Sådan koger sauerkraut med kød og tomat suppe?

Sådan koger sauerkraut med kød til middagsbordet? Dette spørgsmål opstår i det øjeblik, hvor du reflekterer over, hvad i dag behandle deres pårørende og kære. Det er værd at bemærke, at denne ret er tilberedt hurtigt og nemt, og i modstrid med det samme pladerne.

Madlavning braised kål med kød i en stegepande

Ingredienser til fadet:

• svinekød uden fedt - 450 g;
• gulerødder - 2 mellemstore pcs;.
• sort peber allehånde, laurbærblade, havsalt, krydderier og krydderier - tilføje smag;
• løg hvide løg - et par hoveder;
• Kål kål - ½ af den midterste gaffel;
• tomatpuré - 2-3 store skeer;
• Raffineret solsikkeolie - 40-55 ml;
• Drikke renset vand - tilføje valgfri.

Forarbejdning af kødprodukter

Før du tilbereder stuvet kål med kød, bør du vælge det vigtigste produkt, med til at skabe denne hjertelig og flavorful fad. Vi besluttede at tage til sådan en middag magert svinekød som det kokke hurtigt nok, viser det sig, mørt og saftigt. Således skal kødet pulp vaskes for at fjerne alle ikke-spiselige genstande, derefter snittes mellemstore stykker.

Processing grøntsager

For at forstå hvordan man kan gøre braiseret kål med kød, skal huske, at en sådan ret, ud over disse produkter, bør også omfatte en række andre komponenter. Dette kræver ren hvid løg og gulerod medium og derefter hakke dem polukruzhochkami og ringe. Dernæst skal du skylle halvdelen af frisk hvidkålshoved, fjerne fra det efterlader overfladen og skæres i tykke strimler.

Stegning af kød og grøntsager

Det skal bemærkes, at fadet bliver meget saftigt og velsmagende på grund af det faktum, at det bruger ingrediens såsom frisk kål. Stuvet med kød, er det fuldstændigt imprægneret med duftende bouillon, bliver det blødt og behageligt. Men før du lægger i en gryde hakkede gafler bedes stege nogle komponenter i beholderen. Dette kræver at opvarme gryden, hæld olien ind i det, sætte stykker af svinekød, hvide løg og gulerødder riflede. I denne sammensætning skal produkterne steger indtil lys rødme (for en fjerdedel af en time).

Varmebehandling i alle specialer

Sådan koger stuvet kål med kød og duftende tomat bouillon? Til dette formål, ristede hakkede ingredienser, der kræves hæld hoved, krydderier, laurbærblade, krydderier, salt og peber, krydret og sætte tomatpuré og hæld det rensede vand. Endvidere bør alle komponenterne blandes, tæt og kog dem møre, omrøring regelmæssigt (for 45-55 minutter).

Hvordan til at præsentere gæster

bør tildeles braised kål med svinekød og duftende bouillon på en dyb tallerken og tjene varmt. Det er også ønskeligt for sådan en middag for at præsentere den creme fraiche, mayonnaise, friske krydderurter, hvedebrød og en salat af rå grøntsager klædt med olivenolie. Bon appetit!