Pie med lodde. Opskrift normale, samt kartofler og ris

Pie med lodde - et klassisk eksempel på usødet kage, også meget velsmagende og samtidig billig. Det kan meget vel betragtes ikke kun som et måltid, hvilket er godt, "går" under te, men også som et komplet måltid. Efter alt, viser det sig meget nærende og kalorieindhold - tærte med lodde, opskriften hvoraf i forskellige variationer, vil blive beskrevet nedenfor. Tja - de opskrifter på forskellige kage muligheder med lodde.

Pie med lodde. opskrift gær

Ingredienser: 1,5 kopper varm mælk dej spiseskefuld sukker 2 - også til prøven, 2 teskefulde salt - den samme, 1, 5 kop varmt vand, den aktive tørgær til dejen - teskeer 2, 3 hønseæg at smøre kage, 1,1 kg mel, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie, til fyldning frosne lodde 1 kilogram, løg til stopning - 6 pærer gennemsnit 3 laurbær blad.

Test Forberedelse: Hæld i en skål med varm mælk og alle hele varmt vand, og derefter hælde dem ind i gær, salt, sukker, smør og slå 3 æg. Rør rundt indtil al massen af homogen konsistens og først derefter tilsættes mel. Ælt dejen til det punkt, at det ikke holder sig til hænder. Og der var i dette tilfælde for stejl. Put i et varmt sted og vente, indtil stigningen to gange.

Fremstilling af fyldet: lodde præ-trække sig ud af fryseren og adskilt fra slagtekroppen sorte skind, knogler, indvolde, hoved, finner og så videre, med undtagelse kun kaviar. Løg renses, skæres i mellemstore stykker og steg dem på en pande.

Dækket med en bageovn med pergament papir, og papir olieret. Opvarme ovnen og mens det varmer op, for det nedre lag af kagen at adskille fra store stykker af dejen. Passer til størrelsen af panden og tykkelse - den samme, hhv. Samtidig giver kofangere. Lodde lå et tykt lag, og på toppen - med salt. På salt lodde put løg og flere top - 3 laurbærblade. Topdæksel med et lag af den resterende dej. Fluff tidligere pisket æg. Bage til et sving ved den maksimale temperatur i en time. Bon appetit!

Pie med lodde. Opskrift bruger ris

1 kg af det færdige gærdej, et pund frossen lodde, løg, ris, kartofler, salt, red hot peppers. Alle produkterne er taget for øjet, som du har brug for, og står mål med mængden af dej.

Dejen kløft i 2 dele - en nedre vi lægger på bunden af bageovnen. Top lå de lag: først den kartofler, vasket, skrællet og skåret i skiver, og derefter - skæres i halve ringe løg, så - vaskes, med fjernbetjening hoved og intern lodde, så - igen de løg, så - kogt ris (det er kage med lodde og ris ), derefter - et andet lag af kartofler. Øverste dæklag fra den resterende dej og tæt op kant. Bages i ovnen ved 180 grader i 50 minutter. Udført.

Pie med lodde. Opskrift af kartofler

Kage, der sammen med lodde bruger kartofler, vil være anderledes mæthed og kalorie indhold. Så du har: fedtet lodde 800 gram, 4 skeer dynget spiseskefulde - mel, mellemstore kartofler stykker 5, 1 løg, 4 æg, bundt dild, creme fraiche 2 spsk bagepulver til testen en halv skefuld te, peber og salt - efter smag .

Lodde divideret med køn. Hanner fjerne gatfinnerne er afskåret hovedet og fjern alle interne. Hos kvinder, en lille snit i hovedet, og træk det over - hendes indvolde trak sig selv og har mindre rodet rundt. Kartofler rene og skære, løg - steges i smør. Bagning bakke og smør det sætte stegte løg på det - de kartofler, skåret i strimler. Lodde - en kartoffel - kan være lige så helt og lægge, ikke skåret i stykker. Øverste dæklag tidligere fremstillet dej og smøre pisket æg. Ovnen 25 minutter ved 170 grader. Alt. Det var meget let at forberede kage med lodde og kartofler.