Mad og drikkevarerOpskrifter

Pære marmelade - sød behandle

Hvor mange slags syltetøj og marmelade kan fremstilles i sæson frugter emner! Mulighederne er så mange, det er alt, måske, og tæller ikke. Derfor beskriver vi i detaljer, hvordan man forbereder pære marmelade. Vinter mødes, med sådan sødme i kælderen, vil det være meget rart. Pære - er en frugt, der er tilgængelig for alle, udvides til ethvert område, og meget velsmagende. Fra det viser sig meget velsmagende, sød og smagfuld godbid.

Ingredienser min - max smag

Lad os starte med en simpel opskrift. 1,5 kg brug pærer, 3 gram citronsyre, 750 g sukker og en citronskal. Lad os starte med udarbejdelsen af frugt. Skær pærer i halve, fjern stilk og kerne. Citronskal kombinere med kernen og fylde dem med 150 g vand. Så kog dem i 10 minutter, dækket, og bouillon filtreret. Pære skåret ikke tykke skiver og spredes i en gryde med bouillon. Kog dem indtil de blødgøre. Så hæld sukker i en gryde, og vente på marmelade tykkere pære. Opskriften involverer også anvendelse af citronsyre. Vi tilføjer det i slutningen af madlavning. Hæld den varme marmelade i krukker, som skal være forberedt på forhånd. Vi lukker dem tæt med et låg og lad den køle. Hold pære marmelade skal være på et køligt sted.

Jam med cognac

Denne opskrift er originalt, fordi der i tilberedningen vil bruge cognac. Tag et kilo pærer, appelsinskal og citron, en halv kilo sukker, vanille, og 50 ml cognac. Pære vaskes, skæres, fjern kernen og opdele i stykker. Vi sætter dem i en gryde, hvor vi tilberede pære marmelade, og hældte sukker. Lad frugt i sukker natten til saft dukkede op. Den næste dag, vi satte pære marmelade på ilden og starte madlavning. Tilføj til det den citronskal af citron og appelsin. Kog over svag varme i cirka en time. Jam skal være under konstant omrøring, ellers vil det brænde. I slutningen tilføjer vi cognac og nedbrydes i en godbid krukke. Luk deres låg og wraps til at fuldføre køling. Opbevar på et køligt sted.

Sød og lækker

Endelig en anden opskrift: pære-karamel syltetøj med rom. Det vil kræve et større antal ingredienser end i de tidligere sager. Tag 800 g pære, der skal rengøres og skæres i skiver melenkimi, 100 g sukker, en knivspids vanille, saft af en citron, to store spiseskefulde koldt vand, 400 g gelatine, 100 ml varmt vand og en stor skefuld rom.

Brug en gryde med en tyk bund. Vi sprede det 100 gram sukker og to spiseskefulde koldt vand. Lav en karamel. Fjern derefter gryden fra varmen og fyld den i varmt vand. Det er nødvendigt at opløse karamel. Nu tilføje den væske karamel pærer, gelatine, citronsaft og vanilje. Sæt gryden tilbage at fyre indholdet og bring det i kog. Uden at reducere ilden, koge ca. 3 minutter. Fjern derefter gryden fra varmen og hæld i rom. Pære marmelade rør godt og sprede sig til bankerne. Takket være nogle usædvanlig smag ingrediens er opnået. Tilføj vanille sikker på, hun vil pynte hendes duft denne delikatesse. Rum eller cognac marmelade giver en subtil smag, som også ikke vil være overflødig. Kog pære marmelade er meget enkel, vi bare have en lille chance.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.