Lækre stuvet kartofler

Stuvet kartoffel - denne skålen, som koster ikke for dyrt og samtidig bare at blive udarbejdet, og har god smag. Dets vigtigste ingrediens anses for at være en kartoffel, men med alt det andet kan du roligt eksperimentere.

Stuvet kartofler med kød

Nødvendige ingredienser:

• et halvt kilo kød (den bedste kalvekød, men du kan tage og nogle andre);
• halvt kilo kartofler;
• to pærer;
• polgolovki hvidløg;
• vegetabilsk olie (ca. et hundrede gram);
• salt;
• krydderier.

Sådan koger stuvet kartofler med kød

For at starte op lån kød. Hvis det er frosset, så er du nødt til at optø det, vaske det i vand (koldt) og skæres i små stykker (prøv at slippe af med ekstra pre vener og film).
Lad os yderligere grøntsager. Løg og gulerødder at rengøre. Så skiver gulerod, og løg - hakkede. Nu, hvor alle de nødvendige ingredienser til vores retter er klar, gå videre til tilberedningen.
På komfuret og sætte kedlen, hældes i det omkring 100-140 gram solsikkeolie. Når olien varmes op, sat i en kedel stegt gulerod og at zolotovatogo farve. Tilsæt derefter løg til det samme. Mens stuvet grøntsager, kan kartofler gøre. Dens rene og skære (som du har lyst). Når gulerødder og løg let brunet, så kan du tilføje kød. Så gryderet grøntsager med kød omkring en halv time.

Efter 30 minutter, hæld kogende vand i gryden (men ikke for meget, ellers ikke får kartoflerne, og suppe). Kogende vand er nødvendigt, så det knapt dækkede kødet. Når vandet koger, tilsæt salt og krydderier og simre i yderligere fem minutter, og efter tilsætning kartoffel. Simre kartoflerne over svag varme, og i sidste ende sætte hvidløg. Tilberedningstiden kan være forskellig (afhængig af graden af kartofler og stykker).

Serveres denne gryderet med kartofler bedre greens.

For dem, der klæber til en diæt eller bare forsøge ikke at spise for meget højt kalorieindhold mad, følgende opskrift er fint. Til skålen var endnu lavere i kalorier, kan grøntsager ikke steges i solsikkeolie og lidt fugtig i bouillon eller vand.

Braiseret kartofler med grøntsager i armensk

Du skal bruge disse ingredienser:

• kartoffel (ca. seks stuff);
• aubergine (ca. 400 g);
• tomater (fire stykker);
• peberfrugt (ca. 80 gram);
• én løg;
• halv kop vegetabilsk olie;
• lille bevoksning;
• salt

Hvordan forbereder braised kartofler i armensk med grøntsager

Kartofler er min, rene og skæres i tern. Så gør det samme med aubergine og løg. Alle grøntsagerne er stegt i olie og derefter vi skifte til stegepande.

Næste, sat i en gryde skiver (efter eget valg) peber, salt og tilsættes lidt vand. Alt dette er en smule pripuskayut under kølerhjelmen. Ca. 5 minutter før klar til at sætte i en gryde skiver tomater. Allerede færdig parabol til at tjene, drys med krydderurter.

Sikkert, har du hørt dette navn fungerer som "ase", og fangede mig selv at tænke, at du ikke ved, hvad det er. Det viser sig, at det kun er kartoffel gryderet med kød. Forberedelse det hurtigt og på samme tid nemt. Der er flere varianter af denne skål. Vi tilbyder dig følgende opskrift.

Stuvet kartofler med kød

Nødvendige ingredienser:

• omkring 800 gram kartofler;
• et pund kød;
• to pærer;
• en øse af mel;
• To spiseskefuld af fedt fra toppen;
• fire tomater (friske);
• to agurk (saltvand);
• lidt peber;
• Salt (efter smag).

Sådan koger kartofler stuvet "ase"

Kød (fortrinsvis oksekød, svinekød eller lam) skal skæres i tynde skiver, og derefter skal det frastødt. Skær løg halvringene og steg det sammen med kød. Fry behov, indtil al væsken fordampe fra kødet. Efter dette, tilsæt tomaterne og steg i yderligere tre eller fire minutter. Tag kødet fra varmen og tilsæt mel, og derefter flytte det hele i en gryde.

Kartofler er ren, skåret i stykker og steg indtil kogt, så vi flytter det til stegepande. Tilsæt salt og peber, revet hvidløg, agurk (skåret i små ringe). Alle simre i cirka ti minutter på lav varme.

Før du bringer til bordet, kan fadet være dekoreret med grønne områder.