Mad og drikkeOpskrifter

Ostcreme til ostekage. Hvordan man bruger det i opskriften?

Vil gæsterne komme til dig? Så sørg for at forberede deres ankomst cheesecake med flødeost. En lækker, sarte dessert vil smag for alle: både voksne og børn.

Cherry cheesecake. opskrift

Med et billede af en færdigretter er madlavning mere interessant og lettere. Du kan udføre kagenes design ved hjælp af en persons allerede opfandt design. Udseende er en af de vigtigste komponenter i enhver dessert. Så i dag i menuen er en cheesecake med en kirsebær. Søddelikatesse består af tre komponenter: basis, fløde og påfyldning. Til grund skal du bruge 170 gram kager eller kiks (usaltet); 70 g brunt sukker; Jord kanel; 70 g smør smør. I en creme sættes flødeost til ostekage - 450 gr, citronfrugt, fedtfløde (fra 35%) - 2 glas; Sukker - 70 g. Kirsebær, sukker, stivelse og vandbrug til påfyldning. Forbered dejen til kagen. Hæld kagerne i små krummer, bland med sukker. Smelt smør, tilsæt det til leveren. Drys med kanel og bland godt. Olie formularen let. Fold det med papir. Massér kagen omhyggeligt at sætte i et bageplade. Stram mere tæt. Sæt i kulden. Ostcreme til ostekage rør med citronsaft. Pisk ingredienserne til glat. Carelessly, fyld først cremen og derefter sukker. Pisk. Cremen skal være lys, luft. Fjern den afkølede sandbase fra køleskabet. Den resulterende fløde på et jævnt lag hældes ovenfra. Sæt formen igen i kulden. Nu skal cheesecake være godt brygget - ca. 6-8 timer. Forbered fyldningen. For at gøre dette skal du sætte en kirsebær i en gryde eller en lille gryde. Mængden vil afhænge af formenes diameter. Jo bredere det er, desto flere bær skal du bruge. I vores opskrift bruger vi 2 kopper kirsebær. Hold det over medium varme. Fra bærene skal der gå juice. Derefter sættes sukkeret (efter smag), omrøres. Bland et par spiseskefulde stivelse med to spiseskefulde vand og hæld i kirsebær. Simre. Massen skal tykke, hvorefter den kan fjernes fra ilden. Lad fyldningen køle af. Læg derefter forsigtigt cremen over, sæt den igen i kulden. Desserten er klar. I vores opskrift blev ovnen ikke brugt, hvilket letter madlavningen.

Cheesecake "Brownie"

Lad os tale om den anden vidunderlige chokolade cheesecake med flødeost. For 20 kager du har brug for: en plade af mørk chokolade, smør 100-120 gram, æg - 2 stk., Sukker - 150 gram, vanille, mel - 100 gram, salt, flødeost til ostekage (perfekt Mascarpone eller Philadelphia). Brownie Brownie er velegnet firkantet form. Det er bekvemt at foret med ark papir, lidt skummet smør smør. Dette letter processen med ekstraktion af den færdige dessert. Mens du forbereder ingredienserne, skal du sætte ovnen i opvarmningstilstanden. Driftstemperaturen skal være 180 grader. Chokoladebaren på vandbadet skal smelte sammen med olien. Æg slå med vanille. Sigt mel og bland med salt. I chokoladen, der tidligere er lidt afkølet, skal du indtaste æggesukkerblandingen, mel derefter og blande. Hæld halv dejen i formen. Ost cremet til ostekage skåret i de mest tynde plader, læg dem på toppen og hæld resten af dejen på dem. Juster det med en speciel spatel. Bages i 20 minutter. Toppen skal være mat og tør, men i midten forbliver cheesecake lidt flydende. Efter bagning, chill desserten direkte i form. Skær derefter i portioner. Desserten serveres i varm og kold form.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.