Opskrifter fra kefir: havregryn brød, drikke og gelé yoghurt

Yoghurt - det er et fantastisk produkt, hvorfra du kan tilberede en masse af et bredt udvalg af retter. Så fra yoghurt opskrifter omfatter oprettelsen af en række bagværk og snacks, drikkevarer, første og andet retter, og endda desserter.

Overvej de grundlæggende opskrifter på kærnemælk. Den mest populære havre brød med kefir. For at gøre det, vi har brug for to kopper havregryn og to kopper yoghurt, hvedemel også to kopper, 1 tsk bagepulver og en knivspids salt.

Således fremstillingsprocessen er som følger. Den havregryn hæld yoghurt og efterlade på hele natten. Så den næste dag i denne masse tilsættes mel, pulver bagning og salt. Dejen må ikke være for tyk, hvis det er stadig dem ud, tilsæt mælken. Dejen æltes og derefter spredt i formen, pre-smurt. Bages i cirka 60-90 minutter.

Ud over brød, kan du helt tilberede en cocktail af yoghurt, for eksempel, kombineret med havtorn. Her er recepten.

Cocktail vi har brug for en kop yoghurt, 200 gram seabuckthorn bær og sukker (honning).

Kom til forberedelse. havtorn bær har brug for at piske i en blender, mens gradvist tilsætte sukker (honning). Kefir ruske op hver for sig. Så alt vil vise sig komponenter kombineres, blandes og dispenseres i skålene. Anbefalede briller tidligere sat isterninger.

Flytning til desserter, er det værd at bemærke, at der er en god opskrift til gelé af kefir. Denne ret er ikke kun lækre, men også nyttigt og naturligt.

Så gelé opskrift.

Vi har brug for en pint yoghurt, creme fraiche 100 g, 200 g sukker og 2 spsk gelatine og en frugt sirup, vanilje efter smag.

Fremstillingen er som følger.

Gelatine er at hælde kogende vand og lad stå i 20 minutter mellemtiden blande yoghurt med creme fraiche, sukker og vanille. At blande indtil sukkeret er helt opløst. Tip: Brug mere fedt yoghurt, som ellers gelen kan få våde. Dernæst hæld gelatine i en skål og sætte strygejernet på lav varme. Omrør blandingen konstant. Tip: Du kan tilføje stykker frugt. Derefter dividere den resulterende blanding i 2 dele, hvoraf den ene hældes i en separat skål og tilsættes til siruppen (eller farvestof). Jo mere du ønsker forskellige farver af din gelé - jo større er antallet af dele af blandingen skal være adskilt og maling. Endelig hældes blandingen i formochkam. Jelly vil vi være sammensat af forskellige lag. Det er derfor nødvendigt at fylde det første lag og efterladt i køleskabet i 20 minutter, derefter det andet, osv

Den resulterende gelé til sidst fjernet fra formen og skal forkyndes, på anmodning, kan du dekorere med bær.

Dette afslutter vores opskrifter fra kefir slutter ikke der.

Prøv at forberede retten i kefir.

Til dette har vi brug for en halv liter kefir. Således yoghurt sat på en stærk brand. Når væsken når det kogende stadium er brand reduceres, men også fortsætte med at koge under konstant omrøring uden at glemme. Som et resultat, skal massen erhverve en gul nuance, samt fugt vil fordampe, vil kagen består af gule korn. Kagen er klar. Det kan spises med smør eller honning, eller som Gubad.

Du vil ikke tro, men du kan endda yoghurt suppe i kog. Opskrifter fra kefir foreslå forskellige fortolkninger af denne parabol, fokuserer på de vigtigste.

Litauisk borscht opskrift.

Ingredienserne er nødvendige for madlavning Borsch :

1. 100 g sukkerroer.
2. Halvdelen kop yoghurt.
3. Ufuldstændig glas sukkerroer bouillon.
4. 2 kogte kartofler.
5. 1 spsk. skefuld creme fraiche.
6. Grønne løg.
7. Dill.
8. Krydderier.

Lad os starte madlavning. Kefir salt og avle koldt kogt vand (sukkerroer bedre bouillon). Kartofler og roer i forvejen bouillon. Roer skåret i strimler og kombinere med yoghurt, tilsæt til løg og urter.

Ved servering i en skål anbefales æglæggende hårdkogte æg, og creme fraiche. En kartoffel tilføres separat.