Opskrift til brænde

Enhver kvinde elsker at behage husstanden med noget velsmagende. I dag ser vi på opskriften pinde - specielle kiks, som er meget enkel at tilberede, men det er anderledes unik smag for, hvad der er en af de foretrukne delikatesser, både voksne og børn. Og hvis de små gourmeter alle er klar - ethvert barn kan lide søde, kan noget om voksne sige følgende. Voksne elsker den lækre brænde, fordi denne bagning minder dem om barndom, sorgløst liv og en god mor, der altid har forsøgt at behandle sit barn noget usædvanligt, men ønskede ikke at genere efter en hård dags arbejde. Det faktum, at opskriften er meget enkel kvas, og produkter, der er nødvendige for dens forberedelse, tilgængelig og billig - næsten alt det nødvendige i ethvert hjem til cookies.

Hertil kommer, at viden om, hvordan man laver brænde kan hjælpe ud, hvis huset pludselig ned på de gæster, der ønsker at ikke kun kommunikere, men også at spise eller i ekstreme tilfælde, har en kop te eller kaffe, bidende noget sødt. Forberedelse tager ikke meget tid og kræfter, og dette kan ses ved at læse opskriften pinde, anført nedenfor.

Opskrift på brænde virkelig er ligetil ingen værtinde, selv unge. Den eneste ting at overveje, når madlavning - er behovet for at rulle ud tyndt grundlag - dejen, kan du ikke være doven her. Med lidt omhu brænde altid få bud, sprød og, selvfølgelig, meget velsmagende.

sæt af ingredienser er ikke så omfattende som det kan synes, givet den unikke smag af denne slags cookie. Ingredienser repræsenteret ved et par æg (en nødvendig bestanddel i hver bagning); to spiseskefulde creme fraiche (det giver kviste ømhed); en teskefuld sukker (sødme, hvor undvære det!?); en spiseskefuld vodka, cognac eller andre stærke alkoholiske drikkevarer (denne ingrediens nødvendig for at opnå stykket); måltid i mængden af to spiseskefulde; to kopper solsikkeolie (fortrinsvis raffineret); salt; og pulveriseret sukker. Er det ikke en standard sæt, som kan findes i ethvert køkken?

Tilberedningen er også enkel og nezateyliv, samt et sæt af nødvendige produkter. Først skal du piske æggene med creme fraiche, tilsæt sukker. Så tilføjede en knivspids salt, samt vodka eller cognac. Sidstnævnte er nødvendigt, uden en ske stærk alkoholisk drik brænde vil aldrig være sprød, og dette er en af de "højdepunkter" af fadet. Dernæst tilsæt mel og æltning begynder. Konsistensen af dejen efter æltning skal ligne grundlag af ravioli.

Dejen rulles ud i tynde kager, hvis tykkelse er omkring 1 mm, og den ikke er større end størrelsen af en håndflade. Kager skæres i lodrette striber er kanten ikke skæres. Dernæst den resulterende strimmel er nødvendig, da det blev forvekslet med hinanden.

Som olien af alt - bør det være varm. Om olie parathed kan bedømmes, hvis du smider ham et lille stykke dej. Når olien opvarmes kraftigt nok, kan du udelade det i fremtiden brænde. Stegt delikatesse, så længe erhverve en gylden farve. Hvis der er et sådant behov, brænde spejlvendt.

Efter brændet til stege og blev gyldent, skal det fjernes fra olien, sat i et dørslag, eller brug et stykke køkkenrulle - det giver mulighed for at slippe af med overskydende olie, som uundgåeligt vil forblive på den afsluttende prøve.

Klar brænde skal generøst drysset med flormelis - dette vil ikke kun gøre det søde, men også give en appetitvækkende udseende.