Opskrift: Pumpkin fyldt med kød, grøntsager, tørrede frugter

Fyldte græskar, serveret på bordet som en helhed, vil være den vigtigste udsmykning af den festlige bordet. En tilberede et måltid, du kan bruge en af de følgende opskrifter.

Opskrift på fyldte squash med kød

At bage græskar i ovnen, skal du bruge:

• big græskar - 1 stk;
• lam (pulp), der vejer 500 g;
• stykke (50 g) smør;
• løg rødløg - 1 stk;
• sukker, salt, spidskommen;
• et par stykker (4-6), dåse tomater;
• krydderurter, hvis det ønskes.

Opskrift "Fyldte græskar med kød": Teknologi forberedt Oia

Først skal du vaske store modne græskar. Skær toppen, så de er i stand til at fjern kernerne og læg fyldet. Inde i ren græskar pensel med smør, dæk med låg og sat på en halv time i ovnen. Temperaturen indstilles inden for 200 grader. I løbet af denne tid, forberede fyldet. Lamb hakke i små stykker. I en stegepande smelte smørret og steg kødet i det. Drys Zira, sætte snittede løg og kog i 15 minutter. Fjern derefter huden fra tomaterne, hak dem og tilsæt til kødet. Krydr med salt, tilsættes lidt sukker, hvis smagen af skålen viste sig at være sur. Simmer kødet til en anden halv time, derefter hældes greens. burde allerede være forberedt græskar på dette tidspunkt. Put fyldet i det og derefter placere fadet i ovnen. Tid 20 minutter. Opskrift "Fyldt græskar med kød" garanterer et fremragende resultat, og spektakulære fødevareforsyning vil gøre en særlig indtryk på dine gæster. Lay forfriskninger har brug for en stor ske, greb kødet fra væggene.

Opskrift "Fyldt græskar med grøntsager»

Kog et græskar med grøntsager som muligt, har på lager følgende produkter:

• én stor modne græskar;
• kyllingebryst - 1-2 stykker;
• friske / frosne svampe vejer 250 g;
• et par kartoffelknolde;
• en ung zucchini;
• lille løg;
• peber;
• et stykke af hård ost vejer 100 gram;
• fløde 100 ml;
• 150 ml mælk;
• hvidløgsfed - 3 stk;
• Vegetabilsk olie til stegning;
• krydderier, salt.

Forberedelsen teknologi

Opskrift "Fyldt græskar med grøntsager" simple. Jeg afbrød toppen af græskar. Fjern med en ske alle de frø, så kødet fra siderne. Væggene skal være ca 2 cm. Smør græskar inde smør, rist hvidløg, fylde noget vand og sætte bages ved 180 grader i ovnen. Kødet af græskar, svampe, kartofler, løg, zucchini og kyllingekød skåret i tern. Steg hvert produkt for sig i en gryde med olie. Alle mix, smag til med salt, drys med peber og krydderier. Hæld mælk, fløde og ulme over et lavt niveau brand i 10 minutter. Låget skal være lukket. Kogt udstopning bør proppe græskar og sætte det tilbage i ovnen i 20 minutter. I slutningen drys med ost, vente på det til at smelte og tjene fadet til bordet.

Opskrift på "græskar fyldt med tørret frugt"

Denne metode adskiller sig fra den tidligere kun påfyldning. Først skal du på samme måde til at bage et græskar. Stopning er lavet af de følgende produkter: en halv kop ris, to æbler, rosiner, tørrede abrikoser, svesker, smør (ca. 50 gram et stykke), nødder, sukker (efter smag). Alle ingredienser skal vaskes, tørrede frugter og ris blød i en halv time. Tilslut derefter produkterne, blandet med smør, tilsæt sukker og ting med ristede græskar. Placer i ovnen i 20 minutter. Fadet er klar!