Ristede nye kartofler i ovnen: fremragende opskrifter

Ristede nye kartofler i ovnen - en tilfredsstillende hovedret, hvilket ville være passende som festligt bord, og i den daglige menu. Det kan fremstilles på mange måder. Du kan lave en kost med et minimum af olie og krydderier. I dette tilfælde, nye kartofler bagt i ovnen er perfekt som en kilde til komplekse kulhydrater for dem, der søger at tabe sig. Og du kan supplere det med kød, fisk eller bacon og steg en ekstra grill.

Ristede nye kartofler i ovnen

Den første mulighed - at sætte kartoflerne i ovnen uden olie i huden, spredning vasket og børstet børste knolde på gitteret. Til kogte kartofler kan tilføje nogle duftende olie: oliven, hørfrø og sesam. Det kan yderligere krydret med hvidløg. Ristede nye kartofler i ovnen vil vise sig fantastisk! Mash et par fed hvidløg og bland med smør, krydderier og krydderurter (godt egnet, for eksempel, rosmarin). Klar knolde sat i en dyb beholder, dæk med smør blanding, krydderurter og hvidløg. Især velegnet små unge knolde og sorter med røde skorpe. Tilføj vegetabilsk olie i begyndelsen af madlavning kartofler kan ikke anbefales. Ved opvarmning, det dannede de frie radikaler, sundhedsfarlige. Hvis vi at bage kartofler med olie, er det bedst at bruge cremen, og endnu bedre - smeltet. Denne olie absorberes godt, selv efter at huden har været udsat for høj temperatur. Det kan gøres derhjemme. Briket usaltet smør skal smelte i en gryde med en tyk bund, og efter denne, bliver det en væske, simre i omkring en halv time på et minimum brand. Når det bliver gennemsigtigt og let nøddeagtig smag, skal det fjernes fra varmen, dræn, køligt og butik i køleskabet. Olie kan også føjes til de stuvet grøntsager, korn og bare drikke, smurt på brød. Dette er en meget velsmagende og sundt produkt for dit helbred.

Unge kartofler, bagt i ovnen på spyd

Denne metode til madlavning kan virke eksotisk. Faktisk er det meget almindeligt i Østen. Således fremstillede skål kaldes kartoffel kebab. Det er ofte kogt på en skovtur. Du kan prøve dette præparat variant, når foran dig igen rejse spørgsmålet om, hvordan man kan bage lækre nye kartofler. Tage frisk bacon og skære det tynde nok (det er bekvemt at gøre et stykke forafkølet i en fryser). Kartofler skal være godt vasket og uden at rydde (fordi han er ung), skåret i skiver. Spyd dem på spyd, skiftevis med skiver af bacon. Hvis du vil have en lille podsolite, peber, tilsæt knust hvidløg og krydderier (spidskommen, timian, rosmarin). Wrap i folie hver spyd separat og sende det i ovnen i tyve minutter (eller placer det over gløderne, hvis du madlavning i det fri). Efter denne tid, udvide kuverter og sted er næsten klar kebab på gløderne eller på grillen. Denne parabol vil rødme og købe appetitvækkende udseende.