Opskrift gelé kakao og creme fraiche - det er hurtigt, nemt og lækkert!

Mange husmødre nylig ganske ufortjent ignoreret gelé opskrift på kakao og fløde. For at nævne et par grunde, hvorfor det skulle være forberedt. For det første betyder fadet ikke kræver brug af dyre ingredienser, og for det andet, er det ikke særlig nærende, og tredje, fremkomsten af gelé bare dejlige og lækre, og for det fjerde er det meget nyttigt for børn. Og endnu et argument - i produktet ikke indeholder nogen skadelige tilsætningsstoffer, farvestoffer, fordi du kan forberede gelé og kakao creme. Opskrift med et foto af den færdige fad præsenteres i denne artikel.

nødvendige ingredienser

Som vi har sagt, er der ikke behov for mad til at købe noget dyrt. Det er kun nødvendigt at købe:

• Fløde (1 liter). Mange mennesker tror fejlagtigt, at det er bedst at tage hjem fedt produkt. Selvom bemærkelsesværdigt egnet butikstyveri og fløde med et fedtindhold på 21% eller endog 15%.
• Pulveriseret sukker. Du skal bruge omkring 150 gram af produktet.
• Gelatine. Tilstrækkeligt at 20 gram.
• Cocoa. Pulver brug ganske lidt - blot 2-3 spsk.

Som du kan se, gelé opskrift af kakao fløde og indebærer ikke anvendelse af et stort antal ingredienser. Ved hjælp af listen over produkter indsendt, vil du modtage som følge af fire portioner. Hvis du er madlavning en chokolade gelé kakao og creme fraiche til børnenes fest, hvor der vil være en masse gæster, det beregner mængden af ingredienser, hhv.

Vi begynde processen

Det første trin er at suge gelatinen i vand ved stuetemperatur (flydende behøver meget lidt - 100 ml). Vi må nu afsat til yderligere hævelse produktet, og i mellemtiden er det ønskeligt at blande den pulveriserede sukker og creme fraiche. Dernæst skal du sætte den resulterende pasta på komfuret, tænd en meget lille brand. Nu, se omhyggeligt for produktet, konstant røre. Det er vigtigt, sød ingrediens er helt opløst, men under alle omstændigheder kan vi ikke lad blandingen koge. Ellers mælkeprodukt simpelthen vil blive indskrænket, vil alt blive ødelagt. Når sukkeret er helt opløst, fjernes vægten fra varmen og hæld en tynd strøm ind i hendes gelatine. Nu skal vi alle omhyggeligt rør indtil glat. Efter dette, er det nødvendigt at tage endnu beholder og opdele blandingen i to lige store dele. Opskrift gelé og kakao creme dessert giver dig mulighed for at tilberede en meget enkel og hurtig, men det er bedre at gøre det om natten, således at produktet er helt afkølet og erhvervet den ønskede konsistens.

Hvad bliver det næste?

Så vi har masser af creme fraiche i to containere. En af dem skal lægges til det angivne antal kakao og bland godt. Nu er vi nødt til at vente til masse let afkølet og erhvervet ved stuetemperatur.

Hvordan til at fylde formene?

Kun få ved, hvordan man kokken en gelé lavet af kakao og fløde, du også nødt til at arrangere alt pænt til skålen kiggede appetitvækkende. Nu er det tid til at tage dåserne og hæld på nederste første lag. Bemærk, at du skal beslutte, hvordan det vil - hvid eller brun. Endvidere skal beholderen fjernes fra den oversvømmede første lag i køleskabet i omkring 10 minutter efter denne tid, er det nødvendigt at styre dem og for at fylde det andet lag. Nu sættes vi dem i et koldt sted, men denne gang i et par timer. Så får du 2 lag. Hvis du ønsker at gøre dem mere og mere, bør hver ny lag efterlades i køleskabet i 10 minutter før den delvise hærdning.

Opskrift gelé med kakao, creme fraiche, hytteost og frugt

Denne dessert er også meget velsmagende, smukt. Han vil elske ikke kun børnene, men også voksne. Du skal bruge følgende ingredienser:

• fløde af enhver fedtindhold - 250 g;
• frisk ostemasse - 400 g;
• sukker - 1 kop;
• øjeblikkelig gelatine - 1 pakke;
• vand - omkring 1 kop;
• Kakao - 2-3 spiseskefulde;
• fersken - kan være frisk, det kan bevares - 2-3 stk.

Hvordan til at tilberede en dessert?

Hvis du vil vide , hvordan man laver gelé fra kakao og fløde, vi beskrevet ovenfor. Også her er der intet kompliceret, bare nødt til at tilføje et par ingredienser. Så skal du først opløse gelatine i en specificeret mængde vand, placere en container på ilden, varme op grundigt (men ikke koge), derefter fjerne fra varmen og afkøles. For at spare tid, indtil du kan skære det i tern (eller skiver) ferskner. Nu er vi nødt til at tage en anden beholder, bland det hytteost, creme fraiche, sukker, og derefter her er at hælde den afkølede gelatine. Det er nødvendigt at blande godt.

udfylde formularer

Yderligere er det nødvendigt at tage beholderne, som du har valgt at fylde, sat på bunden af frugten, hæld det første lag. Som et resultat af denne manipulation du bør holde 50% af blandingen, som du skal tilføje kakao og bland godt. Beholdere med det første lag bør sættes i køleskabet i 15 minutter og derefter hælde chokoladen og styre sengen. Det er alt. Vi forbeholder os formene på et køligt sted indtil fuldstændig størkning.

Tips og tricks

I denne artikel, vi præsenterede dig en recept gelé kakao og fløde, samt en anden version med tilsætning af andre ingredienser. Således at alt fungerede perfekt første gang, du har brug for at kende nogle tricks.

1. Jo lavere fedtindhold creme anvendes til fremstilling af en dessert, fadet hærder hurtigere.
2. Vær sikker på at vente indtil fuldstændig hævelse af gelatine. Hvis du skynder dig, massen hærder godt, og du får ikke gelé og uforståelig blanding. gelatine klumper skal vokse mindst 3-4 gange.
3. Brug frugter kan og bør nogen praktisk, men ikke tage ananas og kiwi. De udskiller en masse saft, på grund af hvilken massen vil ikke tætte og våde. Det er også ønskeligt at rense disse produkter ikke kun ved frø, men også fra de skorper og skræl.