Lækre opskrifter: budding af hytteost for voksne og børn

Ordet "budding" har længe været under retsmødet i enhver russisk, primært som følge af engelsksprogede film. Faktisk budding - det er en fælles gryde, kan bruges til fremstilling af hvilken semulje, grøntsager, ost og æggehvider til pomp. I denne artikel præsenterer vi et par eksempler på, hvordan man laver en budding af hytteost med forskellige tilsætningsstoffer.

Pudding af hytteost og blommer

pudding Produkter: blommer (uden ben) - 400 gram, citronskal Mashed - halv tsk, butterdej - 200 g brun sukker - 2 spiseskefulde, 25 gr. smeltet smør, oliven. 1 spiseskefuld smør, halvt kilo ost, nogle rosiner og yoghurt pulver.

Til fremstilling du har brug for at piske citronskal og smør. Blommer skåret, blandet med sukker og sænke lidt ved lav varme (ca. 10 min.), Hvorefter der afkøles.

Færdige butterdej nødt til at rulle ud tyndt og skæres i 12 stykker. Den pan at sætte så mange stykker som vil passe, og lægge dem på toppen af blandingen af blommer med sukker, rosiner og hytteost. De resterende stykker af dej behov for at blive olieret, og sat på toppen (det er bedre, hvis du har dem skære de tynde striber). Bages i 25 min., Når de ansøger om et bord nødt til drys flormelis velsmagende.

Pudding af hytteost og kandiserede

For at forberede budding med kandiserede frugter, skal du bruge et halvt kilo ost 3 spsk smør, 4 æg, halv kop sukker, 100 gr. kandiserede frugter, et par skeer af semulje, 50 g. rosiner og appelsinskal.

Ostemasse grind aftørring gennem en sigte, tilsæt æggeblommer, en dråbe salt, sukker, semulje, skræl og præ-smeltet smør. Grundigt piskeris den resulterende blanding med en træspatel. Derefter tilsættes til rosiner, kandiseret frugt skåret i små tern og bland grundigt piskede æggehvider. Denne vægt bør sættes i formularen (du må ikke glemme at salve med olie og drys med knuste croutoner) og bage. Serveres budding bør stadig være varm og krydderi kan være en hvilken som helst frugt sirup.

Pudding af hytteost og spinat

Denne budding opskrift ostemasse er usædvanlig, idet det kombinerer ost med spinat. At koge det skal du et halvt kilo hytteost 2 spsk. l. olie, den samme mængde sukker, 3 æg, en kop creme fraiche, 2 spiseskefulde korn semulje, 250 gram. spinat og 25 g. Hollandsk ost.

Proceduren for udarbejdelse af budding gentage den samme som i den tidligere opskrift: Tør ostemasse og tilsæt æggeblommer, smeltet smør, salt, sukker og semulje, piskeris. Spinat grundigt vaske og Hak bladene, og derefter tilføje i hytteost. Dernæst tilføje til det de piskede æggehvider og alt er spredt på en smurt pande, og fyldt kiks. Overflade udjævnes, og falde i søvn smøre flødeost og bages nedslidt. Fodring og vanding varm olie eller creme fraiche.

Cheesecake for børn med gulerødder

For at forberede budding, som er egnet selv for børn, skal du 1-2 æg, 100 gr. gulerod, den samme gode ost, semulje 15 gram, 30 ml mælk, et lille udsnit af smør, 10 c. honning (kan erstatte sukker) og sukker til pudring mel formular.

Bland alle ingredienser tidligere godt klippe dem og piskning proteiner for at opnå volumen. Mold smøre med olie og drys med sukkeret med mel og bage budding, eller koge det i et vandbad.

Pudding af hytteost og nødder

For at forberede budding af et pund af hytteost du får brug for følgende produkter: 3 spsk drænet. olie, halv stack. Sukker skeer 4 kiks, 100 c. rosiner, 5 æg, citronskal (tilgængelig orange), og 50 gram mandler.

Crackers brug potoloch og passere gennem en sigte for maksimal slibning. Mandler at hælde kogende vand, skræl, hakke mere fint og steges i ovnen. Så male dem i en morter sammen med sukkeret. Curd også makulere ved at gnide gennem en sigte og tilsæt det smeltede smør, æggeblommer, sukker, citronskal og halvdelen tsk salt. Slå den resulterende blanding. Så bland ostemassen masse med nødder, kiks, rosiner og indføre de piskede æggehvider. Form af smøreolie, drys med sukker og fylde den resulterende ostemasse masse halve. Fremstilling af en vandbad i omkring en time. Serveres budding behov for at hælde frugt sirup.