Sochnikov opskrift med hytteost -napominanie barndom

Juicy, sochniki ... de kaldes på forskellige måder, men de betyder de samme kager, der er så lækkert tilberedt mor eller sælges i caféen ved siden af institut for kun småpenge. Nogen ligesom ... Og nu disse godbidder til billige du kan ikke købe, så du prøver at huske sochnikov opskrift med hytteost og kog det selv.

Inden besvarelsen af spørgsmålet om, hvordan man kokken sochniki med ost, huske om en sund livsstil, en ventilator, som, vi håber, er læserne af denne artikel. Lækker sochniki - en prøve af sund mad, der appellerer til mange, og på samme tid er en kilde til enorme mængder af vitaminer, der er indeholdt i sin sammensætning. Det er virkelig saftig fad - bare en guldgrube af mineraler, essentielle for den menneskelige krop. Nå, først og fremmest i ostemassen indeholder kalium, uden hvilket normalt liv ikke er mulig. Så for at lære og anvende opskriften sochnikov med hytteost én gang, vil du forberede denne dessert er meget almindeligt. Vi kan forsikre dig om, at fordi sochnikov effekt oplevet fra deres egne erfaringer.

Så, hvordan man kan lave mad sochniki med ost klassiker?. For at gøre dette, forberede følgende ingredienser:

• Til test: en tredjedel kop sukker, 100 g konventionel margarine, 1 æggehvide og æggeblomme 3, et glas fløde, 3 gange mere mel, salt, bagepulver og vanille.
• Til påfyldning af 500 gram ostemasse (fortrinsvis højt fedtindhold), 2 spiseskefulde sukker, resterende fra dejen 2 æg protein, alt 2 spiseskefulde mel og nogle af vanillin.

For at få en virkelig lækker sochniki, så prøv at overhold den teknologi af forberedelse, som består i følgende:

• Dejen: margarine blødgøre og gnid det hvide varmt med sukker og protein. Så her er det, tilsæt æggeblommer og andre ingredienser, og i dele, omhyggeligt vsyp mel, ælt blød dej og fjerne det i 15-20 minutter i køleskabet.
• Påfyldning: efter alle komponenter blandes til en homogen masse, giver det at stå. Nok af den tid, der vil blive brugt på det til at rulle dejen, bør den tykkelse være mindre end en halv centimeter.

Forberedelse: skåret ud cirkler med en almindelig kop, sat i centrum af 2 teskefulde af fyldet tilføje op skiverne i halve, ikke zaschipyvaya kanter og kun lidt skade dem. Tilbage er kun at lægge saftig olieret papir eller hjem klar til bradepande og sende kager i en ovn opvarmet til 200 grader Celsius. Sochnikov parathed bestemmes af formen af testen let gyldent.

Nogle mødre klager over, at deres børn ikke spiser ost retter. Hvis du har dette problem, tilbyder vi en opskrift sochnikov med hytteost, som er skåret i form af solen. Sådanne kager består af to massive prikker med en fyldning i midten, som oven på hinanden. Tryk ikke på kanten og omhyggeligt gør et snit med en kniv. Det viser sig, "solen", at børn spiser et løb.

Men sochnikov opskrift med hytteost for gæster, der vi spiser i skolen fordybning. Han er næsten den samme som beskrevet ovenfor er saftig, men ingredienserne er forskellige i mængde. Her skal du 240 gram mel, hvor 200 - til test, og 40 - til fyldet. I stedet for sukker, er pulveriseret sukker taget, også i mængden af 30 og 40 g hhv. Du har brug for en halv teskefuld vanille, creme fraiche - 50 gram hytteost - 200 gram smør - 100 gram, en fjerdedel tsk bagepulver og æggeblomme overflade smøring.

Lepim saftigt på ovenstående teknologi og nyde Salighed stor smag. Mørdej og ost blander perfekt med hinanden og så selv kræsne, ikke elsker ost retter, saftige fortærer for begge kinder. Gyldne skønheder i ovnen ikke efterlader nogen ligegyldig.