Koteletter fra boghvede vil behage alle

Hver person har en lækker kød retter er altid til stede i kosten. Kød, som du kender, kan tilberedes pilaf, hvis du tilføjer den til ris og kød suppe eller borsch, hvor dette er en vigtig ingrediens for at tilføje fedt bouillon, næringsværdi og særlige smag af de første retter. En af de væsentlige additiver er til pynt kød bøffer. De kommer og kartofler, og ris og pasta, og alle andre garnishes.

Nå, dem, der foretrækker en vegetarisk eller et lys for fordøjeligheden af maden, eller dem, der har i huset ved et uheld vendte kødet ikke kan forstyrre: trods alt, er der mange opskrifter på frikadeller fra en række fødevarer, helt udelukke kød eller lade sin delvis anvendelse .

En af de interessante opskrifter på burgere, der vil appellere til alle fans af usædvanlige retter, baseret på brugen af de velkendte, velsmagende og sunde kerner.

Vi giver dig opskriften retter - frikadeller lavet af boghvede.

Lad os starte med det faktum, at burgere lavet af boghvede er interessante til din smag. Mange af dem, der har prøvet disse frikadeller og vidste ikke, hvad de er lavet, er det antaget, at de indeholder fiskefileter, men ingen fisk ingredienser ikke var der overhovedet. Boghvede færre kalorier end kød, så de retter ud af det er egnet til dem, der ser deres tal. Lad os begynde vores historie, hvordan man kan tilberede burgere lavet af boghvede.

Koteletter fra boghvede

Til fremstilling af sådanne fødevareprodukter er påkrævet: boghvede, en lille mængde vand, mel, smør, løg, salt og krydderier.

Først skal du koge den sædvanlige boghvede. Når den er klar, på en varm pande, sprede det hakkede løg og steg lidt. Denne løg mix med boghvede. Den næste fase af madlavning er at tilføje mel og salt smag. Alle grundigt blandet, får tid til at hakke afkølet og derefter fordelt til ægget og omrøres igen alle. Blandingen drysset med sort peber, kan dild være. Og nu kommer den sidste fase af forberedelsen af frikadeller lavet af boghvede. Opvarme vegetabilsk olie i en pande, i parallel form en lille patties af hakket kød. Vi begynder at stege, æglæggende koteletter af boghvede på panden.

Klar koteletter på et fad, kan du dekorere med frisk fløde og skåret eller hele kviste af grønne områder.

Koteletter fra boghvede kan være sådan, som vi har beskrevet dem i vores første opskrift, men der er andre muligheder for madlavning. Bekendt med en anden opskrift.

Koteletter fra boghvede med svampe

Der bliver brug for næsten de samme ingredienser som i den første opskrift, blot tilføje flere svampe. Deres du vælger, efter eget skøn. Det kan være så svampe og østershatte. Vi har brug for 700-800 gram.

Det mest interessante her er proceduren for udarbejdelse af champignon udstopning. Først taget løg, sønderdele, lidt stegt på panden. Hæld derefter champignon i skiver og steg ti til femten minutter, omrøring forsigtigt. Når de tilberedte svampe og løg er afkølet efter tilberedning, knuse dem ved hjælp af en blender og tilsæt til fyldet, ligesom almindelige koteletter af boghvede.

Efter de bøffer er dannet, bliver de rullet i rasp, vil det give dem en flot farve og tilføje en skarp. Så videre til ristning proces. Vi kan kun vente på deres villighed og serveres med en side skålen og en lækker sauce. i din husstand, du er garanteret succes. Koteletter med sin smag og overraske dine venner, og efter sådan en behandler gæster i dit hjem vil være langt mere, fordi man ikke ville afvise tilbud om at smage de lækre, lækre burgere og rosenrødt boghvede med svampe, lavet af din slags og omsorgsfulde hænder.