Dovne dumplings med hytteost - lækker, nyttig, praktisk.

Hytteost - nyttige og nødvendige produkt til børn og voksne. Tøm hytteost hver dag der ikke vil være - keder sig, så mange elskerinder forsøger at ødelægge hans husstand ostemasse forskellige delikatesser.

Retter af hytteost hver dag skal ikke kun kosten og velsmagende, men også hurtig at tilberede. En af de mest succesfulde i denne henseende, retterne er dovne dumplings med hytteost, madlavning, som ikke vil tage mere end 15-20 minutter.

Disse dumplings er ikke bare simpelt bearbejdede med et minimum forbrug af tid, men også kan opbevares i fryseren i et par dage og er perfekte til morgenmad og aftensmad. Eventuelt klassiske dovne dumplings med ostemasse let ændres ved at tilføje et rosiner, kirsebær, kartofler, creme af korn, hvede tvebakker. Ja, og du kan tjene dumplings med smør, creme fraiche, marmelade, sirup, frugt saucer. Specielt velsmagende er fremstillet af ostemasse dumplings hjemmelavet, fordi fedt og kalorie hytteost, og dens ernæringsmæssige kvalitet er højere end i butikken.

Traditionel doven pierogi fremstilles som følger:

200 gram ost du skal tage 1 æg, 50 gram smør, 50 gram sukker, en halv teskefuld salt, en kvart kop mel. Hvis osten er fugtig, er halv kop mel påkrævet. Ikke alle husmødre sætte dejen smør, dog med smør dumplings er mere mørt og blødt. Mel dovne dumplings bør være mindre end den ost, ellers ville det dræbe smagen af ost. Anbring ikke dejen for meget sukker, ellers dumplings simpelthen falde fra hinanden under tilberedningen. Sukker kan ikke tilføje på alle, så krydrede dumplings kan serveres med friske krydderurter, hvidløg, champignon, løg sovs.

Nu skal du forberede dejen. Smør hold ved stuetemperatur, indtil den bliver blød. Så male det med sukker, tilsæt salt, æg, hytteost og bland godt. I slutningen vedlagte mel og ælt stiv dej, som bør være klæbrig, men ikke meget at holde fast i dine hænder. Dejen er overladt til at ligge under et håndklæde eller dække for et par minutter, og derefter lægge ud på brættet, godt floured. Fra pølse dej til at danne en diameter på ca. 2,5 cm, lidt flade det og skære diamanter. Form dumplings kan være en hvilken som helst: cirkler, kugler, trekanter, fancy figurer.

Dovne dumplings med hytteost er det bedst at koge i en stor gryde, så de ikke klæber sammen og er ikke deformeret. I en gryde hæld vand, sætte en teskefuld salt og sat i brand. Når vandet koger, sætte dumplings forsigtigt i gryden og kog under omrøring. Så snart de dukker op, ilden aftaget, holde dem på ilden et minut og tag med en hulske. Serveres varm olie, vaniljesukker, fløde, marmelade osv

Nogle husmødre i stedet sætte mel 6 spsk semulje. Omrør så dejen med en gaffel og sted i køleskabet i en halv time til semulje kvældet, og dejen var tyk. Semulje dej til at få meget klistret, med utilstrækkelig tæthed for at tilføje en eller to spiseskefulde mel.

En anden måde at sprede dovne dumplings med hytteost - sat i en slags bær. Til dette formål dejen formes til en lepeshechek, lægges bær med flormelis eller sand zaschipyvayut danne en kugle.

Efter dumplings cook, kan de forskydes i en gryde, tilsæt creme fraiche og bages i ovnen i et par minutter. Nogle mennesker kan lide at sætte gårsdagens kolde melboller i panden med olie og steg.

Dovne dumplings med fedtfattig hytteost - en uundværlig skål til Dieters, fordi det har et lavt kalorieindhold. Dumplings med hytteost kost forberedt uden smør og honning i stedet for sukker put.