Kødboller i sauce i ovnen. Sådan koger kødboller i tomat eller flødesauce?

Sådan koger kødboller i tomatsovs? Du kender svaret på dette spørgsmål, læse vores artikel. Hvis du følger vores råd, vil du hurtigt lære at lave lækre frikadeller i de bedste traditioner i vores kære mødre og bedstemødre.

Kødboller i tomatsovs i ovnen

Den oprindelige smag af denne parabol giver en tyk tomatsovs. Det er takket være ham frikadeller opnåede saftig og duftende. Læs kødboller i tomatsovs opskrift i ovnen og kog hos os:

• Forbered blandet hakket svinekød og oksekød (800 gram).
• To eller tre løg af ren skræl, skåret i små tern, og tilslut derefter med kødet. du kan køre det igennem en kødhakkemaskine, sammen med kød, hvis det ønskes.
• Tilføj i en hakket kylling æg, salt og peber.
• Hvis det ønskes, på dette tidspunkt kan du sætte kogt ris eller brød gennemblødt. Men hvis fyldet viste sig god og saftig, det perfekt vil koste og uden tilsætningsstoffer.

For at forberede sauce til frikadeller i ovnen, skal du:

• Smelt i en lille pande 50 gram smør og tilsæt de to spiseskefulde hvidt mel. Når blandingen bliver tyk og begynder at skumme, skal det fjernes fra varmen.
• I en anden skål, opvarme 400 g creme fraiche og derefter blande det med melet.
• Tilsæt saucen Tre spiseskefulde tomatpuré og rør igen. Fortynd blandingen blev kogt med vand eller bouillon til den ønskede konsistens. At smage, tilføje krydderier og salt.
• Når saucen kommer i kog igen, skal det fjernes fra varmen.

Forme hakkekød små kugler og rul dem i mel. Så steg dem i vegetabilsk olie på alle sider til de er gyldne brune. Sæt frikadellerne i en dyb form fylde dem med saucen, tilsæt laurbærblade og bages i den forvarmede ovn. Når du føler det appetitvækkende duft af ild, slukke, og danner med frikadeller får. Serveres med kartoffelmos, generøst vanding hans tomatsauce.

Kødboller med ris i en sauce i ovnen

Denne opskrift vil tage dig tilbage i de dage af din barndom og husker at gøre en børnehave og en skole, hvor vi så ofte kogt denne skål. Kødboller i tomatsauce i ovnen, vil vi forberede som følger:

• Til at begynde, vaskes grundigt med fire spiseskefulde ris, fylde med vand, tilsæt salt og kog indtil de er bløde gryn.
• De blandede to typer af hakket kød tilsæt formalet løg, salt og peber. Vægt bør være 800 gram.
• Bland kød og ris, blinde fra de resulterende hakkekød små bolde og placere dem i et ovnfast fad.
• Forbered af purerede tomater tyk tomatsaft og bland det med creme fraiche. At smage, tilføje foretrukne krydderier.
• Hæld tilberedte sauce kødboller og dæk med folie form. Send din parabol i den forvarmede ovn i en halv time.

Det færdige fad serveres med dampede grøntsager eller kogt pasta.

Frikadeller med oksekød og ost

Denne skål vil gøre din sædvanlige menu mere varieret og behage alle familiemedlemmer. For at forberede sauce til kødboller i ovnen, skal du:

• For at forberede saucen i en gryde til opvarmning af tre spiseskefulde vegetabilsk olie, sat i sine to knuste fed hvidløg og steg, indtil den karakteristiske lugt.
• 750 gram tomater i deres egen saft crush med en gaffel og sted hvidløg.
• Når fremtiden saucen koger, tilsættes til det et laurbærblad og et par kviste af frisk dild. derefter lukke skål med låg og lad det simre blandingen i flere minutter.
• For et stykke tid, før den er klar, tilsæt hakkede grønne sauce, en blanding af peber og salt.
• Tag gryden fra laurbærblad, dild sauce og derefter lade køle lidt.

Sådan koger ost frikadeller i sauce i ovnen:

• Et stykke hvidt brød blød i lidt mælk.
• 400 gram oksekød chop i en kødhakker, sammen med løg og hvidløg.
• Tilslut produkter, føje dem til ægget, til en kop revet ost, salt og krydderier smag.
• Våde hænder blinde på grund af de resulterende små hakket kødboller, læg dem i et ildfast form, og hæld saucen.

Skålen bør være forberedt på forhånd i en forvarmet ovn i femten minutter. Serveres frikadeller, vanding deres sauce og drys med krydderurter.

Kødboller med svampe

Du vil sætte pris på de saftige frikadeller med duften af vilde svampe og utrolig velsmagende sovs. Sådan koger kødboller i tomatsovs? For at gøre dette, skal du:

• Skyl og kog indtil halv kogt halv kop ris.
• 200 gram svampe (kan erstattes af svampe), rense kniven, vask og hakkes fint.
• To fed hvidløg og en medium løg skræl og hak.
• Forberede 500 gram hakket kød, bland det med produktet fremstillet ved tilsætning af salt og peber. Du kan tilføje hakkede friske krydderurter, hvis det ønskes.
• For at forberede saucen, skal du bruge et glas tomatjuice, tre spiseskefulde creme fraiche og en teskefuld sukker. Bland alle ingredienser. I et halvt glas vand, fortyndet to spiseskefulde mel og derefter igen alle bland godt.
• Form en rund bøffer af hakket kød og placere dem i en bradepande. Hæld saucen skål og dækkes med folie. Placer kødboller i ovnen i 45 minutter. Hvornår vil det rigtige tidspunkt, fjern folien og kog fadet i 15 minutter.

Varme måltider blev serveret med boghvede eller kartoffelmos, så glem ikke at hælde sin rigelige sauce.

Kylling kødboller i en cremet sauce

Hvis du ikke har besluttet hvad de skal lave mad til middag, så være opmærksom på denne opskrift. Du vil sandsynligvis nødt til at smage mørt og saftigt frikadeller under duftende sauce. Hvordan at lave mad kylling frikadeller i sauce i ovnen:

• Lille bolle, dividere i stykker og suge dem i mælk.
• En medium løg Hak.
• 500 gram kylling hakkekød og bland med tilberedte ingredienser.
• Udstopning bland godt, at salt og peber smag. Derefter forme deraf runde kugler og placere dem i en keramisk eller glas bagning fad.
• Forvarm ovnen og læg frikadellerne på det i 15 minutter.
• Indtil kødet tilberedes, gøre nogle madlavning sauce. For at gøre dette, gnide på en fin rivejern 300 g ost, hugge urter og passere gennem pressen tre fed hvidløg. Kombiner alle produkter, og fylde dem med fløde (500 ml).
• Have form til kødboller fra ovnen og omhyggeligt hæld det i saucen, og så tilbage til ovnen i en halv time.

serveres færdige fad med spaghetti eller stuvet grøntsager.

Amerikansk stil frikadeller

Denne opskrift vil overraske dig med sin enkelhed og tilgængelighed. Hvordan du hurtigt tilberede kødboller i saucen i ovnen (en opskrift):

• 500 gram svinekød papirmasse vride kværn med en pære.
• To smelteost rist.
• Bland rå ægprodukter, salt og peber.
• BLINDE små frikadeller med våde hænder.
• Fire store tomater skræl og hak kødet med en kniv. Læg stykkerne i en form og kog dem i ovnen i 15 minutter. Glem ikke at salt dem og smag til med en skefuld sukker og tilsæt peber.
• Når tomatsaft vil starte op, sætte i form af frikadeller og kog alle sammen i 30 minutter.

Det færdige fad tjene med din favorit side parabol.

Kødboller i mælk sauce

På trods af, at denne opskrift er meget enkel, kødboller kogt på det, får meget mørt og velsmagende:

• Forbered 500 gram hakket svinekød og kylling, tilsæt dertil blødgjort brød, løg, hvidløg, salt og krydderier.
• Steges i smør, en øse af mel og derefter hældes i gryden et glas mælk. Bland ingredienserne og kog dem i 10 minutter.
• Lav kugler af hakket kød, lægges i den formular, udfylde den med saucen og kog i ovnen i 40 minutter.

Til pynt kan du indsende kartofler, ris eller kogte nudler. Glem ikke at hælde fadet før servering mælk sauce.

konklusion

Vi vil være glade, hvis de opskrifter, indsamlet i denne artikel, skal din sædvanlige menu mere forskelligartet. Kødboller i sauce i ovnen - en vidunderlig parabol, der er egnet til babymad, og meget gerne en voksen.