Kage "Mejeri pige": etaperne forberedelse

"Milk Girl" - en kage, hvis opskrift er enkel, selv for en nybegynder persons ovn. Han er ikke kun simpelt, men også meget delikat. Kage "Dairy pige" - en lækker, tynd shortcakes, aromatiseret smør fløde glasur og bitter. Han har alle chancer for at blive en ferie dekoration. Overhold proportioner og, vigtigst af alt, købe en høj kvalitet kondenseret mælk uden tilsætning af vegetabilske fedtstoffer.

"Milk Girl" - en opskrift trin for trin

Ud over hele dåser af kondenseret mælk (400 g) af testen får brug for to æg, bagepulver, og en fuld kop mel (med en lille bakke). Cremen ville gå fem hundrede gram creme, halv kop pulveriserede sukker og en pakke af en blanding til fremstilling af vanille budding. Glasuren kan være klar til at tage og smelte det før påføring på kagen, men du kan lave sin egen hundrede og halvtreds gram chokolade med et højt kakaoindhold, halvfjerds gram creme og to spiseskefulde smør.

Første kryds æg tidligere Polejaeff ved stuetemperatur i ca. en time, med kondenseret mælk. Sigt mel og bagepulver. Føje til en flydende blanding. Dejen vil svare til eller lidt tykkere oladevoe. Tilføj mel er ikke nødvendig.

Nu er du nødt til at bage fem eller seks kager. Det er lettere at gøre på pergament papir. Klip cirkler af hendes seksogtyve cm i diameter, sat på hver af to spiseskefulde dej og smøre. Kage vil være tynd nok. Sørg for, at dejen ikke kommer ud med et papir cirkel - det er bedre at placere cirklerne på bageplader. Hver kage ovn i cirka fem minutter, indtil gylden brun. Fjern fra pergament mens de stadig er varme, ellers så vil det være umuligt. Papiret kan genbruges, hvis du formår at fjerne kagen uden at beskadige det.

For flødeskum kold fløde med flormelis og en blanding eller til budding. Coat de afkølede kage lag, førsteklasses at hælde glasur. Hvis du ikke kan lide prikken, gøre lidt mere fløde og obmazhte deres hele overfladen - Cake "Dairy pige", og i dette tilfælde vil have fremragende smag. Hvis du foretrækker chokolade kager, så kan du tilføje kakao kager. Eller omvendt - at lave hvide fundament, og sætte creme eller usødet kakao blandingen til chokolade budding. Denne kage "Dairy pige" og fastholde kontrasten ikke er mindre velsmagende. For dekorationer kan også anvendes knuste nødder (valnødder eller hasselnødder), kokos flager, stykker regnede chokolade.

Kage med æbler og kondenseret mælk

Hvis du kunne lide kage "Dairy pige", så prøv en anden mulighed ligner bagning. Til testen, du har brug for tre hønseæg, Bank of kondenseret mælk, en kop mel og læsket sodavand. Fyldstoffet behøver et æble, pære eller fersken. Slog alle ingredienser i en blender, hældes i en rund form. Til dejen til at sprede den hakkede frugt, sætte beholderen i den forvarmede ovn, bages i fyrre minutter. Tjene varm kage med kondenseret mælk, mælk sauce, marmelade, pulveriseret sukker. På ganen det ligner æbletærte, meget blød, porøs og duftende.

Bon appetit!