Kartoffel gryderet med hakket kød med svampe

Kartoffel gratin opskrifter , der er så mange, alt fordi produktet går godt med eventuelle ingredienser. En anden fordel ved denne vidunderlige parabol - let at tilberede. På oprettelsen af denne parabol vil du ikke bruge en masse tid og kræfter, og resultatet er en meget tilfredsstillende og lækker.

Kartoffel gryderet med hakket kød med svampe: en opskrift

En af de bedste retter fra kartofler. Succulent, tilfredsstillende og forbløffende velsmagende, forbereder det af følgende produkter:

• 100 g ost hård ;
• hakket kød (400gramm);
• løg;
• 150 gram svampe;
• Kartofler (seks stykker);
• peber og salt.

Fyld:

• æg;
• halv kop syrnet fløde;
• mayonnaise;
• to fed hvidløg;
• krydderier og salt.

forberedelse

Kartoffel gryderet med hakket kød med svampe fremstillet som følger. God vask og skræl kartoflerne. Efter dette, skæres i små skiver. Friske svampe skåret i strimler. Ved hjælp af en stor rivejern, rist 100 g ost. Clear fra skallerne af løg og skær den i halve ringe eller ringe. I oksekød føje til smag af krydderier og salt, bland godt.

Bunden af formen til at forberede kartoffel gryderet med hakket kød med svampe, pensel med smør. Det er ønskeligt at anvende olivenolie. I form af lægfolk kartoffel skiver, krydr med salt og peber. Dernæst satte ringene i et løg. Så forberede det næste lag. Hakket kød og svampe blandet med krydderier, lidt yngel over medium varme med låget lukket, og sted på toppen af løg. Drys køddelen af laget af revet ost. Derefter sætte kartoflerne igen, som også peber og saltet.

Madlavning fyld

Kartoffel gryderet med hakket kød med svampe stuvet i en speciel sauce giver fadet en krydret smag og aroma. Bland den samme mængde mayonnaise og metan. Fjern hvidløgsfed, passeret gennem en løgfrø og tilføje til flødesauce, der sætte lidt salt og drys med peber. Bland alle de resulterende masse.

Fyld gryde sovs og sættes i en varm ovn i 40 minutter. Vi tog ud et fad, drys med den resterende ost og derefter sende det i ovnen. 5-10 minutter - og klar til at bage.

Kartoffel gryderet med skinke

produkter:

• 750 g kartofler;
• 250 g af cremen;
• 150 g creme fraiche;
• friske krydderurter;
• 150 g skinke;
• 2 porre;
• salt, peber.

forberedelse

Rengør stilke af porrer, skær dem i halve ringe. Kartofler er gode i mit vand, der skal renses, og også skæres i tynde skiver. Smør en bageform. Vi sprede det på skiver af kartoffel og løg. Så små skiver skinke skåret i og sprede det i form af det foregående lag. Grønne fint shinkuem og drys gryde.

Madlavning sauce

Bland i en skål med syrnet fløde, creme, peber, salt og jævnt hæld det hele på kartofler gratin.

Fremstilling kartofler i 40 minutter (temperaturen i ovnen - 180 grader).

Gryderet med hakket kød og svampe "Home"

For at forberede de retter, du har brug for produkter:

• 400 g kartofler;
• 180 g hakket kød;
• 130 gram svampe;
• 2 løg;
• æg;
• smør;
• 30 g ost;
• 20 g tørrede svampe;
• rasp;
• salt;
• dild.

forberedelse

Kartofler i deres skind, koges i saltet vand. Slibe hjælp af en blender tørrede svampe. Rens løgene fra skallerne. Skær det så fint som muligt og steges på en pande. Sæt en halv løg i en skål, og den anden halvdel, tilsæt krydderier, salt, hakket kød og steg lidt. Efter dette, drys i gryden med kødet hakket svampe og kog fyldet anden 7 minutter.

Kartofler rene og godt huske. Den puré opnåede sætte æggeblomme, jorden fennikel, løg og grillet portion smør. Bland alle ingredienser.

God børste med smør og drys med rasp, i hvilken form du koge en gryde. Sæt i form af en fjerdedel af kartoflerne. Derefter kødet påfyldning. Så igen lægge ud kartoflerne.

Bages fad 20 minutter, så drys gryde ost og sat tilbage i yderligere 20 minutter.

Bon appetit!