Kartoffel gratin: opskrift i hast og festlig

Du plejede at bringe til bordet kartofler i almindelig mosede eller kogte stykker? Men det er muligt at variere menuen og andre vidunderlige og lækre retter! Blandt det store udvalg af retter, som er sammensat af kartofler, gryderet er stolt af sted. De vigtigste fordele ved arbejdet, selvfølgelig, er den bekvemmelighed og hastighed på forberedelse. Det er kun nødvendigt at forberede de nødvendige produkter, sætte dem ind i en form i den tiltænkte sekvens og sende til slagtekyllinger, mikrobølgeovn eller multivarku.

Den mest almindelige "smægtende" kartoffel gryderet i ovnen. Opskriften kan indeholde ingredienser som rå, og allerede behandlet termisk. For eksempel kan du koge meget hurtige og velsmagende retter fra resterne fundet i køleskab - kogte grøntsager, kartoffelmos, svampe eller kød. Nedenfor er et par muligheder for, hvordan man laver en kartoffel gratin. Opskriften på denne enkle, ved første øjekast, kan fødevarer være helt anderledes. Prøv det!

Crispy kartofler gratin: opskrift på en klassisk

Det viser sig, den mest lækkert måltid af de unge knolde. Vask dem godt og skræl. Derefter skæres kartoflerne tilstrækkeligt tynde plader (tykkelse på ca. 4-5 ml). Efter at nyde en sauce. Pillede hvidløg hakkes fint med en kniv, blandes med krydderier, salt og mayonnaise. Sidstnævnte kan med fordel erstattes eller creme fraiche. I den dybe form, lå udskårne stykker, smørende fyld. Bages indtil en sprød gylden brun på toppen.

Delikat kartoffel gratin: opskrift af mosede

Det betyder ikke noget, hvis du er forberedt kogte kartofler specielt for denne skålen og brug, for eksempel resterne af gårsdagens kartoffelmos. Stegte svampe eller oksekød kan anvendes som "fyldstof" eller yderligere lag. Bemærk venligst, at alle komponenter, der ikke skal spises rå. Skålen er lagt ud som følger: 1 lag - mashed 2 lag - oksesteg, lag 3 - Mos lag 4 - Mayonnaise med urter. Til fremstilling vil være nok til tyve minutter.

Portion kartoffel gratin: opskrift af kogte grøntsager og kød med ost

Meget oprindelige præsentation til bordet kan være i små bageforme. Placere lagene i hver forkogt og skæres i ensartede stykker grøntsager og kød. Bruge rester efter kogning salat (kartofler, gulerødder) og stykker af oksekød eller svinekød med knogle fjernet efter kogning, fx suppe eller Borsch. Smøre lag mens styling creme eller mayonnaise. Bages i forvarmet ovn i 15 minutter. Så drys lidt ost og plads i kabinettet ovnen i yderligere 5 minutter.

Opskrift på kartoffel gryderet med kylling

Denne parabol kan tjene som den vigtigste fest af den festlige bordet. I dyb form, lå på bunden af skære rå kartofler. Smør første lag bit ketchup. Derefter sætte stykker af kylling pre hammer bit tilhugget og blandes med mayonnaise, salt og peber. Priporoshit andet lag grønne løg. Efter bagning i ca. 40 minutter drys ost skålen. I alt vil du nødt til at forberede denne opskrift til omkring en time. Appetitvækkende gryderet klar!