Bagning yoghurt opskrifter

Træt af forskellighed, og ikke ved, end at behage sin familie? Bagning yoghurt overraskelse ikke kun din husstand, men også gæsterne. Opnået velsmagende, delikat og luftig dessert.

tærte

Den første mulighed, som er let gjort. Det brugte et minimum af tid og kræfter, men i yoghurt kage viser sig velsmagende og lavt kalorieindhold.

For at koge det, du har brug produkterne:

1. Yoghurt - 1 kop (250 gram).

2. Hvedemel (plain) - 200 g

3. madolie Raffineret - 100 ml.

4. Æg - 2 stk.

5. vanillin og sprængmiddel i 1 time. L.

6. Frugt (kan være moden eller på dåse) - til at smage.

7. Sukker - efter smag. Normalt tilføje 8-9 Art. l., men kan være mere.

Nu forbereder kagen i yoghurt. Bland mel med bagepulver og sukker. Så har du brug for at tilføje smør, æg, yoghurt, og vanille. Dejen mixer til at blande indtil ensartet.

Tage egnet form, fortrinsvis silikone. Hæld halvdelen af dejen tilbage, sætte frugt eller bær, og tilsæt den resterende blanding. Pre-varme ovnen til 180 grader og bag kagen i 20-25 minutter.

Hvis der ikke er silikone formularer, tage den sædvanlige. Kun i dette tilfælde, det Dæk pergament papir, så dejen ikke sidder fast. Efter 25 minutter, gennembore kagen med en tændstik. Hvis det ikke teste venstre, kan du fjerne desserten.

manna

Dette er en unik dessert, der kan bage uden mel, men smagen bliver uforglemmelig. For at forberede Manna i yoghurt, tage 1 spsk. af semulje, 200 gram yoghurt, 0,5 Art. sukker, 1 time. l. bagepulver og lidt salt. Alle de tørre ingredienser blandes godt.

Smelt smør og hæld den resulterende blanding, der tilsættes 2 til samme æg. Bland godt indtil glat. Mixer pisk bør ikke være, for ikke at ødelægge den ømhed testen. Du kan komme i vejen kun en træspatel.

Hæld den resulterende blanding i en silicone skimmel og anbragt i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i 30 minutter, og tjek for en kamp. Hvis dejen er klar, lad i 5 minutter. Manna i yoghurt opnås velsmagende, og din husstand eller gæster vil ikke gætte på, at der måltid kage.

æbleskiver

Dette er en unik dessert, der er perfekt til morgenmad. For at få pandekager på yoghurt frodige, er det nødvendigt at tilføje en lille sodavand og forhindre dejen kun en træspatel.

For at gøre denne dessert, afhente et glas drikkeyoghurt, tilsættes 2 spsk. l. sukker. Men det er bedst at smage. Hvis du ikke ønsker søde æbleskiver, så tilstrækkelig 1 spsk. l. sukker. Tilsæt soda væske på spidsen af en kniv og hæld melet gradvist. Forsigtig omrøring med en træ eller silikone spatel. Bring dejen til en ensartet creme fraiche.

Derefter sættes gryde, tilsæt lidt vegetabilsk olie. Derefter, i den traditionelle type spiseskefuld dej og hæld i gryden. Steg over medium varme nødvendigt, at artiklerne ikke er rå i midten. Opnåede pandekager til yoghurt frodige og smukke.

Cupcakes i dåser

Typisk, sådan en dessert, gør kefir eller creme fraiche. Ja, det viser sig stor og lækker dessert, men hvis du prøver at lave små kager til yoghurt i dåser, vil opleve, at deres smag vil blive endnu sødere og blødere dej.

Madlavning starter: Tag 50 gram smør og to æg. Grind disse produkter træspatel. Tilsæt 1 kop eller 250 gram mel og 0,5 timer. L. bagepulver og bagepulver. Bland indtil ensartede produkter.

Hæld derefter drikkeyoghurt (helst frugt), og hvis du kan lide rosiner, tilføje '50 Igen bland godt. Nu dejen er klar, og kan hældes på fræser. Men de skal være præ-smurt med margarine eller vegetabilsk olie.

Dejen skal fylde formene halvt ned, og ikke helt. Da under bagning muffins stiger mere. Bage indtil gylden brun dem ved en temperatur på 180 grader.

En kamp eller tandstikker, gennembore kagen, hvis dejen på en pind til venstre, betyder det, at ovnen kan slås fra. Normalt bagning cupcakes tager 20-25 minutter. Det viser sig, velsmagende, hjertelig og søde dessert.

chokolade cupcakes

Disse er små kager, som kan bages i forme til cupcakes. Til deres forberedelse, skal du bruge disse ingredienser:

1. Cocoa - 3-4 spiseskefulde. l.

2. Yoghurt (fortrinsvis drikkevand) - 200 eller 1 ml bægerglas.

3. Æg - 2 stk.

4. Sukker - omkring 130 g (kan være mere, det afhænger af din smag).

5. Mel - 1 kop (250 g).

5. Smør - 0,5 pakker.

6. bagepulver - 5 g

Først og fremmest skal du mel, bagepulver og kakao sigtes gennem en sigte og bland godt. Olie præ-blødgøre og pisk det med en mixer, gradvist at tilføje sukkeret. Dette også bryde æggene og hæld yoghurt. Alle vægt Mix indtil ensartet.

Den flydende blanding blev gradvist tilsættes mel, bagepulver og kakao. Bare ikke piskeris mixer og bland forsigtigt en træspatel. Nu er vores dejen er klar, kan du drys det på formene, som skal være præ-smurte.

Sætte cupcakes i ovnen ved 180 grader og bages i 25 minutter. Kontrollér med jævne rede en kamp eller tandstikker. Husk, at forme har brug for at fylde det halve, da dejen hæver.

Brød på yoghurt

Prøv denne opskrift der skiller sig ud for sin enkelhed og originalitet. Enhver parti af yoghurt viser sig mørt og meget velsmagende. Det samme gælder for brød. For at koge det, du har brug produkterne:

1. Mel - 5 g

2. Salt - 3 år

3. Soda - 5 g eller 1 tsk ..

4. drikkeyoghurt - 1 pakke (400-450 g).

Yoghurt brød opnået ved luft og blid. Bland alle tørre ingredienser og gradvist føje til yoghurt, omrøring med en træspatel. Så distribuere mel på bordet, sætte det på dejen og ælt godt. Sørg for, at der ikke er nogen klumper.

Nu Forvarm ovn til 180 grader. I mellemtiden skal dejen stå i ca 10 minutter. At det ikke zavetrilos, dække med et rent håndklæde. Hæld dejen i gryden og sæt dem i ovnen. Efter 30 minutter, så tjek brødet kamp. Hvis dejen er overladt til hende, endnu mere er bagt i ca. 15 minutter.

Tips erfarne kokke

Bagning yoghurt - en lækker, delikat og luftig dessert, der kan fremstilles som et festligt bord og en morgenmad for hele familien.

Dog skal du vide et par madlavning hemmeligheder:

1. For at dejen var luftige og sarte, det kan ikke vare længe pisk med en mixer. Hvis det er muligt, er det bedre at bruge et træ eller silikone spatel.

2. Hvis en lang pisk med en mixer, fløde smør, eksfolierer det, producerer en masse klumper i slutningen dessert vil blive forkælet. Derfor er det bedre at blødgøre stikket.

3. dej cupcakes kan tilføje frisk frugt eller bær, og det færdige olie creme dessert. Det viser sig, velsmagende og uforglemmelige kager yoghurt, som du kan overraske dine gæster.

4. Brødet vil stadig smage bedre, hvis du tilføjer dejen i birkes eller sesamfrø.

5. Hvis manna dejen er for tynd, kan du blive tykkere den med mel. Du skal dog ikke overdrive det, fordi smagen er en smule rodet op, og dejen selv ikke kan stige.

6. Placer ikke dejen i en kold ovn, fordi det ikke vil fungere, som det skal. Først opvarmes til mindst 150 grader.