Lazy koteletter kylling. Dovne koteletter kylling med stivelse

Ikke altid har tid til at tilberede en lækker frokost eller middag. foreslår vi derfor at du læser artiklen, hvordan man laver dovne koteletter kylling.

Det viser sig, velsmagende, økonomisk og simpel parabol.

ingredienser

Til fremstilling af denne originale parabol skal bruge følgende produkter:

1. Kyllingefilet - 1 kg.

2. Semulje - 3 spsk. l.

3. Mel - 3 spsk. l.

4. Løg - 1 stk.

5. Æg - 2 stk.

6. Stivelse - 2 spsk. l.

7. Mayonnaise - 4 spsk. l.

8. Salt og peber - efter smag.

9. Vegetabilsk olie - til stegning.

Dovne koteletter kylling forberedes, og nogle gange med svampe. Dog har en klassisk opskrift, vi. Og som for tilsætning af andre ingredienser, så læs videre i artiklen.

Opskrift på dovne koteletter kylling

Først skal du have en god kød vask, tør og hakkes fint og der er afsat i et stykke tid. Så er det nødvendigt at rense løg skræl. Det skæres i terninger, yngel og tilsæt fileterne. Salt, peber, stadig rør godt, dække med plastfolie i 5 minutter.

Så har du brug for at føje til hønseæg, mel, gryn og mayonnaise.

Rør igen og lad kød marineret i ca. 1 time. På grund af mayonnaise Fillet vil blive mere mellow og bløde fødevarer, der "smelter" i munden.

Når massen af marinerede, placeres panden på medium varme, hæld vegetabilsk olie. Det er okay at varme op. Nu spiseskefuld masse lægge ud gryden. På grund af den mel, kød og andre produkter til nemt og hurtigt fattet. Så i sidste ende viser det sig meget lækker dovne koteletter kylling med stivelse.

tilsæt svampe

Vi har overvejet det klassiske opskrift. Men hvis du har mere tid, kan du tilføje andre ingredienser i skålen. For eksempel svampe. Lige før og sætte dem ind i en masse, præ-yngel indtil kogt. Efter alt, i modsætning til kylling i champignon stegt meget hurtigt.

tilsæt ost

Dette produkt ikke kun giver en uforglemmelig smag, men også smagen. Nogle husmødre eksperimentere og tilføje osten direkte i meget jord. Selvfølgelig, det viser sig meget velsmagende.

Ikke alle kan lide, når smeltet ost er inde i kødet. Derfor kan du drys ost koteletter efter kogning. de bare nødt til at være varm. Så vil du føle dig mere delikat og udsøgt smag af dine måltider, hvilket ikke er flove over at tjene endnu gæsterne.

Chops med zucchini

Dette er en interessant og original fad. Skær og insistere produkterne, præcis som det er skrevet i denne klassiske opskrift. Og plus til alt, vaske og rense huden fra squash. De har brug for at gnide på et groft rivejern og tilføje til massen. Bland godt og lad stå op i yderligere 10 minutter.

Efter dette, de sædvanlige stege koteletter. Courgetter som ikke alle, så før du tilberede en parabol, bedre tjekke med de husstande, som de foretrækker. Du kan forberede et par stykker af prøven, og derefter beslutte, om de skal forberede sig.

Chops med kartofler

Denne ret er en mere nærende. For at gøre det, tage 2-3 kartoffelknolden, rist det på en stor rivejern. Du kan derefter tilføje i en masse af præ-forberedt kyllingefilet.

Til kartofler ikke formørket, drys den med citronsaft og tilsæt lidt sukker. Nogle mennesker tror, at disse to produkter ikke ændre farven på grøntsager.

Kulinariske tips

Stivelse nødvendigvis behøver at blive tilføjet til massen. Dette er for at sikre, at kødet var juicier. Mel og semulje perfekt bundet masse, så det ikke falder fra hinanden, når stegning, hvilket er meget vigtigt. Mange husmødre, der ikke overholder disse små hemmeligheder, forstår ikke, hvorfor de ikke har opnået solide koteletter. Som du kan se, en meget simpel hemmelighed, men det er ønskeligt at klæbe.

Nogle kokke siger, at det er bedre at tage i stedet for mel stivelse ris. Det hævdes, at fadet viser sig mere nyttigt. Derfor kan du eksperimentere.

Selvfølgelig kan den dovne koteletter kylling tilberedes uden mayonnaise, men så vil de ikke være så blid og blød. Og som du ved, behøver børnene ikke kan lide stive kød.

Hvis du koge koteletter for gæsterne, så hakkede fileter, tilføje en smule hvidløg og 1 lm. L. tør sennep. Disse to ingredienser med til at understrege den originalitet og entydighed af retterne.

præsentation

Hvis du venter for gæsterne og deres fantastiske og er nødt til at forberede et lækkert måltid, så er du nødt til at tænke på udsmykning. Først og fremmest vil jeg gerne være opmærksom på greens. Hun dekorere altid nogen fad.

Også glem ikke de forskellige farvede grøntsager. For eksempel kan i midten af pladerne sættes hugge, og i en cirkel rød tomat, grøn eller gul peber, dåse søde majs, ærter, oliven.

Hovedreglen! Aldrig sat på et sølvfad, dekoration uspiselige elementer. Der skal være ikke kun smukke, men også lækker, nærende.

Få præsentabel fad, hvis sat i midten af hvide ris, hugge top og cirkulær hot sauce, der supplerer og harmonerer perfekt med kylling.

Den perfekte kombination af tur med kartoffelmos, kød og farverige, finthakkede grøntsager. Plus, på kanterne af pladerne sætte et par dråber af rød, gul, eller salatdressing. Så den dovne koteletter kylling vil se endnu bedre.

Eksperimenter, kok, raduyte din familie, gæster og kære med nye, raffinerede og originale retter.