Mad og drikkevarer, Opskrifter
Jam lavet af æbler med citron - den bedste opskrift
Jam - en parabol kendt siden oldtiden. På alle stadier af dens eksistens, det havde den samme betydning: en velsmagende godbid, opnået efter varmebehandling. I dag er det populært i forskellige lande: for eksempel i Frankrig kaldes "marmelade" i England - "Jam", og i de asiatiske lande - "cue".
Jam lavet af æbler med citron - en vidunderlig kombination af hvilket giver os en god start på dagen, efter at have brugt det i morgen til morgenmad, du oplade dig selv med energi til et par timer frem.
Slutningen af sommeren er altid præget af en betydelig høst, som vi alle forsøger at vende i bestandene til vinteren. Den mest populære måde at bevare grøntsager og frugt er dåse. Selvfølgelig, når det kommer til søde emner, den første ting, der kommer til at tænke er marmelade - en favorit godbid barndom! Ja, i sovjettiden, var det ikke sådan en overflod af slik til butikkerne, så vores mødre omhyggeligt kuporili i tre-liters krukker forarbejdede frugter med sukker.
For at gøre konfekture mesterværk tage på 2 kg af æble og sukker 3 citroner, en halv liter vand i 1/2 time. L. vanillin og 5 g kanel. Vask og rengør frugt, presse saften fra citrusfrugter, og dens skræl rist på fine rivejern. Hæld i en bulk vand gryde, tilsæt til det sukker og kog sirup. Derefter skæres og skrællede æbler små flade stykker og læg dem i den resulterende opløsning, hvorefter cirka en halv time kog. Dernæst hældes i næsten færdige parabol citronsaft, drys i duftende krydderier og revet skræl, holde på en plade i 5 minutter. På dette stadium, er det ønskeligt at dække fadet. Klar marmelade fra æbler med citron lagt ud på en steril banker og kuporyat vinteren.
Madlavning marmelade af æbler tager ikke så meget tid som det kan synes. Men viser lidt fantasi, kan du få resultater, der overgår selv!
Similar articles
Trending Now