Mad og drikkevarerOpskrifter

Svinekød med ris: opskrifter for- og hovedret

Du ved ikke, hvordan man kan variere menuen? Du kan tilberede en bred vifte af retter, som omfatter svinekød med ris. Opskrifter er meget lette og er til rådighed hver værtinde.

pilaf

Vi tilbyder at tilberede en meget velsmagende ret. Dette pilaf med svinekød. Først tage 1 kg løg. Skær den i terninger. I kedlen med en tyk bund, hæld vegetabilsk olie og sætte en sløjfe.

I mellemtiden, er du nødt til at rense store gulerødder (3 stk.). Gnid den på et groft rivejern. Når løgene bliver gennemsigtige smukke farve, men ikke gyldne, hæld ud til ham gulerødder. Rør rundt og kog indtil de er bløde.

Mens fremstilling af grøntsager, vaske og 1 kg kød skæres i terninger, men ikke for lille (ca. 4 x 4 cm.). Når løg og gulerod brande drys 1 dessert af salt. Bland og placere den hakkede kød her. Steg det indtil skorpen. Hæld derefter 200 g vand og lad det simre indtil kødet er blødt. Flydende blæse nogle, men ikke alt for ofte, hvis det er nødvendigt.

Grundigt vaske ris (1 kg). Efter kødet var blød, gryn hældes i gryden og tilsættes 2 liter vand. Bland ingredienserne i en gryde, dække, reducere varmen og lad forberede pilaf i 20 minutter.

Ikke mere mix, som hvis du ville. Når de 10 minutter er gået, rense de 4 store fed hvidløg. Sænk den ned i risotto og derefter dække med et låg. Hold øje med ris som 20 minutter - den omtrentlige tilberedningstid. Når byggen kogt og vandet er kogt væk, så fadet er klar. Du bør få en meget velsmagende og velduftende pilaf med svinekød.

kharcho

Elskerinder tilberede ofte en række forskellige supper. Så hvorfor ikke forberede kharcho svinekød med ris? Det er velsmagende, original og smagfuld suppe, der gerne prøve din familie.

Tage 0,5 kg svinekød, vaske det godt og skæres i terninger. Steg kødet, sat i en gryde. Hæld i 400 ml vand, dække og ulme indtil gjort. Mellemtiden skylles grundigt ris (150 g eller 0,5 v.).

Kartofler (5 stk.), Rene og skåret i tern. Når kødet er blevet blød, tilsæt ris, tilsæt vand (1,5 I). Koge svinekød over svag varme i 10 minutter. Derefter sætte kartoflerne. Kog indtil gjort. I mellemtiden forbereder grøntsager som løg og gulerødder og 1 stk. Hvis du vil, kan du tilføje peber.

Løg skæres i tern, steges. Gulerødder rist på store rivejern, tilsæt i gryden. Peber skæres i tern og sende til grøntsagerne. Steg indtil kogt. Derefter tilsættes grøntsagerne 2 spsk. l. tomatpuré og lidt vand. Bland godt. Dæk panden, lad dem ragout grøntsager. Efter afslutning af tilsætning af knust hvidløg smag, oregano (1 time. L.), og paprika.

Når ris og kartofler er kogt, hæld i samme kapacitet grillede grøntsager med tomat. Mix, kog igen 5 minutter - du kan slukke suppen.

Med de ekstra krydderier og hvidløg grub er en mere smagfuld og mørt.

Svinekød med ris og grøntsager

Denne ret er også forberedt hurtigt og nemt. At forberede sig bedre tage 400 g pulp (eller klinge hals svinekød). Vask kødet og skær den i små stykker. I en gryde, hæld vegetabilsk olie, og når varmet op, sat tilbage svinekød. Steg det indtil en lys skorpe.

Under udarbejdelsen af kød, skylles grundigt med artikel 1.5. ris. Hæld den ind i det tomme gryde og hæld 4 spsk. vand. Krydr med salt smag og lad det simre, indtil kogte korn. Nu skæres i halve ringe 3-4 løg og tilføje til svinekød.

Kødet er stegt i lang tid, og du vil have tid til at forberede resten af grøntsagerne. Gulerødder skæres i små tern, og løg - halv ringe. Du kan også Hak peberfrugter, tomater og hvis sæsonen tillader, aubergine. Tag et lille stykke frisk ingefær og gnid det på et rivejern.

Når kødet ilden, tilføje til det løg og ristet i 15 minutter. Så her er sat gulerødder. Bland grundigt og kog dem møre grøntsager. Derefter sætte peberfrugter, ærter og alle Drys ingefær. Bland igen. Tilsæt de øvrige krydderier til din smag. Dette kan være hvidløg, paprika, peber og saltblanding.

Når kødet er godt ristede grøntsager, tilføje til stegepande kogte ris. Forsigtigt en træspatel, rør, dække med låg i 1-2 minutter. Dish "svinekød med ris og grøntsager" er klar. Det er bedre at tage med til bordet varmt. Før servering, drys med hakkede krydderurter og revet hård ost. Få mere originale fad, rig og velsmagende.

Søde og sure svinekød med ris

Denne unikke og originale fad, der kan anvendes, selv på den festlige bordet. For at gøre det, tage den dampede ris og kog indtil de er møre. Typisk 800 ml vand taget 2 spsk. korn.

Nu tager svine mørbrad, vask godt og skæres i terninger eller tynde strimler. Sæt gryden på en lille brand, hæld det i 2 spsk. l. jordnøddesmør. Steg kødet til de er gyldenbrune.

Færdig svinekød er nødvendigt at sætte ind i gryde. Løg (2 stk.) Skær halvringe, og sød peber (1 stk.) I små tern. Ingefær (5 g) og 2 hoveder af hvidløg gnide på et fint rivejern. Meget Hak chili og koriander.

Varm en pande og steg jordnøddesmør forberedt grøntsager og greens. Tilføj her som sojasovs (2 spsk. L.). Grøntsager til at blive mere blid og raffineret, hæld 1 spsk. l. stivelse.

Tilsæt lidt balsamico og ananas saft. Kog ikke mere end 5 minutter.

Hæld grøntsagerne fra gryden ned i gryde til kødet. Tilsæt lidt vand og kog i et stykke tid, indtil svinekød ikke er fuldt kogte. Så her er tilsæt ris. Bland forsigtigt plast spatel. Alt sammen gryderet omkring 10 minutter. Sluk for blusset og lad det trække. Du bør få en meget velsmagende svinekød med ris og grøntsager.

Madlavning Tips

For at få ris mere lækker og smuldrende, er det ønskeligt at stege først, og først derefter lave mad. Fra sådanne kerner kan nemt tilberede denne parabol er risotto.

Til figur forblevet intakt, under tilberedningen er det tilrådeligt ikke at blande. Til dealeren brænder ikke, er det nødvendigt at anvende sådanne retter som det syntes, en wok eller utyatnitsu. Dvs. en beholder, hvor en tyk bund.

For at forblive saftig svinekød, første tur på en stærk brand. Det bør danne en skorpe. Og så kan du reducere varmen til en langsom.

præsentation

Skålen viste sig farverige og lyse, er du nødt til at dekorere det før servering. For eksempel, de afskårne strimler af gul eller grøn peber, tomater, persille, koriander. Du kan sætte grøntsagerne i en cirkel plade. Persille og koriander kan skæres og drys på toppen af skålen.

Kog svinekød med ris, sursød sauce. En cirkel underkop smukt det hælde eller de originale dråber. På grund af denne idé af skålen ser meget rart.

Fantasere, eksperiment og raduyte gæster og elsket for sine originale, kreative ideer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.