Hvordan til at bage svampe? Tips husmor

Svampe er meget nyttige. De kan tilberedes på forskellige måder. For eksempel, stegning, kogning eller marinere. I øvrigt den sidste mulighed er især godt, hvis du tilføjer løg og vegetabilsk olie. Og du kan oprette en smuk rørhatte gryde. Sådan bage svampene i ovnen eller en mikrobølgeovn? Opskrift på denne parabol er enkel.

Vi har brug for:

• 600 g hvide svampe;
• en midterste løg;
• 60 g smør;
• 100-150 g ost;
• 1 stor gulerod;
• 6 hvidløgsfed;
• persille, dild (til din smag);
• 100 gram fedt creme fraiche.

Færdigretter: Tips husmor

Bemærk, at svampe, bages ved opskriften, meget godt med kogte kartofler. Så bør friske hvide svampe vaskes grundigt, så er det nødvendigt at afskære stilk. Hver af de hatte til at dumpe en lille mængde af løg, gulerødder og hvidløg (til din smag). Så har du brug for at forberede en form til bagning. Det er nødvendigt at lægge folien.

Langs kanterne af det bør handle for omkring ti centimeter for at være i stand til at afslutte alle de ingredienser på toppen. Så lagde cap svampe, fyldte grøntsager og hvidløg i panden, drysset med hård ost, er creme fraiche hældes. Så toppen det hele forseglet med folie og sende i forvejen opvarmet ovn til 180 grader. Bag svampene brug i tredive minutter. Serveres det varmt. Bon appetit!

Kylling med svampe og ost

Enhver form for svamp, der eksisterer på nuværende tidspunkt, kan det fulde beløb erstattes i den humane kost kød. Men det faktum, der foretrækker kød, ikke give op på ham! Og slet ikke erstatte det med svampe. Du kan blot kombinere disse produkter. De supplerer hinanden. For eksempel, en meget velsmagende ret - det er bagt kylling med svampe. For at forberede det, du har brug for følgende produkter:

• eventuelle friske svampe - 500 gram;
• kylling - 400 gram;
• æg - 4 stykker;
• løg - 2 stykker (medium);
• Parmesanost - 100 gram;
• mayonnaise eller creme (efter smag);
• mineralvand - 100 ml;
• salt.

Processen med udarbejdelse af velsmagende måltider

Vi starter med det faktum, at vi tager løg. Den skæres i tynde ringe. Så kan kylling, det er skåret i stykker (ca. 3 cm). Bland kød og løg sammen. Så saltet og ristet ved svag varme i fem minutter. Efter dette, er det allerede olieret bagning nødvendigt at lægge ud massen dannet sammen med saften. Svampe skæres i små terninger og stablet oven på et lag af kød og løg. Efter dette, slå æggene indtil let dannede skum, tilføje dem hundrede milliliter mineralvand og piskeris igen.

Dette hjælper afbøde og bibringer lethed svampe struktur. Æg blandingen lag fyldes i alle fremtidige gryderetter og top drysset parmesanost og vandes mayonnaise eller creme. Forberede en skål i ovnen ved 180 grader skal være fyrre minutter eller multivarka femogtyve minutter. Serveres svampe, bagte med ost og kylling, serveret varmt.

Der er en masse madlavning opskrifter med dette produkt. Bag svampe kan være en hvilken som helst kød eller grøntsager. Madlavning dem, det normalt tager lidt tid.

Velsmagende gryderet med svampe

At tilberede en gryderet af svampe hurtige og velsmagende, har brug for et minimum af produkter og tid. Først skal vi behandle tyve svampe. De skal være godt skylles. Så er vi nødt til mellemstore løg og ost hård (50 gram).

Når svampene er godt vasket og ben fjernes til et niveau caps, blev de lagt ud på en bageplade. Derefter hver af dem let med salt. Svampe hætter placeres, så at den konvekse side opad. Løg skæres i små firkanter og steges i en gryde. Hvis det ønskes, kan du tilføje en smule gulerod og hvidløg. Derefter massen anbringes på laget af svampe. Drys med revet ost. Ovnen opvarmes til to hundrede grader. Bag svampene bør ikke være mere end tredive minutter, indtil en gylden skorpe på dem. Når fadet er kogt, kan du holde i din off, men stadig varm ovn i yderligere syv minutter.

Pizza med svampe i en fart

Pizza proppet med svampe, mayonnaise og revet ost kogt i femten minutter. Til dejen skal bruge:

• to kopper hvedemel;
• knivspids salt;
• æg;
• smeltet margarine (efter smag).

Først skal du udskifte en tyk dej. I princippet kan du bruge færdiglavet butterdej, som sælges i enhver butik.

Hvordan man laver fyld til pizza?

Det er nødvendigt at Hak svampene, tilføje en smule mayonnaise på toppen og drys generøst med ost. For at forberede denne parabol vil tage lidt tid, men skålen vil vise sig meget velsmagende.

Endelig en lille

Nu ved du, hvordan til at bage lækre svampe. Vi håber, at du kunne lide opskrifter. Hav det sjovt madlavning!