Hvordan til at bage den squash med kød i ovnen. Flere muligheder madlavning

Squash, bagt med hakket kød i ovnen, er selvstændige plade, som ikke er krævet garnishing, da den omfatter både vegetabilske og kød komponenter, der passer perfekt. Samtidig er der flere muligheder for at indgive retter, afhængigt af situationen og størrelsen af værtshuset. Det kan være proppet, skåret i halve på langs og modtaget "både" eller udskæring kolonner 5-6 cm lange og placere lodret. Med hensyn til fyldet, så fantasere kan være uendelig, afhængigt af tilgængeligheden af visse produkter og de kulinariske præferencer kokken.

Zucchini med hakket kød

Denne metode til madlavning kan betragtes som en klassiker, fordi de produkter, der anvendes lidt. Men det betyder ikke, at det ikke vil smage godt. Måske ikke alt for elegant, men ved banket bordet er en ret til at sætte absolut ikke skamme. Før du bage squash med kød i ovnen, er det nødvendigt at forberede produkterne. 1,5 kg af unge (men ikke for små) zucchini tager 300 g hakket oksekød, en halv kop ris, salt og peber, et glas vand, lidt vegetabilsk olie til stegning, glas fløde, mel, urter, et par løg, 150 g fast stof ost.

Først koge ris ifølge pakke retninger og lad det køle af. Så forberede squash. De skal være rene og skære de tips. Derudover bliver de opdelt i 2-3 dele tværs få "kegs" af ens størrelse. Med en ske tegne midtvejs, forlader bunden. Kernen er skåret og stegt i vegetabilsk olie med hakket løg. Courgetter i kogt saltvand i 3-4 minutter og derefter afkølet.

I oksekød nødt til at tilføje ris, stegte løg med hjerte, salt, peber og rør. Den resulterende blanding blev proppet og kogte zucchini installere dem i en dyb gryde eller ovnfast fad. Derefter, af mel, vand og fløde sauce fremstilles, som er fyldt zucchini, drys revet ost og anbragt i en varm ovn i 15-20 minutter. Ved servering pyntes med grønt.

Hvordan til at bage den squash med kød i ovnen - den hurtigste løsning

Hvis tiden er meget kort, og du skal hurtigst muligt forberede en lækker solidt måltid, passer denne opskrift. Der er ikke noget, du skal til at pre-kog, skrabning skeen eller ting - alt er meget lettere. Behøver kun medium zucchini, 300 g kød, 100 g ost, lidt salt, mayonnaise, løg og tomat 3. Hvis der er grønt, er det også nyttigt. At vaske zucchini og skæres i ringe for normal tilberedning. Så ringe spredt i en smurt præform blandes med hakket fint hakkede løg, urter og mayonnaise, salt smag. Form små bøffer og spredes på zucchini. Tomater vaskes, skæres og placeres på toppen af ringe. Før du bage squash med kød i ovnen, skal du drys den med revet ost, og når fadet er klar - til at dekorere med grønt.

Hvordan til at bage den squash med kød i en ovn i form af både

Denne skål opnås i portioner. Ved 1 zucchini (2 portioner) opkræver 150 g hakket kød, fløde ske, lille løg, vegetabilsk olie, salt, laurbærblade, peber, 30 g ost. Glatte unge zucchini vaskes, obsushivayut, skåret i halve på langs og skeen rake midten, som kan skæres og tilføje til udstopning. Løg finthakket, blandet med kød, salt (til kernen og vil zucchini). Både proppet, spredt i en dyb form, og hæld creme fraiche, fortyndes med kogende vand. Det samme sauce tilsæt salt og krydderier. På toppen af hver båd er drysset med revet ost og bages i 40 minutter Bon appetit!