Hvordan forbereder en salat?

Denne artikel fokuserer på de velkendte grøntsagsretter, så der er svaret vil blive afsløret i detaljer spørgsmålet om, hvordan man forbereder vinaigrette. Det er forberedt ganske enkelt og hurtigt. Forkæl fadet er næsten umuligt.

Udarbejdelse af salat som en obligatorisk fad er nødvendigt ikke kun i hverdagen, men også for de festlige dage. Vinaigrette, på grund af dens udseende og lavt kalorieindhold, ganske ofte udsmykningen af den festlige bordet.

Forbered vinaigrette kan være anderledes. Men dens hovedkomponenter kræves for at tjene gulerødder, rødbeder, kartofler, sauerkraut, løg og pickles. De er altid til stede i denne skål.
Og dog, hvordan man forbereder en salat?

Vil vaske og koge et par store kartofler, gulerødder mellemstore og store roer. Pas på, at grøntsager var helt dækket med vand. Hvis vandet koger over under tilberedningen, så top op. Ellers grøntsagerne bliver undercooked. Bemærk, at grøntsagerne ikke kun kan koges, men også bages i folie med skræl. Så er det nødvendigt at rense huden af en kogt eller bagt grøntsager og skær dem i små tern.

Den første etape er færdig, fortsætte med at forberede salat. Vi rengøre og fint skåret løg. På de syltede agurker skåret væk de "haler" og skær dem i tern. Jeg må sige, at for salat er meget muligt at bruge ikke kun pickles, men også syltet. Gentage ark sauerkraut og saltvand og skal skære presse. For salt kål skal først skylles i koldt vand og vride ud.

Det er umuligt at udarbejde en salat uden dåse bønner eller grønne ærter. Føj dem til de allerede hakkede grøntsager polem en lille mængde af vegetabilsk olie og bland godt. Salaten kan tilføje lidt sort peber.

På den afsluttende fase den færdige salat lagt ud i en dyb tallerken og pynt de færdige fad majroe løgringe eller hakkede grønne løg eller salat.

Som svar på et spørgsmål om, hvordan man forbereder en salat, er det umuligt at holde et par tips.

Til denne salat er bedre at bruge ikke smuldrende kartofler og en, der ikke syde, og vil holde sin form i det færdige fad.
Salat kan fremstilles på en af to måder.

Den første metode. Vi vil skære alle grøntsagerne, undtagen roer i tern, rør og smag til med olivenolie eller solsikkeolie. Roer skåret separat, klædt med olie, og først efter at blandes med andre produkter. Som et resultat af fremstillingen af hver salat komponent vil bevare sin smag og farve. Vi har udarbejdet en klassisk vinaigrette, som kombinerer individuel smag kvalitet ingredienser, der indgår i den.

Den anden metode. Hak alle de produkter, herunder roer, klædt med olivenolie eller solsikkeolie og omrør. I dette tilfælde vinaigrette vi, at have en ensartet, mørk-rød farve og karakteristiske smag. At jævnt male vinaigrette i færd med at blande alle de nødvendige komponenter for at tilføje en lille mængde af sukkerroer saft.

For vinaigrette kan bruges ikke kun olie, men også tankstation, for eksempel, sauce "vinaigrette". At koge eddike blandet med et gran salt. Til blandingen tilsættes til vegetabilsk olie og alle grundigt æltet ved hjælp af krone. Pisk saucen skal ikke mindre end 5 minutter. Som følge heraf bør piskningen få ensformigt masse, hvor den vegetabilske olie er fuldt forenet med eddike. I den forberedte sauce kan om ønsket, tilsættes de hakkede urter og peber.

Vi får at vide, hvordan man forbereder en salat, og du tilberede det selv, ved den måde, som du bedst. Din familie og venner vil være tilfreds med denne velsmagende og let på kalorie indhold og fordøjelighed af mad!