Hvordan at tilberede en kage i panden med ost

Intet kompliceret om det. Prøv at tilberede en lækker kage i panden med ost til en meget hurtig og nem opskrift. De vil være en fantastisk tilføjelse til grillaftener og snacks på en picnic. En hjemmelavet suppe smager endnu bedre, hvis, i stedet for brød serveres varme og flavorful tortillas og ost på panden stegt. Forbered dig på et par kopper mel dej og et glas kefir, og til påfyldning - 100 g ost suluguni og ødem. Nu kan du forberede:

1. Riv osten og bland.
2. Hæld yoghurt i en skål og hæld lidt bagepulver og blandes. udstødningsgas gasbobler skal vises.
3. Lidt salt dele og tilsæt mel, ælt dejen.
4. Fordel alle dejen i 4 portioner, gøre alt kage. Sørg for, at kanterne er lidt tyndere end midten. Før du arbejder med dejen smøre dine hænder med olie og så vil det ikke holde sig til dem.
5. I midten sætte en blanding af ost (udstopning til overs!). Løft kanten af kagen, som de er indsamlet, for at få en god pose og lukke op. Nu forsigtigt tromle ind i en pandekage størrelsen af gryden.
6. Varm panden godt (tør), satte kagen, steges på begge sider, indtil appetitvækkende farve.
7. Smør hver rigt smør. Så kagen i panden med den kogte ost vil simpelthen smelte i din mund!

Hurtig kage med Adygei ost

En anden opskrift er lige så lækker kager med ost med en let modificeret fyld og dejen med creme fraiche. Tag dejen et par glas mel og en kop 20% creme. I fyldningen af 200g Adyg ost, 150 g ostemassen tilføje polpachki. ost kage i panden i denne opskrift er forberedt så hurtigt som de foregående.

1. Bland det sigtede mel med salt, syrnet fløde, soda (præ-betale den lille mængde fløde). Hvis dejen er våde (afhængigt af kvaliteten af mel), kan du stadig hælde efter eget skøn.
2. Kog hytteost, smuldret Adygei ost og revet ost udstopning.
3. Dejen opdeles i lige store portioner og formes til pellets.
4. Rul besættelse af en kugle, sted i midten af kagen, dække med en anden, præcist og grundigt zaschipnut dem sammen. Rul størrelsen af gryden. Efter en sådan operation, skal osten fordeles over hele volumen af produktet.
5. Steg tortillas i en gryde med ost på begge sider til de smukke farver.

Kød kager i en gryde med ost

Det er dyrere, men en solid mulighed kager vil blive nydt af alle kødspisere. Tag 200 g svinekød og kalvekød, et par kunst. l. mel, æg, 100 g ost (kan være mere: kager ost vil ikke ødelægge!). Vi begynder at forberede:

1. Bland det hakkede kød, køre blommen, krydr med salt og peber, bland godt.
2. Ost skæres i små tern, tilsæt til fyldet, bland ordentligt.
3. Hæld i hakket kød til viskositeten af lidt mel, tilsæt pisket æggehvide og bland.
4. I gryden 3-4 spsk opvarmede og smurte. l. Hakket, glatte hele overfladen (tykkelsen bør ikke være mere end 5-6 mm), til at holde en smule på pladen og fjerne, tænde den anden side af kagen, stegt til opnåelse lækker skorpe. Der bør være varmt brød, indtil osten er frosset.