Hvor mange kalorier i en kotelet med kød, fisk, grøntsager

Når du øver nogen medicinsk kost, mest sandsynligt, vil lægen begrænse din kost kød frikadeller på et par ja koteletter af fisk og grøntsager, bagt uden olie. Men der er kost, hvor du bare ikke spise for meget og omhyggeligt overholde det angivne antal kalorier i hvert måltid. Det er, når du kan forkæle dig selv, før vi er et stort udvalg af produkter, er det vigtigt kun at beregne deres korrekt energiindhold. For eksempel hvor mange kalorier en kotelet? Det er, hvad vi vil tale.

Enkelt svar på dette spørgsmål er nej. Det hele afhænger af sammensætningen af kød, samt fremgangsmåden til fremstilling af produktet. Så tag råt svinekød - 127 kcal pr 100 gram. Hak og tilsæt løg, æg, rulle, dyppet i mælk. Dernæst run-i mel og stegt i vegetabilsk olie. Som et resultat af disse gastronomiske tricks energi værdien af produktet er vokset markant. Hvor mange kalorier i en kotelet af svinekød, klar til brug (100 gram vægt)? Allerede så mange som 430! Kan reducere dette tal, hvis vi opgiver de sædvanlige pander og bruge teflon, non-stick belægning, ved hjælp af et minimum af stegefedt. Eller du kan fravælge den olie, tilberede denne lækker ret i en dobbelt kedel, eller i ovnen Aerogrill.

Endnu bedre resultater, vi opnår, hvis vi udskifter svinekød med mindre fede kød, såsom kylling eller kalkun. Ved første øjekast, fugl mere nærende end Piggy - 130 kalorier. Men i normal stegning, dens næringsværdi er ikke steget så meget. Det er 210 kcal. Hvor mange kalorier i kylling Kiev? 445 - dette skyldes et stykke smør og en dejlig, sprød panirovochki hvorfra er så svært at give op. Men i produktet indeholder vitamin C, B, E, phosphor, magnesium, kalium, natrium og svovl. Hvordan kan jeg reducere kalorieindholdet i de fjerkræ frikadeller? Først, i stedet for at bruge brød dyppet i vand, havregryn, tilsæt hakkede rå masse grønt, og for det andet, ikke bage dem i en pande, og i en dobbelt kedel.

Der er en opfattelse, at fisk - en Lenten mad end kød. Fra synspunkt religion er utvivlsomt rigtigt, men set ud fra ernæring - ikke helt. Fish ens. Der er meget nærende arter: kammerat, pink laks. De er meget nyttige og er rige på vitaminer E, A, D, B12, og omega-3 og mikronæringsstoffer. Men fedt drypper under tilberedningen af disse fileter, taler for sig selv. Koteletter laks fremstillet på en lignende måde som kød, hakket tilsat kun stadig hakket kogte svampe. Og alt dette serveres med fløde sauce, paneret i mel. Velsmagende - Yum, kun nu og da fem minutter af glæde er ved hofterne ...

Derfor dem, der følger figuren, er det nødvendigt at udvikle disse typer af fisk som torsk, aborre. Koteletter fra sej er kendt til os af en børnehave, men de kan formuleres, så de er ikke kun nyttige og dietichny men velsmagende. Til denne filet hakkekød sammen med en hundrede gram ost, vi presse 3 fed hvidløg, tilsæt 2 spsk fløde og 2 æg. Tilsæt mel og steges i rigeligt varm olie.

Men du kan generelt begrænset til grøntsager. Ingen talte, hvor mange kalorier hugger gulerødder, zucchini eller kål. Sandsynlige ubetydelig. Men disse produkter - en rigtig guldgrube af vitaminer. Spis og tabe sig for sundhed!