Hvilke fødevarer indeholder kobber? Øverste mad med kobber

Det er kendt, at kobber er et essentielt sporstof, hvilket giver en temmelig stor mængde af legemet strækker sig i fysiologiske processer. At have en velformet kost, der indeholder alle de vitaminer og mineraler er nødvendige af kroppen, kan ikke ty til brug af tilsætningsstoffer. Selvfølgelig skal du have en idé om, hvilke produkter der indeholder kobber. I denne artikel vil vi fortælle dig om det.

Populære fødevarer, der indeholder kobber i sin sammensætning

Nævnes kan være en enorm mængde af fødevarer, der indeholder kobber. Til at begynde med vi en liste over de mest populære fødevarer rige på kobber:

• Lever. Utrolig anvendelig til menneskeføde, det indeholder en lang række stoffer, vi har brug for. Den store fordel er, at det ikke bare svinekød eller oksekød leveren. Dette gælder også for leveren torsk. Den daglige sats af kobber til det organ nødvendigt for at opretholde kvaliteten af arbejdet i alle de organer, indeholder kun et lille stykke af produktet, hvis vægt - ca. 100-150 gram.
• Krupa. Kobber er indeholdt i produkter relateret til korn: i korn i mel. Samlet absolut ingen korn omfatter denne sporstoffet. Også til fødevarer rige på kobber inkluderer græskar eller solsikkefrø, sesamfrø. Men de fleste af denne sporstoffet i hvedekim.
• Grøntsager og frugter. Folk alvorligt bekymret spørgsmålet om, hvorvidt, i produkter, der indeholder kobber, under alle omstændigheder bør ikke glemme sine kilder såsom frugt og grøntsager. Trods det faktum, at ikke alle af dem er en rig kilde til kobber, sådanne frugter som æbler, tomater, agurker og rødbeder, bør ikke ignoreres.

Kobber i de fødevarer, vi spiser sjældent

• Seafood. Alle os, da skolens tid, det er kendt, at mange mineraler til stede i sammensætningen af havvand. Og kobber er ikke en undtagelse. På grund af dette indbyggerne i havene og oceanerne også mættes med kobber menneskeføde. Imidlertid prioritet i forholdet af kobber til det aktive objekt kropsvægt er væsener, såsom østers, rejer, blæksprutter og hummere. I betragtning af de betydelige forskelle i prisklasser af produkter, der indeholder kobber, skaldyr udelukket fra kosten for mange mennesker i Rusland på grund af de høje omkostninger.
• Nødder og bønner. Nødder indeholder en tilstrækkelig stor mængde af den aktive sporstof, som nu er tale om. Men de er meget højt kalorieindhold produkt, hvis absorption i store mængder kan føre til uønskede resultater, navnlig til vægtøgning. Derfor kan møtrikkerne efterlades som en mulighed for at genopbygge kobber lager krop. Men brugen af ærter eller bønner er meget bedre virkning på din krop, hvis dit mål er at fylde de manglende lagre af kobber ved hjælp af bønner.
• Cocoa. I dag, denne vidunderlige produkt eller anden måde forbliver undervurderet. Produkter, der indeholder kobber, - er som selve kakao og fremstillet deraf chokolade, chokolade pasta og andre.
• Gær. Selvfølgelig, bare bruge gæren i maden - processen problematisk. Men det indeholder nogle B-vitaminer B, samt selve indholdet af kobber ikke tager i fødevarer ville være utrolig udeladelse. Sandsynligvis vil udsigten til at tilføje gær til bryg eller bagværk glæde dig så meget som en mulighed for øl elskere at finde en undskyldning for din afhængighed. Men på trods af denne fordel gær ikke bliver alt for rive med af dem, fordi de indeholder og negativ indflydelse på den menneskelige krop stoffer.

Det er ikke nødvendigt at begrænse din kost bruge en hvilken som helst af de ovennævnte produkter. Bedre genvinde kobber mangel i kroppen, ved hjælp af alle disse grupper.

Men det er også vigtigt at vide, hvad der præcist er farligt for kroppen og den overskydende kobbermangel og hvordan de manifesterer sig.

Årsagerne til den manglende kobber

Hos voksne, denne komplikation er sjælden, men for børn, især dem født for tidligt, kan en mangel på denne sporstoffet være dødbringende.

De vigtigste årsager til den manglende kobber omfatter:

• arvelig mangel på specialiserede enzymer;
• fodring af børn under et år, med komælk;
• mangel på protein.

Symptomer på kobber

Symptomer på manglende kobber omfatter:

• hårtab;
• forekomsten af udslæt;
• depression;
• overtrædelse af farven pigmentering af huden.

Når en person har nogle af de ovennævnte træk, anbefales det at øge antallet af umiddelbart ind i kroppen microelement kaldet kobber. I mad, deres egenskaber skal lære at forstå. Hvad du skal huske? For det første, så i hvad fødevarer indeholder kobber. Og hvis det er muligt at bruge dem i et betydeligt antal.

Følgerne af langvarig mangel på kobber i kroppen

Hvis du sætter spørgsmål for at eliminere den manglende kobber i skabet, kunne konsekvenserne være som følger:

• immunsystemsygdomme;
• udviklingen af åreforkalkning;
• Tidlig forekomst af osteoporose;
• udvikling af forskellige lungesygdomme;
• forekomsten af vaskulære lidelser;
• udvikling af forskellige arvelige sygdomme.

Årsagerne til den overskydende kobber i kroppen

I nogle tilfælde kan visse sygdomme påvirker stigningen i kobber i kroppen. Disse omfatter:

• forskellige nyresygdomme;
• kronisk bronkial sygdom;
• myokardieinfarkt;
• psykiske sygdomme (skizofreni, etc.);
• udsættelse for store mængder alkohol på kroppen.

Anyway, ikke forhindre fremkomsten af overskydende kobber i kroppen.

Den daglige sats af kobber

Kroppen de gennemsnitlige person oplever i gennemsnit efter behovet for kobber:

• For voksne - 1-2 mg / dag.
• For ammende og gravide kvinder - 2-3 mg / dag.
• For børn fra et til tre år - 1 mg / dag.
• For børn fra 4 til 6 år - 1,5 mg / dag.
• For børn fra 7 til 12 år - 2 mg / dag.
• For børn mellem 12 og 18 år - 2,5 mg / dag.

Undtagelser er immunkompromitterede voksne lider af forskellige inflammatoriske sygdomme, såvel som der har usædvanlig stor fysisk stress på organismen, som indtager store mængder alkohol eller rygning. Så voksne bør være opmærksomme på, hvor meget kobber produkter, og hente sin kost, med vægt på dem.

Som konklusion

Så du ved, i hvilke fødevarer indeholder kobber, og kan nu justere din kost, så den indeholder den nødvendige mængde af dette sporstof. Afslutningsvis skal det siges, at et så vigtigt sporstoffer såsom kobber, der er involveret i forskellige processer i kroppen. , Den vigtigste rolle kobber er imidlertid at deltage i processen med bloddannelsen. Uden det, er processen ikke i stand til at fortsætte. Derfor vil kobbermangel påvirke ikke kun dit udseende, men også på sådan en langt vigtigere indikation af, hvor trivsel og sundhed.

Baseret på alle de ovennævnte, er det muligt at vurdere vigtigheden af at have den rigtige mængde af kobber i kroppen og beslutte, om du skal ændre din kost. Og hvis ja, så er denne artikel i detaljer at fortælle dig i, hvad fødevarer indeholder kobber, kan hjælpe dig med dette.