Hvad skal man gøre af stikkelsbær til vinteren?

Hvad stikkelsbær velsmagende og hurtigt? Der er mange svar på dette spørgsmål.

Stikkelsbær er en meget velsmagende og nyttige bær. Fra det kan du lave mad marmelade, kompot, syltetøj og andre søde sager. I denne artikel vil vi fortælle dig, at du kan gøre stikkelsbær hurtigt og velsmagende.

Madlavning jam nødder

Ikke alle husmødre ved, at du kan lave stikkelsbær. Jam fra bær får en meget velsmagende og sund. For at forberede det derhjemme, vi har brug for følgende ingredienser:

• stikkelsbær bare opsamlet og renset - 1,5 kg;
• koldt drikkevand - omkring 600 ml;
• fint sukkerroer - 1,5 kg;
• nødder skrællet valnødder - at anvende til din smag (1-1,5 kopper);
• kirsebær efterlader frisk - 15 pct.

Forbered ingredienser

Før vi fortælle dig, at du kan gøre det stikkelsbær skal fortælle dig, hvordan man håndterer denne bær. Efter samling blev det straks oprenset fra halerne, og spredes derefter i et dørslag og vasket grundigt i varmt vand. Yderligere stikkelsbær ryste og tørret.

Med hensyn til valnødder, er de sorteret ud (for snavs), vaskes grundigt, stegt på en tør pande og knust med en skarp kniv i en stor krumme.

fremstillingsfremgangsmåde trin

Hvad kan der gøres fra stikkelsbær til vinteren? Selvfølgelig, velsmagende og tyk marmelade. Til dets fremstilling blev blandet med rene bær valnødder og friske kirsebær blade, og derefter med koldt vand. Som sådan er produktet sendes til kølekammeret og opretholdt i hele natten.

Morgen i en gryde med stikkelsbær bør dannes en hel del af saft. Hans omhyggeligt hældes i en separat beholder, tilsæt sukker og sat i brand. Efter kogning sirup brygget ca. 2 minutter. Desuden tilføjes bærrene og kog i yderligere ¼ timer.

Den sidste etape

Nu hvor du ved, hvad du kan gøre fra stikkelsbær til vinteren. Efter bær marmelade valnødder er klar, er det spredes på en ren steriliserede kogte banker og roll covers.

Efter enduring dessert af stikkelsbær ved stuetemperatur indtil køligt, sendes i et mørkt og køligt sted. Muligt at anvende sådanne behandler umiddelbart efter varmebehandling og efter en langvarig udsættelse for kølerummet.

Hvad kan gøres fra en stikkelsbær? Opskrifter madlavning kompot

Ved udarbejdelsen af denne drik er nogen big deal. Med henblik herpå følgende komponenter skal forberede:

• stikkelsbær frisk skrællet - 1 kg;
• sukkerroer - 250-300 g (til din smag);
• frisk ribs - ca. 500 g (efter behag og smag);
• drikkevand - 2,5-3 l.

Trinvis madlavning bær drink

Hvad kan gøres fra en stikkelsbær? Opskrifter med denne frugt kan være anderledes. Imidlertid besluttede vi at præsentere dig med den mest enkle måde.

Det skal bemærkes, at stikkelsbær kompot kan fremstilles ikke kun fra de ovenfor nævnte bær, men med tilføjelse af produkter såsom ribs, hindbær, jordbær, brombær, kirsebær og mere. Vi besluttede at bruge den første mulighed.

Først skal vi behandle den vigtigste komponent. Stikkelsbær er sorteret, renset fra haler, vaskes grundigt i varmt vand (i et dørslag) og omrystes kraftigt. Også separat behandlet og røde ribs.

Efter at begge bær renses og vaskes, bliver de omhyggeligt blandet i en stor gryde og spredt på et præ-steriliseret tre-liters krukke.

At kompot vendte mættede og lyse tanken skal fyldes til 1/3.

Hvad skal man gøre af stikkelsbær til vinteren? Selvfølgelig, velsmagende og sund frugtkompot. Efter bær vil være en bank, videre til en sirup præparat. Til denne opvarmede drikkevand og derefter tilsat sukker. Efter opløsningen af søde krydderi sirup hældes i bredden (helt op til halsen), dæk med låg og lad i denne tilstand i 30 minutter. I løbet af denne tid, såfremt drikken køle lidt.

Efter denne procedure, sirup er til stede igen hældt i gryden og opvarmes til kogning. Kog den søde væske flot rød i cirka 3 minutter, det hældes igen diverse bær. På dette tidspunkt, kompot roll tin låg (præ-kogt) og omvendt på hovedet.

Banker tæppe svøbt, de holdes i denne tilstand i omkring to dage. Som tiden går, drikker ren underjordisk kælder eller et andet køligt sted. Brug den kan være i slutningen af måneden.

Vi gør en lækker ice marmelade til vinteren

Om hvad man skal gøre stikkelsbær til vinteren, har vi fortalt ovenfor. Syltetøj og frugtdrikke er velbevarede i kælderen. Der er dog udførelsesformer forberedelse bær delikatesser, der bør indeholde i lageret eller kælder, og i fryseren.

Frosne stikkelsbær marmelade - meget velsmagende, usædvanlige og sund dessert, som ikke kræver varmebehandling, og bevarer alle de gavnlige egenskaber. Nogle kokke siger, hvad en behandler det viser sig meget lig is efter kogning og frysning. Brug den kan være, og ligesom det, og sammen med usødet te.

Så hvad man skal gøre af stikkelsbær at behage alle medlemmer af familien? Anbefalet at tilberede en lækker marmelade og tyk frossen. vil være behov for kun følgende komponenter til dette, vi:

• fint granuleret sukker - ca. 2 kg;
• stikkelsbær friske søde - omkring 2,5 kg.

Fremstillingen procestrin

Tænker hvad man skal gøre af stikkelsbær, skal du huske at tage hensyn til alle ønskerne fra hans familie. Perle af et bær bliver så velsmagende og sundt, at det ikke vil være i stand til at afvise, ingen født.

Først skal vi håndtere basisproduktet. Det sorteret, iturevne haler og vasket grundigt i varmt vand. Tørret stikkelsbær tidligere ryste det i et dørslag, sprede det i en dyb skål og æltes intensivt tolkushkoy at alle bær briste.

Efter denne procedure, en lille gooseberry hæld sukker og omhyggeligt omrøres. Forlader produkterne ved stuetemperatur, venter indtil sød krydderi fuldstændigt opløst.

Når gryden er dannet i en tyk sirup, er det sænkes i en nedsænkning blender og piskede på højeste hastighed, indtil et fnugget, tyk og glat.

Når du får en jam mousse, det spredes i en plastikbeholder med låg og straks rengøre fryseren. Som sådan bør det bær delikatesse opretholdes i mindst en dag. Først da det kan spises.

Frosne marmelade er tyk og meget delikate konsistens. Det kan bruges, og i stedet for is og syltetøj som tidligere påføre skive bolle.

Det skal bemærkes, at en sådan dessert opbevares i køleskabet i seks måneder. Imidlertid har han ikke ændre smag og konsistens, samt opretholder en absolut alle de nyttige komponenter.

For at opsummere

I denne artikel vil vi fortælle dig hvad du skal gøre stikkelsbær. Ved at følge alle anbefalingerne indsendte opskrifter, får du en meget velsmagende marmelade, kompot rig og utrolig blid frosne marmelade.

Det skal bemærkes, at dette ikke er alle måder at madlavning delikatesser af stikkelsbær. Ved hjælp af denne bær, kan du nemt bage en bred vifte af kager, tærter, gør mousse, frugtdrikke og så videre.