Mad og drikkevarerOpskrifter

Gedde gryderet (med gulerødder og løg) opskrifter

Pike skiller sig ud blandt de andre flod fisk for sine ernæringsmæssige kvaliteter. Men nogle af os sjældent bruger det, overvejer det alt for intetsigende kød. For at skjule denne mangel, anbefaler mange erfarne kokke fodre hende en krydret vegetabilsk sauce. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære hvordan man forbereder gedde stuvet med gulerødder og løg.

Mulighed ét: listen over produkter

Ifølge denne opskrift er hurtig til at forberede fad af europæisk køkken, som er ideel til en familie frokost eller middag. Af de følgende mængder af komponenterne til at få seks portioner utrolig velsmagende fisk. Så du får en rigtig smagfuld og sund gedde stuvet med gulerødder og løg bedes gå til butikken for alle de nødvendige produkter. I dit køkken skal være:

  • 900 gram fiskefilet.
  • To løg.
  • 300 gram gulerødder.
  • En spiseskefuld sukker.
  • 300 milliliter kylling bouillon.
  • To modne tomater.

Som yderligere komponenter ønskes at anvende knibe tør adzhika, salt, vegetabilsk olie og tørret dild.

Beskrivelse af fremgangsmåden

For at have vist sig virkelig lækker og tilfredsstillende gedde gryderet med gulerødder og løg, skal du nøje opretholde den anbefalede indhold af komponenter. Forvasket og skrællede grøntsager jorden. Løg skæres i ret store stykker, gulerødder - skrå skiver.

Udarbejdet på denne måde forbipasserende grøntsager i lidt varm olie og tilsæt dem til gryden skåret i mellemstore stykker af filet. Efter den lyserøde fisk fiber bliver hvid, de sender skiver af modne tomater og kylling bouillon.

For at holde din gedde gryderet (med gulerødder og løg) var meget flavorful, det krydret med krydderier. Til dette formål, sukker, salt, tør adjika og dild. Kokken det under tag på et minimum ilden indtil fordampning af overskydende væske og fuldstændig blødgøring af små knogler, der kan forblive i fileten.

Mulighed to: et sæt af komponenter

Det skal bemærkes, at der opnås meget tilfredsstillende og blid gedde, ragout med gulerødder og løg i en tomat multivarka ifølge recepten. Inden du begynder processen, skal du sørge for, at der er til din rådighed alle de nødvendige komponenter. I dit køkken skal være:

  • Kilo fisk.
  • Fem gulerødder.
  • To store løg.
  • 35 g tomatpuré.

Som et krydderi, vil denne gang ikke skal bruge andet end salt og peber. det sidste nummer er afhængig af smagspræferencer kokken og hans husstand.

Forberedelsen teknologi

For at have vist sig saftig, tilfredsstillende og lækker gedde stuvet med gulerødder og løg i tomatsovs, opskriften, som vi overvejer i dagens artikel, skal nøje overholde ovenstående forhold. Advance vaskede og skrællede grøntsager jorden. Bow gennemsnitlig skåret i terninger, gulerødder behandlet med en murske. Af den måde, den sidste ingrediens, i dette tilfælde spiller rollen som en grøntsag pude.

Fisken renses for skalaer, fjerne finner, hoved og hale og skæres i mellemstore stykker. I Multivarki skål smurt med en lille mængde af god solsikkeolie, jævnt fordelt halvdelen af de tilgængelige grøntsager. De anbringes på forhånd saltet og krydret gedde. Topdækslet resterne blanding løg og gulerod og hæld tomatpuré, forud opløst i et glas vand.

Parabol er kogt i "Slukning" ikke mindre end en time. Denne gang vil være mere end nok til at holde fiskene havde tid til at blødgøre og absorbere aroma og smag af grøntsager. Efter tres minutter, kan efter lydsignalet åbnes multivarku og sprede dens indhold til smukke plader.

Små knogler, der oprindeligt findes i fisk, blødgjort nok, så i færd med at spise ikke kan være bange for ubehagelige overraskelser. Typisk gedde stuvet med gulerødder og løg i tomatsovs i denne opskrift bliver ganske saftigt. Derfor behøver det ikke nogen yderligere saucer. Typisk sådanne fisk fodret med kartoffelmos eller pasta. En god side parabol er også betragtes som en grøntsag gryderet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.