Fyldet af græskar til tærter: opskrift

Græskar - et meget nyttigt meloner, der rådes til brug i sådanne sygdomme som hepatitis, forhøjet blodtryk, nyreproblemer og urinveje, forskellige hjertesygdomme. Af dette produkt, foruden korn, kan du lave lækre kager. I dag lærer vi flere muligheder for at forberede fyldninger af denne appelsin delikatesse: den søde og krydrede med tilsætning af forskellige komponenter.

En interessant tilføjelse til de stegte kreationer

For elskere af salt tærter vil beskrive, hvordan du gør fyldet ud af græskar til tærter, stegt, og bliver nødt til at gøre:

- løg - 0,5 kg;

- pumpkin - 0,5 kg;

- sure produkt - 150 g;

- salt og peber - efter smag.

1. Den vaskede og frigives fra skaller af meloner skæres i små terninger.

2. slippe af med den bitre grøntsager skræl og Hak bølgede kniv. Tilslut derefter både ingredienser og tilsæt krydderier efter smag.

3. Fyld fedtfattige syrnet fløde produkter, der omrøres, og derefter bestemme hele sammensætningen i en forvarmet pande. Slukke alle over lav varme, indtil indtil blandingen bliver mere eller mindre tyk.

En sådan fyldning af græskar til tærter er ideel til gærdej. Lækre produkter kan steges i en gryde, men du kan bage i ovnen. Men den første mulighed ville være endnu bedre, så vil de få mere fedt og saftigt.

Velsmagende fyld med tilsat fedtstof

De følgende komponenter vil være behov for en sådan udførelsesform fyldet:

- pumpkin - 500 g;

- bue - 0,5 kg;

- fedt - 200 g;

- Mel - 40 g;

- krydderier - efter smag.

1. Slip af appelsin grøntsager skræl og frø og derefter skæres i små tern.

2. bue skrog kassere, og den vegetabilske skæres som græskar, og derefter blandes de to ingredienser.

3. Salo afrimning, skær dem i små strimler, for at slippe af hård hud, og bestemme på en varm stegepande. Når det begynder at smelte, tilsæt de forberedte komponenter og en god gryderet ild til dem. I slutningen af rullen mel, salt og stødt rød eller sort peber.

Påfyldning til tærter af græskar. Søde opskrifter

Ud over de vigtigste ingrediens - meloner, som den vigtigste bestanddel af den anden tage Kalina. Kombinationen af disse to produkter, du sandsynligvis aldrig kunne forestille sig, så tage en mental note opskrift og forberede ingredienserne til fyldet i en mængde:

- pumpkin - 0,5 kg;

- viburnum - 0,5 kg;

- sukker - 500 g;

- citronsyre - 10 g.

1. pour sukker bær i 24 timer, og derefter definere det i ovnen til overskydende væske fordampes fra dem. Passerer derefter gennem en kødhakkemaskine Kalina.

2. Pumpkin ren, gnide på et rivejern, og derefter placere opslæmningen på en varm stegepande smurt med solsikkeolie og steges ved lav varme indtil meloner ikke koge.

3. Forbind de to masser, tilføje raffineret sukker og citron pulver til at smage.

Med en sådan fyldning opnås lækker tærter, og farven orange-røde område vil være behagelig for øjet. Og alligevel er denne parabol er meget nyttigt på grund af to komponenter inden sin struktur: det Viburnum og græskar.

Lækker æble påfyldning med tilsætning af kakao og

Pie påfyldning til denne opskrift skal du bruge en fyldning af græskar til tærter, som består af følgende komponenter:

- pumpkin - 300 g;

- Apples - 4 stk;.

- valnødder - 150 g;

- æggehvide - 2 stk;.

- Raffineret - 150 g;

- kakaopulver - 50 g

1. meloner vaske, rense det fra huden og risten på store eller mellemlang rivejern.

2. Æbler skylles under vand, skæres i halve og fjern kernerne, samt slippe af med skræl. Så gnid frugt på et groft rivejern.

3. Æg pause og deler en separat gryde med æggeblommer og hvide. Gule dele er forbundet med kakao og sukker.

4. Fjern kernen fra nødder og skær dem i små stykker, og derefter blande dem i en gryde med græskar og æbler. Tilsæt derefter i samme kapacitet af massen af æggeblomme og kakao.

5. Fjern piskeris mixer og bruge det til at skumme proteiner. Hæld derefter væsken i gryden med de øvrige ingredienser og forsigtigt bland det hele.

Påfyldning til tærter af græskar og æbler klar, og nu kan du bruge det til sit formål - at fylde sine mel produkter , og gøre dem en uovertruffen kulinarisk mesterværk.

Nem påfyldning for tredje fad

For sådanne produkter skal have mindst opskrift: græskar (1 kg) og sukker (250 g). Meloner vaske, skåret i to dele, fjern kerne, skræl og riv kødet til et fint rivejern. Så den resulterende mash squeeze at ekstra saft kom ud, ellers vil det være en masse væske og kager kan brænde. Det næste trin: tilsæt sukker og den fremkomne blanding omrøres. En sådan fyldning af græskar til tærter i den bedste måde egnet til bagning produkter, og ikke til madlavning. Denne fremgangsmåde er forholdsvis enkel og kræver et minimum af komponenter.

Ideel hakket kød

Denne opskrift er god, fordi den er fyldt med græskar til tærter lavet med gærdej forvandler frodig og vandig, er, hvad vi havde brug for. For at fylde mel produkter, har vi brug for følgende produkter:

- pumpkin - 1 kg;

- tyk creme - 400 g;

- svesker - 30 pcs;.

- smør - 100 g;

- raffineret sukker - 100 g

1. Slip af meloner skræl, vaske det og skæres i vilkårlige stykker. Så definere dem i en gryde, tilsæt smør og sætte en gryde på en lav ild. Simre blandingen under konstant omrøring med en ske fuld vægt på græskar ikke overophedes. Når brikkerne er meget blød, kan gryden fjernes fra varmen.

2. Tørret ønskeligt at få uden kerner, men hvis de er stadig til stede, så skal du slippe af med dem. Hæld derefter beskære sin kogende og der er afsat i 20 minutter. Skyl tørret under koldt vand, skåret i små stykker og forbinde med græskar masse.

3. Tilsæt fløde og sukker og bland den resulterende blanding. Fyldet af græskar til tærter bør køle helt af, og til at bruge det, du har brug for kulde.

Opskrift specielt til stillingen

Jeg ønsker at dele denne opskrift, fordi hvert år til folk, der observerer faste, bliver mere og mere. Udfylde græskar til tærter i ovnen kræver disse komponenter:

- pumpkin - 0,5 kg;

- Figur - 300 g;

- rosiner - 200 g;

- kogende vand - 50 ml.

1. meloner rene, gnide på et rivejern, og bestemme massen til den opvarmede gryde, som allerede skal koge vand. Græskar ragout indtil halvdelen, indtil væsken koger helt væk.

2. Zlak skyl grundigt, koges, afkøles og slutte den til den resulterende appelsin masse.

3. rosiner blød i varmt vand i 2 timer, således at det svulmede og derefter tilføje det til resterende produkt og bland hele sammensætningen.

Bage ware behov i ovnen, holdetemperatur på 180 grader og den tid at tilberede en fjerdedel af en time.

Sådan en fyldning til tærter af græskar glæde deres smag af de mennesker, der fastende, fordi denne opskrift er skabt for dem.

Nu ved du, at du kan fra dette efterår levende kultur gøre en fremragende skålen, som skal vurdere din husstand. For søde elskere beskrevet flere opskrifter dessert toppings: med tilføjelse af æble, tranebær, fløde, rosiner, svesker, sukker. Og for de mennesker, der foretrækker salt kreationer blev to vidunderlige mulighed for påfyldning tærter tilbydes: med bacon, løg, creme fraiche. Bon appetit!