Mad og drikkevarerOpskrifter

Forbered marinaden til grill svinekød med mayonnaise

Snarere svært at finde en person, der ikke elske duftende kød tilberedt over trækul. Oprettelsen af denne parabol - og enkel og kompleks på samme tid. Ved første øjekast, alt synes at være ganske enkel: marinere kødet, så hængte det på spyd og sætte ungerne. Men i virkeligheden så meget desto vanskeligere: kødet er nødvendigt at vælge den rigtige, vælge den rigtige opskrift på marinaden, og nogle kokken selv træ specielt udvalgt og forberedt. Nå, aldrig for sent at lære. Kender du, hvordan man forbereder marinaden til grill svinekød med mayonnaise?

Traditionel mayonnaise udførelsesform marinade

Denne opskrift er et glimrende valg for enhver kød, men husk på, at marinering tid - ikke mindre end 9 timer. For at gøre en marinade til shish kebab med mayonnaise, vil han brug for saucen, dild, løg, salt og krydderier. Shred 1-2 løg: det er ønskeligt at rives, men du kan bare hugge. Skæres i mellemstore dild. Tilsæt mayonnaise: 1 kg kød bør tages ikke mindre end 300 gram. Indføre salt og krydderier - du kan tage en speciel blanding til grillen eller den sædvanlige peber. Marinade er klar til at give mere krydderi til det du også kan tilføje en smule hvidløg.

Spyd af svinekød. Marinade: mayonnaise og yoghurt

To kg kød kræver en liter yoghurt og mayonnaise 400-500 gram. Disse komponenter skal blandes indtil glat. Tre mellemstore pærer skal rengøres og skæres i ringe. Tilføj stævnen i marinaden sammen med krydderier og salt. Bland alle og lægge kødet. Det er tilrådeligt at forberede en marinade til grill svinekød med mayonnaise, når der er mulighed for at forlade kødet på natten. Hvis du overholder alle proportioner kød i en marinade bliver meget udbud og smagfuld. Spyd ønskeligt at stege med løg, snor Vend kødet og løgringe.

Hurtig marinade til grill svinekød med mayonnaise

Hvis marinering shish kebab har ikke mere end 6 timer, der passer til den følgende opskrift mayonnaise marinade. Det er tilrådeligt at bruge det bare for magert svinekød. Stykker skal være lille. Kødet sættes i en passende beholder, tilsæt salt og krydderier, gode gnide hænder. Tilsæt løg og greens i fint snittede. Det er bedst at vælge frisk koriander og basilikum. På tre kg kød kræver to mellemlang løg, urter og stråle 500 g mayonnaise. Føj til kødsovs, alt godt mask og lad det suge. Denne marinade til grill svinekød med mayonnaise for kød i blød i 5-6 timer, men hvis du kan, så kan du lade den stå i svinekød og i længere tid. Spyd marineret beskrevne måde, fik lov at koge over trækul eller gitter. Det er vigtigt, at ikke tørre op kødet, steger det godt nok på den ene side og kog klar, henvender sig til den anden. Du kan tilberede grill separat eller på en gang, sammen med grøntsager. Du kan også forbedre nogle opskrift, tilføje lidt hvidvin marinade: tre kilo kød er nok til omkring 100 gram. Vin er ønskeligt at blande straks med mayonnaise eller tilsat til kød efter krydderier.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.