Forbered lækker og nærende salat med pølse og croutoner

Salat - en universel ret. Det kan være en snack, herunder på ferie bordet, og en separat skål. Valgmuligheder salater med kød, fisk, svampe, smukt dekoreret grønne områder og oliven, dekorere din ferie og grøntsager klædt med olie, eddike, creme fraiche eller mayonnaise, kan være afslappede måltider eller kosten erstatning til frokost eller middag. I køkkenet, i hvilket som helst land, vil du finde mange opskrifter på salater: Russisk er kendt for sin "Olivier" og "Sild under en pels" i Grækenland er forberedt "græsk salat" med den berømte ost "feta", som USA ikke kan forestille sig uden "Cæsar" med kyllingebryst, ristede på grillen. Hvis du ønsker at gøre til middag en ny skål, forsøger at forberede en salat med pølse og kiks - det vil være en nærende supplement til bordet, samt en fuldstændig uafhængig andet skålen. For at oprette det, skal du bruge de produkter, der har i køleskabet til enhver husmor - pølse (skinke, kogte eller røget), kiks, samt flere andre komponenter, som du kan tilføje fra min egen smag og præferencer. Hvordan forbereder en salat med pølse og kiks? I denne artikel vil du finde to muligheder, eller en opskrift, som din menu fyldt op med en anden originale salater. Denne solidt måltid kan sammenlignes med en sandwich - brød og kød på samme tid. Din familie samt gæster på festivalen, vil elske denne kombination.

Så den måde nummer 1: at forberede en salat med kiks og pølse

For ham, skal du bruge:

• 200 g af hver pølse eller skinke;
• 250 g (ca. 1/4 lille hoved), kål eller kinakål;
• 1 krukke af ethvert dåse majs;
• 1 pakke klar kiks tilsmagt med salami, bacon, beef jerky , etc .;
• 1 stk. mellemstore gulerødder og løg;
• 2 hårdkogte hønseæg;
• 150 g revet hård ost type "Parmesan";
• mayonnaise til brændstofpåfyldning og krydderier - salt, sort peber.

Først Hak kål, riv gulerødderne og ost på et groft rivejern, fint smuldre løg. Pølser og æg skåret i små tern. Bland alle ingredienser, tuck mayonnaise (i kosten udførelsesform kan bruge fedtfattig creme fraiche), drys med salt og peber. Crackers nødt til at tilføje lige før servering. De har brug for at hælde i salat og blandes. Skinke og æg vil gøre din parabol er hjertelig og grøntsager vil tilføje friskhed, og, selvfølgelig, vil føje til kroppen med vitaminer og mineraler. Salat med salami og kiks har alle chancer for at blive en livret for dine familiemedlemmer.

Variant № 2: Salat med røget pølse

Denne opskrift indeholder næsten ingen grøntsager (undtagen tomater), men det er en glimrende kilde til protein. Da denne parabol er meget rig på kalorier, til frokost det kan helt erstatte et helt sekund. Tag for ham:

• 150 g røget pølse;
• 100 g revet ost typen "Parmesan";
• 2 kogte hønseæg (du har brug for både protein og æggeblomme);
• 2 friske medium tomater;
• 2 små fed hvidløg;
• 50 g kiks (denne tredje pakke);
• 2 tsk tyk fløde og vegetabilsk (eller oliven) olie .;
• 1 time. L sennep, salt og en knivspids sort peber.

Smukt smuldre alle ingredienser i en salat: kiks, pølse, æg, tomater og ost bør være smukt skæres - det samme, pæne terninger. Klem eller lider gennem en hvidløg presse. Bland alle ingredienser og smag til med creme fraiche, sennep, smør sauce, salt og krydderier. Udført! Et godt råd - hvis du ikke ønsker at straks tjene en salat med pølse og kiks på bordet, det sidste er bedre at hælde lige før servering. Da den tørrede brød, føjet til fadet i forvejen, kan smeltes og lave en salat er ikke meget attraktivt at se på. Ved at følge disse enkle tips, det resultat, du får en lækker ret. Hvis du ikke har prøvet denne salat, så nu er det tid til at lave mad.