Et spørgsmål om smag: Bananer i dejen

For et par årtier siden, bananer i vores land var eksotiske frugter. Nu er de ikke noget nyt, og af gammel vane, vi bare spise dem rå. Det viser sig, at bananer kan tilberede lækre desserter. I denne artikel præsenterer vi seks interessante opskrifter bananer.

Stegte bananer i dejen. Til deres forberedelse, foruden bananer, bliver du nødt 100 gram yoghurt, 100 g mel, sukker, kanel og vegetabilsk olie. Bland yoghurt og sukker, tilføje lidt kanel, efterhånden tilsættes mel og rør. Batter skulle få noget som konsistensen af creme fraiche. Skrællet og hakkede banan dukkert i dejen og steg til de er gyldenbrune i en stor mængde olie. Serveres kan være med chokolade glasur, is, creme fraiche eller honning.

Bananer dyppet i dej (kinesisk udgave). Forbered dejen: grundigt blandet 120 g mel, 150 g vand, 1 tsk .. stivelse og vegetabilsk olie, 1 æg. Derefter steg skiver af banan. Færdige stykker hæld smeltet honning og drys med ristede sesamfrø.

Bananer dyppet i substansen (Indian udførelsesform) fremstilles på lignende måde. Den eneste forskel er i de ingredienser, dejen - her skal du 1 æg, mel, sukker og kardemomme.

Bananer dyppet i substansen (indonesisk udførelsesform). For dejen har brug kokosmælk. Hvis du køber det, du ikke kan, så du kan forberede dig. For at et halvt glas mælk blandes med vanille sukker (1 tbsp. L.) og kokos (4 spsk. L.) Endvidere er denne blanding bringes til tilbagesvaling, inden for 1 minut kog, afkøles og filtreres. Nu forberede dejen. Det omfatter kokosmælk, 50 g vodka blandet med sirup passionsfrugt, æg og 1 kop mel. Den smeltede smør stegt banan skiver i dejen.

Efter ristning frugten, du har brug for at sætte på et stykke køkkenrulle eller serviet for at fjerne overskydende olie.

Banan i chokolade med valnødder. Chokolade bar - sort eller mælk - smelte vand-bad, og derefter tilsættes 2 spsk. l. kondenseret mælk og rør. Hvis det viser sig massen er for tyk konsistens, kan den fortyndes med mælk eller fløde. Bananer er bedre at tage en ret kort, de rengøres og skæres over på tværs i to dele. Hver halvdel hængte på et træ spyd (afbrød den spidse ende) og hæld chokoladeovertræk, og drys derefter hakkede valnødder. I sommeren denne parabol kan serveres frossen lige fra køleskabet.

Bananer i vin sirup. Potte blev fyldt i 100 g sukker, hæld 150 g rødvin og bring i kog. Derefter tilsættes kanel (spidsen teskefuld) og kog i 1 minut. Siruppen opnåede fjernes fra varmen, er det udeladt bananer, skåret i skiver, og får lov til at suge i flere timer. Dessert spredes i en skål, og før servering, sættes i køleskabet i 10-15 minutter.

Ud over det faktum, at bananen - lækker frugt, det har mange nyttige stoffer. Således, den er rig på vitamin A, B, C og E samt makro- og mikroelementer (kalium, magnesium, calcium, natrium, zink, jern), hvilket tillader dets anvendelse bidrager til genoprettelse af hud, hår og negle, normalisering af tarmen, det reducerer risikoen for slagtilfælde, og selv er med til at stoppe med at ryge. For dem, der hurtigt vil tilfredsstille din sult, er det også velegnet banan: kulhydrater, der er indeholdt i det vil hjælpe genoplade og løft dit humør.