En kommerciel fisk - laks. Hvordan at skelne kvinde fra mandlige

Pink laks - fiskene er lækre uanset dens køn. Men for at skelne mellem hanner og hunner er ønskelig, fordi de sidste par fedt, og æg til bordet kun den kvindelige vilje. Så laks: hvordan man skelner den kvinde fra det mandlige, og at det er generelt for fisk?

biologi

Titlen væsen - den fineste af alle arter af laks findes i Stillehavet. Typisk er kropslængde er ikke over 68 cm og dens vægt - tre kg. Imidlertid blev individer fanget og vejer 5,7 kg med en kropslængde på 76 cm. Fish laks, fanget ud for Primorje kan være størrelsen af 30 til 66 cm, men det meste af tilfangetagne prøver var 42-59 cm. Deres vægt det kan spænde fra 1,2 kg til 2,3 kg. Og ved den måde, en mandlig er oftest større. Ifølge denne funktion er let, så snart du har i dine hænder var laks, hvordan man skelner kvinde fra mandlige at forstå.

Denne type af hurtigt voksende nok - når modenhed af det andet år, i den periode, hvor en flok bor i Det Japanske Hav. Vandtemperaturen i disse breddegrader på omkring 8-11 grader, og fisk aktivt tage på i vægt, spiser krebsdyr, små blæksprutter og ansjos. Med forårets komme indleder hun med på en rejse gyde tættere mod nord.

I begyndelsen af sommeren, laks stimer nærmer den nordlige del af Primorje. Juni - tidspunktet for migration til præ-flodmundinger område af floderne, hvor fiskene kommer til at gyde. Juli-august - en periode med fremgang i de kystnære floder. Pink laks, hvis beløb på det tidspunkt, når den maksimale værdi, gyder i mainstream, dels efterlader æggene i den nederste del af nogle bifloder.

Direkte gydende finder sted fra august til midten af september. I én kobling kan være af størrelsesordenen 1750 æg. Frø temmelig små, ikke over 6 mm i diameter. Hunnen lægger æg i flere reder, og derefter, efter befrugtningen, drys dem med småsten. Fisk laks udgør en oval mound over reden, nagreb til 35 cm jord.

Et par dage (undertiden uger) kvindelige vagter hans kobling, er ingen lov til at lægge æg der. Efter dette, taber styrke fra sult, det dør, og bekymringer over. Men ikke mere held og mænd, som også dør efter gydningen.

Embryoner vises i 3-4 måneder tilbage indtil foråret i deres reder. Larverne lever af deres blommesæk reserver. I øvrigt, hvordan man skelner mand fra kvinde i "barndom" af alder, kender ikke selv eksperterne.

Ved begyndelsen af maj, fostrene ud i floden og båret af strømmen. At gå ud i havet, steger stadig omkring 30 dage fodring på krebsdyr i lavvandede farvande. Efter dette, gå til flokke af Det Japanske Hav, til et og et halvt år til at vende tilbage til deres oprindelige flod, lukke cirklen. Interessant, af alt Stillehavet laks svageste målsøgende laks udsat for det.

geografi

Fisk kommer ind i Maritimes floden fra den Mexicanske Petra Velikogo til de nordlige områder, som er meget mere udbredt. I den nordlige del af Stillehavet levested er næsten lige så omfattende som den kammerat.

handel

Først i form af fangst blandt Stillehavet laks holder (som skelne kvinde fra det mandlige - er der ikke nogen forskel). Seaside besætning er underkastet-variationer, det er ret små, hvilket i høj grad ikke kan lide Kamtjatka og Sakhalin besætning.

Fang i kystområdet i år af det største antal var op til 10.000, i den periode på mindre - kun omkring to tusind. I dag, den lyserøde laks fangst er meget ujævn - fra 20 til 207 tons. Til brug fiskeri skodder og zakidnye vod. Fisk er sælges primært i frisk frosne og saltede. Det bruges til at bevare og opnå æg. Den levested sælges frisk, og du kan tilberede det selv æg.

forskelle eksterne

Det er ofte nødvendigt at afgøre, hvem der er på disken - mand eller kvinde (set os fortsætte med at laks). Mandlige og kvindelige, forskellen i mængden af hvilket er tydeligt, ikke altid ligne netop det. Det faktum, at i nogle områder af hannerne, selvom større end hunnen, stadig tabe meget gerne, men fra andre regioner.

Belægning hunner uanselige, svovl, deres konturer er glattere, mens laks mandlige har en ru og lyst udseende.

Pålidelig måde - sammenlignet hovedet. Kæber mandlige langstrakt, strakte og bøjet opad. Han har en form for rovdyr. Den kvindelige har også en afrundet hoved med en stump næse. Derudover kvindelige finne længere.

Den nemmeste løsning til at bestemme køn - at besøge på gydende fisk. Mand efter at være faldet i en flod skiftende kropsform. Dannet på bagsiden pukkel, som gav navnet på fisken. Hunnerne ændrer ikke deres "figur".

smage forskel

Kød hunner meget jord, men det er allerede fastlagt på tidspunktet for brug, derfor denne metode til bestemmelse er ikke acceptabelt, hvis en eller anden grund er det vigtigt at finde ud af kønnet på at købe fisk.

Nu, hvor det er klart, at for sådan en fisk - laks, hvordan man skelner kvinde fra mandlige og hvad de skal gøre dette, vi kan roligt gå til butikken. Se om du kan identificere hunnerne, og derefter en bonus til køb kan være en velsmagende og nærende æg.