Dovne kål ruller i ovnen

Dovne proppet i ovnen fremstilles ud fra de samme ingredienser som den klassiske indpakket i en kålblad. Forskellen ligger i det faktum, at alle komponenterne peremylivayut i en kødhakkemaskine, blandet med hakket kød og danne store burgere. Der er flere store retter opskrifter, men enhver kvinde tilføjer altid noget nyt. Lazy kål ruller - det er en vidunderlig og lækker løsning til frokost eller middag for hele familien hver dag.

Klassiske opskrift fremstilles ud fra følgende produkter: 600 g hakket oksekød, 300 g kogte ris, 300 g kål, løg, æg, salt og peber.

Hakket kål simre i en gryde indtil de er bløde, tilføje lidt vand. Så koger ris, køle det. Tag en skål, satte det hakkede kød, kølet kål, ris, æg, hakket løg, salt og peber. Rør rundt indtil glat. Manuelt forme store bøffer og læg dem på protven, præ-smurt med vegetabilsk olie. Dovne kål ruller i ovnen til at bage en lækker sprød.

Først steg indtil det halve, og så hæld fløde sauce og gryderet på en lille brand. Pynt grøntsager let pasform mest - agurker, peberfrugter, tomater eller radiser.

Dovne kål ruller i ovnen med tomatsovs er også forberedt ganske ofte. Ingredienser retter: hakket oksekød, kål, dampet ris, løg, gulerødder, tomatpuré, solsikke eller olivenolie, salt og peber. Skål er parat trin for trin. Fig først indstillet til halvdelen, afkøles. Kål knust, tilsæt salt og peber. Kød skal vælge zhirnovat, for det meste svinekød og oksekød. På den varm pande til de er gyldenbrune løg justeres, så tilføje til det kål og gryderet på lav varme. Gulerødder er gnide på en fin rivejern og tilføje til kål. I en stor plade til at blande alle ingredienserne, tilsæt lidt salt og peber. Om ønsket formdelene patties eller sætte indholdet ensartet på protven. Efter 20 minutter er du nødt til at udfylde deres tomatpuré og kog klar.

Lazy kål ruller opskrift i ovnen er en af de foretrukne retter af de slaviske folkeslag. Forberedelse tre gange hurtigere end den klassiske, ingen giver til smagen.

Yderligere produkter til opskrifter kan være en svamp. For eksempel svampe. Også nogle gange tilføje peber, koriander, tomatpuré erstatte ketchup. Undertiden fremstilling tomat fløde sauce (i 50:50 proportioner), som hældes dovne fyldte. Tilsæt hvidløg, urter, greens.

Nogle gange sprede ingredienserne i lag. For at forberede maden på denne opskrift skal du bruge: hakket oksekød, gulerødder, kål, peberfrugt, tomat pasta eller saft, krydderier, creme fraiche, løg, friske krydderurter.

Derefter kommer trinvis forberedelse af retter kaldet "Dovne kål ruller i ovnen." Først og fremmest, er du nødt til at stege det hakkede løg, tilsættes lidt vand kål, gulerødder, og lad det simre i 10 minutter. På anmodning, tilføje svampe eller peberfrugter. Kogt ris blandet med hakket kød, tilsæt peber og salt efter smag. På bunden af formen jævnt fordelt kål og gulerødder, det næste lag af hakket kød og ris. Igen grøntsagerne. Tomat juice, skal du tilføje den creme fraiche, salt og peber. Ved afslutningen hælde sauce indholdet af formularen, dekorere med greens, dæk med folie. Bages i en messing rack omkring 45 minutter. Til opnåelse af en appetitvækkende skorpe i slutningen af bage skål uden folie.

Bemærk venligst, at kål var saftigt, det skal finthakket, salt og lad det stå op en lille smule. Omkring ti minutter. For en behagelig kødsmag kan også tilføje lidt vegetabilsk eller oksekød bouillon, derefter vise sig meget velsmagende og saftig udstoppet. Opskriften i ovnen er enkel og kræver lidt tid. Bon appetit!