Bagning af butterdej med æbler: hurtig og nemme opskrifter

Meget mange husmødre elsker at behandle sine husstand velsmagende og nærende kager. Men ikke alle har tid nok til at forberede dejen. I dette tilfælde, til undsætning kommer butterdejen og æbler. Bagning det tager ikke meget tid, kræver det ikke nogen særlige kulinariske færdigheder, og æbler - en offentlig produkt, billig og hurtig behandling.

Køb eller lave mad?

I dag er der mange opskrifter på butterdej derhjemme. Før husmødre får et valg: købe dejen i butikken eller gøre det selv? Eksperter siger, at madlavning virkelig lækker butterdej - processen er ganske kompliceret og langvarig. Så vælg en kvalitativ test i butikken, og kog uden at bruge tid og kræfter.

Yderligere opskrifter er en afspejling af det faktum, at butterdej du allerede købt, taget ud af fryseren, optøet og klar til at arbejde.

Hvordan til at rulle ud?

Det er vigtigt at huske, at butterdej rulles ud strengt i én retning. Må ikke ride dejen hurtigt, som du gør, når madlavning melboller. Bagning af butterdej med æbler kræver omhyggeligt og præcist. Prøv ikke at rulle dejen ud, før den er helt optøet. Hvis du begynder at blive skåret eller rul dejen is, vil det være let at bryde dårlig pasform i ovnen.

Konvolutter med æbler

For at fremstille kuverter af butterdej , skal du bruge: et pund dej, fem store æbler, 2 spsk. skeer af sukker, 30 gram smør, to teskefulde af kanel, citronsaft.

Den indledende fremstilling fase vil forberede fyldet. Alle bagt butterdej med æbler kræver påfyldning blev skåret fint nok. Æbler har brug for at blive skåret i meget små tern eller strimler, drys med citronsaft. Det næste skridt - stegning apple smør med kanel og granuleret sukker.

Mens stegte æbler nødt til at forberede den butterdej. Opskrifter bagning med æbler betyder, at vil rulle dejen ud tyk nok lag. Æbler giver en masse saft, når madlavning, så dejen ikke raspolztis i processen. Ét stykke af dej kan opdeles i fire eller seks store dele. Hver bit af rullen ud.

Cooled stegte æbler med kanel lagt ud på et stykke dej og wrap i form af en kappe eller en trekant. Processen er forholdsvis hurtig. Ca. 15 minutter vil blive stegt wienerbrød butterdej med æbler. Mange opskrifter foreslår at opvarme ovnen til 220 grader, men eksperter siger, at, og 180-190 grader ville være nok til at gøre dejen kommer og rødmede.

"Lazy" æbletærte

Denne opskrift er endnu hurtigere og lettere sidste. Her bagt butterdej med æbler repræsenteret i form af en stor solid cirkel. Til fremstilling skal du bruge: 200-300 gram butterdej, to store æble, 2-3 spsk. skeer af sukker, lidt kanel, en lille pose vanille, saft af en halv citron.

Som altid præparatet begynder med fremstillingen af fyldet. I denne opskrift bruger æblebåde omkring en halv centimeter tyk. Kage - bagt butterdej med æbler, som involverer en hel del af toppings. Derfor, hvis to æbler er ikke nok, tilføje mere. Husk, at udfylde en virkelig stikker ud af kagen. Så det vil være juicier og lækrere. Æbler skal være vanille smag, sukker (pulver) og kanel tidligere vzbryznuv citronsaft.

Som regel i en pakke med testen er to stykker. Så fra den ene pakke bør du have to hjertelig æbletærte. Hvert stykke er strakt lidt. I midten af at gøre et par hak. De er nødvendige for at gøre dejen er steget og bedre propeklos mens madlavning i ovnen.

Næste på afsnittene og vil overlappe med fyldet. Det bør være en hel del. Med de to kanter af fyldningen af dejen lukket og sikret. På toppen af kransekagen er muligt at sprede æggeblomme eller vegetabilsk olie. bagetid på 15-20 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

tarte Tatin

Franskmændene er kendt for at være store fans af frodige lagdelte kager. Derfor anbefaler vi at prøve deres traditionelle æbletærte butterdej.

At forberede det nødvendige 250 g butterdej, 150 g sukker, 150 gram smør, 5-6 æbler, kanel.

Denne tærte, så fyldet må ikke lukkes. Tilberedningstiden på 20 minutter sammen med bagningen i ovnen. Opskrift unik hurtigt.

På formularen skal du placere et stykke smeltet smør. Den godt smurt formular udlagt stykke butterdej. Oven på fyldet er lavet af æbler. Æbler skal skæres stort nok, blandet med sukker og kanel. De kan sættes strimler eller spredt ud som en vifte, en cirkel og en blomst.

Kage bagt i ovnen, forvarmet til 200 grader i ti minutter. Det fungerede som en varm og kold med is.