Mad og drikkeMadlavningstips

Vi besvarer spørgsmålet om, hvad der kan tilberedes fra et blødt wienerbrød

I dag oftere i supermarkeder og på gadebeholdere med kager kan du se frosset blæserød på salg. Mange mennesker køber det. Men oftere ved vi bare ikke, hvad der kan koges fra blødt wienerbrød, og vi går forbi. Men det kan blive grundlaget for lækker bagning som sød, og ikke. Det handler om, hvad og hvordan du kan lave mad fra denne mangfoldighed af dej, og vi fortæller dig i dag.

Funktioner af blødt wienerbrød

Til fremstilling af dejen anvendes lagene de enkleste produkter: salt, smør (eller margarine), æg, mel og vand. Sukker er ikke tilsat, og derfor er der mange valgmuligheder, der kan tilberedes fra et blødt wienerbrød, der starter med pizza og søde tærter og slutter med en snack til øl i form af fletning med salt og solsikkefrø eller sesamfrø.

På trods af ingrediensernes enkelhed er selve kogeprocessen meget lang og passer ikke til hver værtinde, da det kræver meget tålmodighed og dygtighed. Men efter at have kogt det en gang, kan du fryse det og altid have et lille stykke bagning dej i fryseren. Det er af disse to grunde, at det er forberedt på industriel skala og solgt til os allerede klar.

opskrifter

Hver husmor spørger sig selv regelmæssigt om, hvad der kan tilberedes. Puff wienerbrød i dette tilfælde er en vidunderlig hjælper og ven for enhver kvinde. Hvis det kommer til fyldige retter, så er det første, der kommer til at tænke på, selvfølgelig pizza. Det er meget simpelt: efter optøningen rulles dejen i et tyndt lag og lægges på en bageplade, olieret. Fyldningen kan være enhver: skinke, kylling, champignon, balyk, grøntsager, oliven, tomater og selvfølgelig ost. Alt er bagt i forvarmet til 200-250 graders ovn i 20 minutter. Glem ikke også, at den tid og temperatur, du vil lave mad, afhænger af ovnenes karakter og kan variere lidt i både store og små retninger.

Men dette er ikke alt, der er mange opskrifter til, hvad der kan koges fra blødt wienerbrød til te. I sig selv har den en helt neutral smag, og dette er sit enorme plus, da påfyldningen kan være absolut noget: syltetøj, kogt kondenseret mælk, chokolade, bær. Hvis du vil, kan du lave usøde kager, for eksempel croissanter med skinke og ost eller kylling med svampe. Opskriften er meget enkel. Testarket skal rulles så tyndt som muligt (ca. 4 millimeter). Skær det derefter i trekanter af samme størrelse. Du kan lægge udfyldning af dit valg. Fold croissanterne korrekt fra en bred kant, og glem ikke at give de resulterende tubuli en halvmåneform. For at det færdige wienerbrød skal have en behagelig gylden nuance, smør den med en pisket æggeblomme fra toppen, inden bagningen begynder. Croissanter koges i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200-220 grader. Bemærk venligst at hver ovn er individuel. Derfor kan tilberedningstiden variere lidt, såvel som temperaturen.

Pastry fra blødt wienerbrød med cottage cheese

Søde ruller er meget kaloriske og gavner ikke børn, og det ville faktisk være ønskeligt, at de forkæles. Her kommer det universelle puffekage igen til hjælp, hvilket bliver et glimrende grundlag for velsmagende og ikke meget skadelig bagning.

Opskriften på kuverterne med cottage cheese til børn er som følger: Til fyldning, pisk med en blender (eller bland med en mixer) kageost (250 gram), sur creme (2 spsk) og lidt sukker efter smag. 500 gram optøet dej rullet ind i et tyndt ark og opdeles i samme størrelse rektangler. I midten af hver af dem placeres påfyldningen og vikle de fremtidige konvolutter, der forbinder de løse ender. Top med en slået æggeblomme, så dine produkter har en smuk gylden farve og bages ved 200 grader i ca. 15 minutter. Lækre og sunde dessert er klar, behagelig appetit!

Generelt er der stadig et stort antal opskrifter til, hvad der kan tilberedes fra et blødt wienerbrød: bare puffer med sukker og valmuefrø eller croissanter med kompleks påfyldning. Du kan bage lækre kager til en kage og nyd dem med din yndlingscreme. Alt afhænger kun af din fantasi og mod.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.