Hvordan man spiser kokos?

Hvordan man vælger en kokosnød, rengør den og spiser uden problemer - dette spørgsmål bliver spurgt af alle, der holder denne møtrik for første gang. Denne artikel giver tips om "taming" kokosnød.

I øjeblikket sælges kokosnødder i mange butikker, og en borger i enhver by, selv den nordligste, kan arrangere en tropisk middag på et hvilket som helst tidspunkt af året. Men denne møtrik er ikke i stor efterspørgsel på grund af det faktum, at mange ikke ved, hvordan man korrekt spiser kokos og hvilke nyttige egenskaber den har. Derudover er mange forvirret af den ret høje pris på dette produkt. Men hvis du er fast besluttet på at prøve kokos, så er denne artikel til dig. Her vil du lære at spise kokos, hvordan du hurtigt renser det og hvad der kan koges fra det.
 

Udvælgelse af kokosnød
Før du køber skal du sørge for at ryste kokosen - hvis der er banket på den tørrede kerne, så sæt den tilbage, men hvis der sprøjtes mælk, så fortsæt til undersøgelsen. På ydersiden skal der ikke være tegn på skimmel eller forfald på kokosnødden. En sådan møtrik sendes også tilbage til hylden. Det skal være tungt, uden ydre skader og streger. Den gennemsnitlige vægt af kokosnød fra 500 gram til 1 kilo. Den indeholder 100-300 milliliter juice og 500-800 gram papirmasse.
 

Sådan skræl en kokosnød
På overfladen af hver kokos er der tre mørke pletter - stederne for fastgørelse af frugt til håndfladen. Dette er det mest overkommelige sted at få juice. Du kan vælge dem med en kniv, og hæld derefter kokosmælken gennem et halm i den rigtige kapacitet. Juice kan ikke opbevares, så det skal bruges straks.
Uddyb kniven i møtrikken og opdele frugten i to dele. Der er også mulighed for ægte mænd - at holde kokosen på vægten og slå den med en hammer flere gange. Som følge af sådanne handlinger begynder kødet at bevæge sig væk fra væggene, og skallen vil blive dækket af revner. Derefter skal du kun fjerne skallen og skære den bløde del i portioner.
 

Hvordan man spiser kokos
Så du besluttede stadig at købe en kokosnød, men nu er du bekymret for det næste spørgsmål - "Sådan spiser du kokos?". Det opstår ofte hos elskere af eksotiske produkter. Kokosnød spises som følger: En tynd brun skræl, saft og selvfølgelig kan kødet bruges i sin rene form. Dette er den nemmeste måde og selvfølgelig utrolig nyttigt. Nut kan også koges, dets kød bruges til bagning, frugtsalater, cocktails og meget mere. For at bevare pulpen bliver den knust i en kombination eller på en rist, bestrøget med saft og frosset. Du kan også hugge massen og tørre den, og du får lækre kokosnødspåner til bagning

Hvordan man spiser kokos? Sørg for at prøve med fisk eller i eksotisk suppe, samt forberede en fantastisk dessert - kokoscreme. Derudover kan kokosen tilsættes til kylling, karry og i forskellige saucer. Brugen af dette produkt er meget forskelligartet.

Også kokosnød kan bruges til medicinske formål. Kokosvand er sterilt og har længe været brugt som et antiseptisk middel. Hun reducerer også temperaturen perfekt. Hvis du ikke er heldig, og sygdommen krøb op til dig på ferie på en tropisk ø - skal du sørge for at prøve dette middel først. En anden unik egenskab af kokos er, at det reducerer sukkerniveauet, så det er meget nyttigt for diabetikere. Mennesker, der har problemer med genitourinary system, er også nyttigt, da det er et middel til urolithiasis. Generelt er de nyttige egenskaber af kokosmasse. Desuden er hans fantastiske smag, elsket af mange tak til den populære chokolade Bounty, faktisk en kokos i chokolade, og ikke omvendt, er uden tvivl.

Nu ved du hvordan man spiser kokos, så du kan sikkert gå til butikken for et så godt og nyttigt køb. Bon appetit!