Velsmagende og tyk marmelade lavet af hindbær uden kerner. opskrift på

Jam lavet af hindbær uden kerner, vil opskriften hvoraf blive diskuteret senere, en meget tyk og velsmagende. Ved udarbejdelsen af denne delikatesse er nogen big deal. Men du er nødt til omhyggeligt at forsøge at adskille hindbær fra en række forskellige frø. For at gøre dette, anbefaler vi at bruge en sigte. Jo mindre den er, vil den tykkere og mere mørt marmelade.

Forbehandling af friske bær

Hvor skal begynde at forberede marmelade fra hindbær uden kerner? Opskriften på denne dessert kræver køb af kun frisk bær. Hvis dette produkt stå i varmen eller kulden, vil de hjemmelavede godbidder fra det sur og smagløs.

Hvordan man laver den mest lækre og rige hindbær marmelade uden kerner? Opskriften på denne delikatesse kræver omhyggelig behandling af bær. Efter indsamling dem sorteret, fjernelse af affald, små biller og edderkopper. Vask sådant produkt ikke anbefales. Ellers med bær dræne saften, hvilket gør marmelade og smagløst falmet.

Vi gør hindbær marmelade uden kerner

Opskrifter sagde dessert ikke kræver køb af et stort antal komponenter. Til fremstilling af tykke hjemmelavet syltetøj, vi har brug for:

• Frisk forarbejdet hindbær - 2 kg;
• sukkerroe større - 2,5 kg;
• koldt drikkevand - omkring 150-180 ml (indsæt valgfrit).

bær madlavning på komfuret

Hvor skal forberede marmelade fra hindbær uden kerner? Opskriften af denne dessert kræver anvendelse af en stor emaljeret beholder. Det pour alle de behandlede bær, og derefter spredt 1,5 kg sukker. Bland alle ingredienser, er de dækket med en avis og efterladt som sådan i 1,5 timer. I løbet af denne tid, vil bærrene give din saft, sukker og delvist smeltet.

Få nok sirup i en skål hæld lidt drikkevand og sættes på en plade. Herunder en meget lav varme, koge hindbær med sukker indtil det er helt opløst søde krydderier. Det kan tage dig omkring 5-8 minutter.

For lang til at koge bær uønsket. Ellers vil du være meget vanskeligt at adskille frø.

Hvordan til at filtrere?

Hvad skal der til for at få en meget blid og tætte hindbær marmelade? Madlavning opskrifter kræver brug af meget fin sigte. Det spredes portioner varmt bær, og derefter gå videre til dræning. For at udføre denne proces er det ønskeligt at anvende træ tolkushkoy. Det skal straks bemærkes, at en sådan procedure kan tage dig for en masse tid, da papirmasse gennem en fin sigte hindbær passerer med stor modvilje. Dog vil resultaterne helt sikkert behage dig. Som et resultat af denne procedure, er du nødt til at opnå en homogen og gelé-lignende masse af mørk rød farve.

proces uvarki

Hvor længe skal jeg koge ned hindbær marmelade? Hindbær marmelade (marmelade opskrift er præsenteret i denne artikel) er det nødvendigt at skifte til et lille emalje gryde og sat på en lille brand. Tilføjelse til vægten af de hele bær resterende sukker, forhindre den omhyggeligt og koge cirka 7-15 minutter.

Villighed til marmelade kan let identificeres ved sin konsistens. Hvis blodrød massen bliver tyk og geléagtig kan bær dessert sikker fjernelse fra ovnen.

Sådan oprettes og hvor du vil gemme?

Efter hindbær marmelade er klar, skal den hældes på små banker og luk lågene. Hvis denne dessert du beslutter at forlade for vinteren, er det bedre at rulle med kogte låg.

Gemme og kan behandle ved stuetemperatur og i køleskabet. Selv om det sidste mulighed er stadig at foretrække. Dette skyldes det faktum, at efter et kort ophold i den kolde raspberry marmelade bliver meget tyk og velsmagende. Korrekt kogt dessert velholdt selv i den omvendte skeen.

Hvordan og hvad man skal spise?

Servering hindbær marmelade kan umiddelbart efter varmebehandlingen. Selv, som nævnt ovenfor, er det bedre at forafkølet. Serveres denne dessert til bordet bør være at have te sammen. Også af hindbær marmelade ofte gøre søde sandwich med sprød toast.

Endvidere lækker og nydelig tyk kan være til stede ved bordet sammen med dumplings, søde korn, Cheesecakes, pandekager, boller og andre. Bon appetit!