Mad og drikkevarer, Opskrifter
Opskrift hvid glasur kan variere
Vi er vant til det faktum, at de fleste af de kager, så vores kære, som regel dekoreret og krydret med masser af fed creme. Ikke alle kan spise sådanne fødevarer, og er ofte tvunget til at opgive herlighederne. Mange konditorer i dag den mangfoldighed af deres kulinariske samling. De bruges ofte som smagsstof hvid glasur til kagen, som er ideel til at skabe kulinariske mesterværker. Måder at tilberede hvid glasur, der er mange. Vi foreslår også i denne artikel elskere af søde desserter til at prøve opskriften hvid glasur i forskellige variationer.
Således klassiske opskrift af hvid glasur fremstilles, som følger: den pulveriserede sukker. Afhængig af mængden af den nødvendige vægt, kan du bruge en halv til tre fjerdedele kop. Og stadig har brug for kun ét æg protein. Første piskeris protein til en tyk skum, hæld derefter i den på små dele af pulveriseret sukker. Som et resultat, bør få en tyktflydende masse. Det bør ikke på samme tid til at sprede og har en temmelig tyk konsistens. Hvis det virker for dig. At glasuren viste sig for sød, kan du slippe det i lidt citronsaft. Og så din parabol vil vise sig utroligt hvidt med en behagelig syrlighed.
En anden opskrift, der traditionelt bruges mange husmødre - en hvid chokolade glasur. Tag den hvide chokolade , der vejer 200 gram, bryde det op i små stykker og tilsæt op i en gryde. Vi får fra fryseren pakke smør af samme vægt og samme skåret i små stykker. Omrør panden og sat i et vandbad og ikke afviger fra pladen, omrøre blandingen, indtil den er homogen og tæt. Nu tilføje lidt tilbage vanille, lidt sukker og, på spidsen af en kniv salt. Igen, omrør og hæld i massen af halv kop mælk. Tomim opnået indtil tyk. Fjern derefter gryden fra varmen, sat i en kop koldt vand og pisk indtil frosting, indtil det bliver til at holde op med en træske.
Hvid kage glasur kan indeholde en lille mængde smør. for denne fremgangsmåde til fremstilling er nødvendige bestanddele i de følgende mængder: olie - 50 g pulveriseret sukker (eller sukker) og 3 spiseskefulde spiseskefuld mælk. Olien bliver nødt til at smelte lidt køligt og ingredienserne blandes grundigt. Processen fortsætter indtil, indtil en tyk homogen blanding.
Hvis du tager et pund strøsukker, tilføje til 6 spsk vand, sætte det hele på lav varme og vil varme det op, indtil det bliver indhylle træspatel, som du omrøres sød bryg, vil du lære at lave mad hvid glasur opvarmet. Det nivelleres på overfladen af kagen på den sædvanlige kniv dyppet i varmt vand.
Og her er en anden opskrift på hvid chokoladeovertræk opvarmes. For det nødvendige: en halv kop sukker, 2 spiseskefulde mælk, som kan udskiftes med frisk fløde og 50 g smør. alle ingredienser er simpelthen blandes og koges ved lav varme under konstant omrøring, omkring 6-8 minutter. Tilføjelse til den resulterende masse af en teskefuld honning, får du en lækker og velduftende dekoration til kagen.
En anden nem opskrift hvid glasur omfatter 200 g pulveriseret sukker og 2 æggehvider, som er grundigt blandet til et hvidt og lidt tyk glat. Så her er det tilføjes en spiseskefuld citronsaft. Nu tager de lyse orange skiver af appelsin eller mandarin skræl og bland godt. Og du vil have fremragende hvid glasur, som kan bruges som dekoration og som et supplement, der vil give dine oprindelige smag kulinariske produkter.
Similar articles
Trending Now