Opskrift på Halibut

Hellefisk - meget velsmagende og værdifulde fisk. I naturen, vi kender et stort antal sorter Paltusova. De adskiller sig i størrelse, og de ydre former, men forener dem er, at disse fisk er rovdyr. De tilhører fladfisk, og de mest populære i madlavning anses almindelig hellefisk, som også kaldes Khingan, strelozuby asiatiske og amerikanske og sort eller Grønland. Fra deres underarter afhænger smagen af færdigretter og dens fordele. En helleflynder yderst værdsat for, at hans kød er rig på kalium, fosfor og selen, indeholder det næsten alle kendte vitaminer undergrupper samt nikotin, og glutaminsyre. Og en af de største fordele ved denne fisk er, at det kan opnås ved tilstrækkeligt lavt kalorieindhold er høj i strukturen af proteiner og fedtstoffer. Opskrift på hellefisk i enhver form er nyttigt for kerner til mennesker der lider af symptomer atersokleroza. Og nogen af os, forbruge denne fisk, en enestående mulighed for at kroppen af omega syrer mætning, som meget effektivt fritage det fra frie radikaler, der forårsager kræft.

Fra mindetaler flytte til handling og overveje opskriften på hellefisk og helleflynder er den første i folien. For denne parabol, vi har brug for halvanden kilo hellefisk, 200 gram mayonnaise (bedre at tage en fedtfattig, fordi fedt indeholder nok i de fleste fisk), hele krydderier, Godea for udarbejdelsen af fiskeretter, herunder salt, peber og krydderurter. Du kan forbedre smagen af hellefisk håndfuld skrællede pinjekerner. Hvis ja, denne opskrift er ideel syltede eller frosne svampe. En anden skal tage en sød peber og citroner, 150 g ost og naturligvis et tilstrækkeligt stort stykke folie til stegning fødevarer.

Alt klar? Nu ren helleflynder, skåret finnerne og skåret i stykker, der er egnet til foldning i portioner. Alle krydderier blandes med mayonnaise, og hvert stykke fisk separat dyppet i denne masse. Efter at de spredes folien og lægge den på fisken i saucen, drys med pinjekerner, fisk og omgivet af hakkede peberfrugter og svampe, dække med revet ost og krydderurter og "segl". Helleflynder i folie klar til forsendelse i en ovn opvarmet til 200 grader. Han bekymrer sig for ikke længere end en time. Yummy opnået sådan, at du kan sluge tungen!

Men stegte helleflynder selv har fremragende smag egenskaber, er ikke egnet til alle mennesker. på grund af fedtindholdet. Det kan forårsage ikke en meget god følelse af tyngde i patienter med leverinsufficiens problemer. Men vi stadig give en opskrift på hellefisk og på denne måde. Lad dig forkæle af dem, der har mulighed for og helbred tillader det. Så tage 800 gram hellefisk, hoved rechatogo løg, 2 spsk mel, den samme mængde af smeltet smør, en bundt persille, citron, krydderier efter smag og en spiseskefuld af eddike. Opdel fisken i 8 portioner, adskille knogler, det vil sige, vi behøver kun at helleflynder. Salt, peber, drys små løg, drysset med eddike, og sat på kulden i omkring 2 timer. Nu marinerede hellefisk kan styre fra køleskabet rulle i mel og steges på en varm vegetabilsk olie på begge sider indtil de er gyldenbrune. Halibut ristede spredt på et fad, drys med krydderurter, sat på siderne af citronskiver og tjene.

Opskrift på hellefisk i denne artikel har haft en ufærdig udseende, hvis vi ikke beskrive metoden til udarbejdelse af suppe af hellefisk. Det kræver et kilo fiskefileter. Til det en skåret peber. 1 løg, hakket 3 hvidløgsfed. er stadig nødvendigt at forberede et glas tomatjuice og en kvart kop olivenolie. alle ingredienserne simre, tilsæt derefter fisken. Hvis ikke nok væske fortyndes med vand og kog i en halv time.

Suppen er klar!