Svinekød hals. Opskrifter til kød

Svinekød - er et traditionelt produkt, som er ved at forberede, kan du behage gæsterne og pårørende er meget velsmagende og nærende parabol. I denne artikel, kan vi tilbyde muligheder for, hvordan at forberede benet, bryst og svinekød hals. Opskrifter til en række kød. Men vi skal huske på, at der anvendes kølet, men ikke frosset svinekød. Endvidere er det altid nødvendigt at marinere natten over med en blanding af salt og peber.

Traditionelle svinekød hals. Opskrifter kan varieres ved at anvende forskellige urter og krydderier. Det bør være et stykke kød (ca. en kilogram) frakke med salt, sennep (3 store skeer) og peber. Tilføj en knivspids knust italienske urter (timian, rosmarin), 5 hvidløgsfed og sende svinekød i køleskabet natten over. Bage kødet i en time, lukker den med folie, konstant hælde opvarmet med olie.

Den "Duftende svinekød hals" kan indgives som et varmt måltid. påfyldning recepter helt anderledes. Den mest traditionelle er en blanding af 3 store skefulde sojasauce, citronsaft, 3 knuste hvidløgsfed, peber mynte og kviste. Denne marinade modstå portioner af kød, og tolv timer yngel som konventionelle koteletter.

Meget velsmagende parabol er svinekød slået fra halsen. Opskrifter kan være forskellige, men grundlaget for udarbejdelsen af den næste. Det skal skæres i stykker af et pund kødtykkelsen ikke mere end fem centimeter, frastødende dem, frakke med peber og salt. Nu kan du gøre fra denne halvfabrikat til enhver parabol. For eksempel udvidet stykker på smurt bageplade og sætte finmasket mayonnaise. Herefter sættes de ringe af løg, tomat skiver og drys med revet ost. Bag svinekød hals for omkring fyrre minutter.

Rolls "Holiday" er forberedt på følgende måde. Skiver 300 g skinke og 400 g ost. De lægge på hver kotelet, rulle i form af en croissant, dukkert i pisket æg, rulle i rasp og stikke tandstikkere. Det anbefales at stege lidt, og derefter sende i ovnen til at bage i tyve minutter.

Svinebryst opnået fremragende i folie. Dette kræver et kødstykke ikke mere end halvanden kilo, hvilket gør det små indsnit. Forberede påfyldning: 10 at skære hvidløgsfed i tre dele, og efterlader blade bryde i små stykker. Kød til at sætte i folien, gnid med salt, peber, svinefedt og hvidløg Lavrushka. Derefter pålægge svinekød ærter sort peber (c nok 5) og wrap i folielag. Bages i en forvarmet ovn i ca. to timer.

Fremragende marinade til grilning kg bacon i folie er følgende: riv løg og hvidløg på en lille rivejern og blandes med en ske af sennep, ketchup, honning og olivenolie. Vær sikker på at tilføje en knivspids rød peber. Lage svinekød i folie i tolv timer, og bages i cirka en time.

Original hot skålen er svinekød ben med grøntsager. Det er nødvendigt at koge et kilo kød med løg og laurbærblad. Samtidig forbereder svinekød, Hak fed hvidløg, løg, ingefær og steges i en stegepande. Derefter tilsættes til den store halm peber og æble. Bland lidt sat ud, satte tern af flåede tomater, hæld et halvt glas vin og slå alle blenderen. Efter en halv time tilsættes en kop bouillon og svinekød ben. Bring det i kog og måltid skal forkyndes, persille garniture.

Velsmagende og svinekød ben med-taske. Kød skal koge cirka seks timer med pæren, laurbærblad og salt. På dette tidspunkt i fadet til at lave en sammensurium af sauerkraut og i slutningen føje til hendes fødder. Luk skål med låg og bring parathed i en forvarmet ovn i omkring tyve minutter.

Bon appetit!