"Stevia" (sødemiddel): nyttige egenskaber og kontraindikationer. Anmeldelser af "Stevia"

Problemet med at bekæmpe fedme generer mange mennesker rundt om i verden og går fra den kategori af æstetiske defekter til alvorlige sygdomme, som kræver indgriben af medicin. Et af midlerne til at bekæmpe overskydende flab er en addicting stof "Stevia" i stedet for almindeligt sukker.

Sukkeret er skadeligt, og hvad der kan erstatte det?

Forskere er enige om en fælles udtalelse, at sukkeret er i stand til at ødelægge den menneskelige krop og bliver årsag til mange alvorlige sygdomme, herunder diabetes, stofskiftesygdomme, og som en konsekvens af fedme. Den gennemsnitlige dagspris på sukker forbrug per person er mindre end 50 gram, under hensyntagen til alle kilder - te, juice, slik, kager, chokolade og lignende. Desværre er folk så afhængige af den søde, der overtræder denne regel flere gange. I Rusland, det gennemsnitlige forbrug af dette produkt per person passerer for 90 gram, og USA - 150 gram. Som et resultat af virkningen af sukkeret er en overtrædelse af ø-apparat i bugspytkirtlen funktioner. Desuden saccharose ødelægge bindevæv, knogler, tænder, blodkar i den menneskelige krop, hvilket fører til sygdomme, såsom caries, hjerteanfald, hypertension, slagtilfælde, hyperglykæmi. Da stoffet refererer til kulhydrater, ved spaltning det omdannes til fedt og spæk dannes, når overskud. Det særlige ved dette produkt er, at det er ved at blive for folk en form for narkotika, da dets anvendelse producerede hormoner glæde - endorfiner, og ønsker sødt igen og igen. Det er derfor, folk begyndte at lede efter en vej ud af situationen og udvikle materialer, der har erstattet dette produkt. Herunder udviklet og sødemiddel baseret på stevia.

Hvad er "Stevia"?

"Stevia" (sødemiddel) er et naturligt sødemiddel, som er udvundet fra honning græs. Dette anlæg blev oprindelig opdaget i Paraguay, men i dag er det vokset allerede i mange lande rundt om i verden. "Stevia" er meget sødere end almindeligt sukker, men har næsten nul kalorieindhold, så er almindeligt anvendt som et middel til at bekæmpe fedme. Fordelen ved dette produkt er, at det er meget behageligt at smagen, i modsætning til andre sukker erstatninger. I dag har "stevia" blevet en del af kosten til diabetikere, da det giver dig mulighed for at sætte i antallet af blodsukkeret, normalisere kropsvægt og fremmer produktionen af insulin. Dette sødemiddel betragtes som en af de bedste i verden som godt for dit helbred og er lavet kun af naturlige ingredienser. På grund af den omfattende udbredelse af dette produkt emne, hvor man kan købe sødemidlet "stevia", ingen der, da det er kommercielt tilgængelig i næsten enhver detailforretning.

stoffet

"Stevia" (sødemiddel) er fremstillet af en flerårig plante, der har været kendt i mere end 1500 år. Honning urt voksende buske, med hver af dem til at indsamle 1.200 blade. Det efterlader, og er særligt værdifulde. Stevia vokser naturligt i den nordøstlige del af Paraguay, men efter opdagelsen af dets unikke egenskaber, begyndte det at blive dyrket i industriel skala i mange lande med et gunstigt klima (Kina, Korea, Japan, USA, Ukraine, Taiwan, Malaysia, Israel) om særlige plantager. Den største eksportør af denne urt er Kina. Stevia 10-15 gange sødere end saccharose. Dette skyldes dens usædvanlige struktur, som består af diterpen glycosider herunder steviosid, rebuadiozidy. Disse stoffer har en vedvarende sødhed som varer meget længere end saccharoses. Derudover har de en antibakteriel virkning. Sødemidlet ekstraheres fra bladene af græs ved ekstraktion af honning, til sidst opnået er egnet til anvendelse i pulverform "Stevia" (sødemiddel). Billeder giver dig mulighed for at se, hvad det ser ud planten før og efter behandling.

terapeutisk virkning

"Stevia" (sødemiddel) er sammensat af saponiner, som forårsager lyseffekt skumning og har høj overfladeaktivitet, så det er meget udbredt som slimløsende lægemiddel til behandling af lungecancer og luftvejssygdomme. Dette præparat forbedrer fordøjelsen, da øger udskillelsen af kirtler. Det anvendes som et diuretikum. Stevia forbedrer hudens tilstand, øge sin elasticitet, så det er almindeligt anvendt til behandling af hudsygdomme. Midler hjælper med at lindre ødem, antiinflammatorisk virkning, forbedrer assimilering af stoffer i kroppen. På grund indeholdt i sammensætningen af honning urt flavonoider, som er stærke antioxidanter, aktiverer immunforsvaret. Hertil kommer, "stevia" styrker blodkar, kapillærer, og normaliserer kolesterol i blodet, spalter fedtholdige plaques og blodpropper. Præparatet indeholder mere end 53 forskellige æteriske olier, som inhiberer virus, patogener, har anti-inflammatoriske virkninger, tone galdeblære, mave, lever, tarm.

nyttige egenskaber

"Stevia" (sødemiddel) har følgende unikke egenskaber, som adskiller dette præparat den samlede vægt af andre sødemidler:

• 150-300 gange sødere end almindeligt sukker;
• Det har nul kalorieindhold;
• Det er ikke en god medium (i modsætning til konventionelle sukker) til bakterievækst, men tværtimod bevirker antibakteriel virkning;
• normaliserer blodsukkerniveauet;
• opløselig i vand;
• kræver en lille dosis i betragtning af det høje niveau af sødme;
• Det er almindeligt anvendt i madlavning, som ikke udsættes for høje temperaturer, syrer og baser;
• sødemiddel er sikker for menneskers sundhed. Dette faktum testet stammen af Guarani løbet af 1000-årige historie brug af anlægget;
• Det er alene et naturprodukt.

vidnesbyrd

"Stevia" anbefales at bruge som et sødestof:

• diabetikere;
• mennesker, der lider af overvægt og fedme;
• mennesker med for højt blodsukker;
• til behandling af lidelser i mave-tarmkanalen, herunder mavesår, gastritis, reducere produktion af enzymer;
• til behandling af virale og infektionssygdomme;
• ved høje niveauer af kolesterol i blodet;
• at aktivere immunsystemet kræfter i kroppen;
• allergiske reaktioner, dermatitis og andre hudsygdomme;
• sygdomme i nyrer, skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen.

Der er interesseret i hvor man kan købe sødestof "stevia", er det vigtigt at vide, at stoffet nu kan findes mange steder. Så er det sælges i detailbutikker, apoteker, detailkæder for helseprodukter, kosttilskud, vitaminer.

Sødemiddel "stevia": kontraindikationer

"Stevia", som enhver anden sødemiddel, har en række kontraindikationer. Derfor bør du huske på følgende oplysninger:

• Før du bruger produktet, bør du konsultere din læge om tilgængeligheden af individuel intolerance af de enkelte bestanddele;
• som "Stevia" sænker blodtrykket, kan alvorlige overspænding forekomme, når store doser. Derfor, fra brugen af sødemidlet er bedre at give folk, der lider af hjerte-kar-sygdomme og problemer med blodtrykket;
• under reduceret blodglucose ved overdreven brug af "Stevia" kan være en hypoglykæmiske tilstand.

For at udelukke sundhedsfare er det vigtigt at overholde en streng dosering.

Stevia Slankende

Millioner af mennesker verden over er overvægtige, som bliver en årsag til en forkert og usund kost - misbruget er for sød, fedtet og tung mad. Derfor dette spørgsmål tager globalt plan. Sødestof "stevia" i tabletter, der bruges af de mennesker, der er så ivrige efter at opgive brugen af sukker, hvilket fører til fedtophobning. Ved brug af sødestoffer folk ikke føler sig dårligt stillet i slik, men kalorieindholdet i fødevarer er stærkt reduceret, da "Stevia" indeholder væsentligt 0 kcal. Produkt træk er, at materialet indeholdt i sin sammensætning, meget sødere end sukker, så brug for en lille dosis, desuden er de ikke absorberes i tarmen, som kun er god figur. Det er dog værd at bemærke, at de "Stevia" bivirkninger er endnu ikke fuldt forstået, så ikke får også rive og bruge mere end den dosis, for at undgå utilsigtede konsekvenser. Sødemidlet kan ikke kun tilføjet til te eller kaffe, men også at bruge i madlavningen.

Ansøgning til diabetikere

Ifølge undersøgelsen af laboratoriet Moskva, et naturligt sødemiddel "stevia" under konstant brug reducerer niveauet af glukose i blodet kolesterol. Desuden er denne produkt forbedrer funktionen af lever, bugspytkirtel og virker som et anti-inflammatorisk middel. Lægemidlet kan anvendes til behandling af ledsygdomme, hvor du ønsker at udelukke brugen af sukker. Honning græs forhindrer udviklingen af midler til hypoglykæmiske tilstande, der forekommer i diabetes. Det kan bruges i sygdomme i hjerte, hud, tænder, lidelser i fordøjelseskanalen, åreforkalkning. Sødestof stimulerer binyremarv og med regelmæssig brug øger kvaliteten og levestandard. Ifølge den forskning, behøver de paraguayanere der forbruges stevia i stedet for sukker, ikke har sygdomme som fedme og diabetes. Ifølge statistikker, hvert år i paraguayanske spiser omkring ti kilo honning græs.

Sådan skal du tage "Stevia", og hvad er doseringen?

Sødemiddel med stevia sælges i forskellige former - tørre blade, tabletter, væske, teposer. Tørre blade er brygget i en te. Doseringen er 0,5 g pr 1 kg legemsvægt. 0,015 g stevia i flydende form er erstattet af et stykke hugget sukker. Ved anvendelse i stevia tabletform ét stykke tilstrækkeligt opløses i 1 kop drikkevare.

bivirkninger

Undersøgelser har vist, at når man tager naturligt sødemiddel "stevia" er ikke observeret bivirkninger og skadelige virkninger på den menneskelige krop, der er omfattet af dosering, selv efter lang tids brug, i modsætning til syntetiske sødemidler. Hvis du overtræder doseringen kan være en hypertensiv krise, og hjertebanken. Det anbefales ikke at anvende sødemidlet til diabetikere sammen med yderligere lægemidler til at sænke blodsukkeret.

Sødemiddel "stevia": skade eller gavn?

Verdenssamfundet har gennemført en masse polemik over stevia erstatte traditionelle slik. Modstandere af "Stevia" hævder, at er en del af sødemidlet steviosid menneskelige krop har ikke de enzymer til at nedbryde, så han tager stoffet uændret. I tarmen, der er en opløsning af elementet til Steviol og glucose. Det menes, at i deres egenskaber Steviol ligner steroidhormoner, så det kan forårsage hormonelle forstyrrelser, for at reducere seksuel aktivitet. Men undersøgelser på kyllinger, i stedet for vand som opløsning fik lov stevia koncentration på 5 g pr 100 ml viste, at reproduktive lidelser sødemiddel ikke forårsager. Og også for at blive enige de forbrugere, der allerede har prøvet sødestof "stevia". Svar om ham tyder på, at forstyrrelser i seksuelle sfære ikke overholdes.

kunde feedback

De, der allerede har brugt sødemidlet "stevia" anmeldelser er tilbage tvetydig. For eksempel, nogle købere sige, at lægemidlet har en behagelig smag. Andre hævder, at det kan være lidt bitter, er det ikke sædvanligt efter indtagelse almindeligt sukker. Forbrugerne bruger "Stevia", ikke kun som et tilsætningsstof i drikkevarer, men også anvendes i indenlandske forberedelser til vinteren, i bagning, koge marmelade. Men der er problemer med den korrekte dosering, er det nødvendigt at bruge tabellen til en mere præcis beregning.