Kolesterol Kost: Fordele for kroppen

For nylig er der en kamp med kolesterol. Læger og ernæringseksperter fortæller os om den skade, der forårsager vores krop. Men det er vigtigt at vide, at det ikke er så farligt, men tværtimod, udfører mange nyttige funktioner i kroppen. Dog blod kolesterol stigning giver anledning til en række sygdomme, især kardiovaskulære system.

Kolesterol - en organisk forbindelse, der tilhører klassen af steroider i forbindelse med lipider. Først opdagede det i galdesten, hvorfra kom navnet: «chole» - galde og «stereo» - hårdt. Den væsentligste del af kolesterol produceres i kroppen (ca. 80%), resten vi får fra fødevarer indtages. Kolesterol er involveret i metabolismen af celler, er det nødvendigt for den cellulære opbygning af kroppen, samt for den uddannelse af størstedelen af kønshormoner.

blodcholesterol normal bør ikke overstige 200 mg per deciliter. Desværre er den menneskelige krop er der ingen mekanisme til at overvåge kolesteroltallet, og dårlig ernæring beløbet kan stige betydeligt. Stigende fører til dannelse på væggene af karrene i atherosclerotisk plaque, hvilket forårsager udviklingen af sygdomme såsom atherosklerose, angina pectoris, trombose, og som følge heraf et hjerteanfald.

Når forhøjede niveauer af kolesterol kan hjælpe ikke kun medicinsk behandling, men også en kolesterol kost. Nedenfor kan du stifte bekendtskab med morgenmad udformninger, frokost, middag og desserter. Hver dag, skal du vælge en af mulighederne.

morgenmad:

1. Skummetmælk, toast med honning og hvede tortilla.
2. Et glas juice fra enhver frugt, toast med margarine, 100 g kogt svampe.
3. Havregryn flager, kogt i vand; bagt eller kogt æble.

frokost:

1. 100 g kogt kylling, to skiver brød, salat tilsætte olivenolie, mandarin.
2. Meatless suppe, 2 skiver brød, salat grøntsager, fedtfattig ost.
3. Tre mellemstore kogte kartofler, kogt bønner (100 g), vegetabilske salat, 1 pære.
4. En kogt æg, en skive brød, 150-200 g pasta i tomatsovs.
5. 50 g tun, 2 skiver brød, salatolie med oliven, blomme.

middage:

1. Kogt kalkun (75-100 g), kogte kartofler, vegetabilske salat, et stykke melon.
2. Bønner kogt (100-125 g), havregryn kogt i vand; kogt eller bagt æbler.
3. Kogte kartofler (75-100 g), fisk, grøntsager salat.
4. Tyrkiet bøf på grillen, brune ris, kogt i vand; vegetabilsk salat med olivenolie, en pære eller et æble.

desserter:

1. Wafer ruller med chokolade.
2. Lavt kalorieindhold kiks.
3. En lille mængde alkohol (baseret på alkohol - 20 ml).

Kolesterol kost vil ikke kun hjælpe normalisere kolesteroltallet, men også slippe af med de ekstra kilo. Det er den minimale forbrug af produkter, der indeholder stoffet, og mættet fedt, eller deres fuldstændige udelukkelse fra kosten. Hvis du opfylder alle de krav, som foreskriver en kolesterol kost, vil du hurtigt føle en betydelig forbedring i sundhed.

Efter kosten er nødvendigt for at holde en ordentlig kost med kolesterol større end den tilladte niveau. I din kost, kan du medtage et ubegrænset antal af frugt og grøntsager rige på fibre. Disse omfatter radiser, kål, græskar, løg, hvidløg, aubergine, rødbeder, æbler, pærer. Fiber-rige bælgfrugter - ærter, bønner. Hvis du spiser kød, skal det være en kalkun, kylling uden huden. Kød med grøntsager brugte ikke mere end én gang i to dage. Flere gange om ugen er du nødt til at spise fisk og skaldyr. De fleste af kosten bør være grød. Havregryn er særligt anvendelige. Gode lavere kolesterol saft, som ikke sukker, grøn te.

For at finde ud af, om kosten er effektiv i at sænke kolesterol, du har brug for at foretage regelmæssige blodprøver for at tjekke for 7-8 uger.

Hvis kolesterolniveau på over 300 mg / dl, så dens kost reduktion alene er ikke nok. I dette tilfælde, du har brug for medicin, som vil udpege en læge. Samme kampagne er nødvendigt, hvis for et par uger din en kolesterol kost ikke giver resultater.