Som zamolosolit agurker? Zamolosolit agurker: opskrift

Der er mange opskrifter som zamolosolit agurker. Og hver kvinde vælger hende. Dette kan saltes agurker i en pakke, en bank eller en gryde. For at have vist sig duftende grøntsager og sprød, skal du overholde alle disse tusinder af kokke i bevist opskrifter andel. Med en simpel opgave kan håndtere selv uerfarne elskerinde. Zamolosolit agurker hurtigt hjælpe følgende metoder. Uanset hvilken en du vælger, kan du være sikker på, at du vil få en velsmagende og sund ret, som ikke blot kan sprede den daglige kost, men også til at dekorere ferie bordet.

Hvordan vælger og forberede agurk

Læs hvordan zamolosolit agurker, og stopper ved den, du kan lide opskriften, skal du være opmærksom på valget af den hovedret komponent. Det afhænger af, hvor perfekt og sprød ville være en populær snack. Frugter er egnede til saltning bør have en tæt tekstur udtrykte acne og har en længde i området fra 7 til 10 cm. Tykke og korte agurker bedre brugt til konservering. Hvis du er dyrket og høstet fra haven agurk, efter erhvervelsen give dem lidt hvile ved stuetemperatur. Før zamolosalivat frugter, med deres spidser afskåret, og hurtige opskrifter kan og vil skære dem på langs eller ringe. Thrill smagsoplevelser kan føjes til chilipebre agurker og nogle opskrifter indeholder eddike, som giver frugten af "syltede" smag.

Krydderier til zamolosalivaniya agurker

At vide, hvad krydderier og krydderiblandinger perfekt med agurker, kan du variere tilberedning af måltider til din smag. Uundværlig egenskab ved enhver opskrift, selvfølgelig, er et salt. Det skal være ikke-tilsat jod og bestemt stor. Peberrod tillader agurker forbliver elastisk og stærk imidlertid og solbær blade har samme virkning, men i fravær af en af ingredienserne med held kan erstattes af en anden. Dill paraplyer giver dig mulighed for at finde fadet en karakteristisk rige aroma, dog, og friske unge grønne kan bruges til hurtige opskrifter. Pepper ofte bruges til at forberede syltede agurker varm måde. Så åbent hele smagen af krydderier og fuldt overført til fosteret.

Saltede agurker i en gryde

At vide, hvordan zamolosolit agurker i en gryde ordentligt, kan du overraske dine gæster en fremragende smag og karakteristiske crunch grøntsager.

Vi har brug for følgende ingredienser (per 1 kg agurk)

- 3 dild stamceller (påkrævet med aromatiske paraplyer);

- 4-6 fed hvidløg;

- 1-2 blade peberrod;

- 4-5 blade af solbær og kirsebær;

- groft salt (ikke-iodineret) til Rate 2 spiseskefulde. spiseskefulde pr gallon vand.

Trin i fremstillingen af agurk pot

Her er trin for trin instruktioner:

• Agurker vaske og trim enderne;
• grøntsager dæk med koldt vand og sæt til side i to timer (dette er en af de vigtigste svar på spørgsmålet om, hvordan zamolosolit agurker virkelig sprød og lækker);
• To timer senere sat i brand 1,5-2 liter vand med tilsætning af salt;
• fed hvidløg skæres i 3-4 dele, bladene af kirsebær og solbær bryde sine hænder i flere dele;
• agurk stramt sat i en gryde (emaljeret), skiftende blade, dild og hvidløg;
• agurk pour saltvand (forpligtet til at afvente færdiggørelsen af et total-kogning) og den inverterede dækpladen.

Agurker vil være klar på en dag. Hvis de ikke fyldes med varmt og koldt saltvand, så kan du prøve på den tredje dag. Hold snacks i et køligt, mørkt sted, såsom i køleskab eller kælder. At vide, hvordan zamolosolit agurker hurtigt, vil du altid være i stand til at overraske de uventede gæster.

Saltede agurker i en fastfood banker

Som zamolosolit agurker lækker hurtig og uden megen besvær? Tre kilo frisk mørkegrønne grøntsager med distinkte bump skal bruge omkring 200 gram aromatiske krydderier (kirsebær blade, peberrod og solbær knopper dild paraplyer) og hvidløg med en sats på en et stort hoved på en 3-liters krukke. Vasket grundigt under rindende vand agurker skåret på begge sider og anbragt i krukker, skiftende lag af krydderier. Sørg de første og sidste lag - blade og hvidløg. Saltopløsningen fremstilles i et forhold på 1 liter vand: 1 spiseskefuld grov salt tilsat jod. Agurker hældes kogende saltvand randen og knyttede banker flere lag osteklæde. Lækker og sprød snack vil være klar næste dag. Banker kan opbevares i køleskab eller en kølig kælder.

Saltede agurker i en pakke

Lær zamolosolit agurker i en pakke, kan du altid behage deres husholdninger og imponere dine venner. Den største fordel af opskriften er madlavning hastighed. Bare en time kan du nyde de duftende og sprøde agurker. Per kilogram tætte frugter af samme form og størrelse har brug for en spiseskefuld sukker, to teskefulde groft salt, et par ribs og kirsebær blade, 3-5 fed hvidløg, fennikel paraply. Agurker skæres på begge sider og sat i en plastikpose sammen med alle de andre ingredienser. Pack stramt slips og omhyggeligt ryst til at distribuere de krydderier og sted i et mørkt, køligt sted. Inden for en time, at fortrinsvis flere gange gentage denne procedure for jævnt prosolit agurker i en pakke.

Crunchy agurk i mineralvand

Blandt hele spektret af muligheder for bejdsning agurker der er ganske usædvanligt. For eksempel zamolosalivanie i mineralvand. Den har brug emaljeret pan kilogram elastiske små agurker, enhver spisning silnogazirovannoy liter mineralvand, 2 spiseskefulde salt, urter og dild flere hvidløgsfed. Vand blandet med salt. Halv dild stråle lagt på bunden af gryden, spredt jævnt agurker, dække de resterende urter, tilsæt knust hvidløg med en kniv og hæld mineral saltvand. Hvis nødvendigt et yderligere portion mineralvand med saltet, men det er sædvanligvis nok til en liter kg agurker. Nok til at modstå gryden i køleskabet natten over, og du kan nyde den unikke smag. Zamolosolit agurk opskrift, som indeholder mineralvand - en af de nemmeste og hurtigste måder at tilberede sprøde snacks.

Saltede agurker med eddike

For dem, der foretrækker en mere krydrede smag og lyse farver, kan du prøve at tilberede en agurk med eddike og chili. Lær, hvordan zamolosolit agurker måde, og den resulterende måltid smagt, vil du være en fan af ikke-standard opskrift for alle.

Nødvendige ingredienser:

- 1 kg små hårde agurker;

- groft salt (5 teskefulde pr gallon vand);

- 2-3 spiseskefulde stoloovogo 9% eddike;

- et par kviste af dild med paraplyer;

- 2 bay-blad;

- 10 peberkorn peber;

- 5 store fed hvidløg;

- halv rød peber.

fremstillingsmetode

Agurker bør vaskes grundigt og gennemvædet i koldt vand i to timer. Liter vand bring i kog tilstand, hæld eddike, salt og fjern fra varmen. Pre-bottom 3-liters dåser brolagt med lidt partikelformet dild, hvidløg, krydderier og skæres i ringe varme peber. Agurker skæres på begge sider til at sætte krydderier og tilsæt den varme brine. Krukke låg og lad stå ved stuetemperatur natten over. Det er fortsat kun at køle agurk i køleskabet, og du kan tage med til bordet. Snack få en meget velduftende og sprød.