Skewers af kanin

Kanin kød er meget velsmagende og nærende. Videnskabelige beviser for, at kaninkød indeholder næsten ingen pesticider, kød er ikke fedtet og nyttig. Læger anbefaler at indgå et spædbarn kost er kaninkød under tilpasning til kødprodukter. I sygdomme i fordøjelseskanalen, mave, nyre, lever, galdeblære, diabetes patienter i den daglige kost omfatter kanin kød. Det er vigtigt at vide, at på dele af kanin kroppe forskellige smag, næringsværdi, i overensstemmelse med metoden og tidspunktet for udarbejdelsen. Bagsiden af kanin, er ideel til stegning, og den forreste del - til gryderetter og færdigretter. Den mest almindelige måde at forberede kanin kød spyd af kanin, som viser sig meget mørt og saftigt.

Til fremstilling skal du bruge:

• 400 gram kanin kød (kød);
• 100 gram bacon;
• 1 kop ris;
• løg 4 stykker;
• Salt og peber;
• 2 spiseskefulde margarine.

Skewers af kanin på denne opskrift er kogt meget hurtigt. Kanin klippet i små stykker (40-50 gram), salt og peber, skiftevis med bacon skiver trukket på spyd. Steg kødet på spyd på en godt opvarmet margarine på en pande. Klar til at sætte på spyd stuvet ris. Løg skæres i tynde ringe, steger og sætte det på toppen af grillen. Fadet viser sig meget mørt og velsmagende.

Opskrift af kanin kebab

kanin slagtekroppen skæres i 4 stykker og gennemvædet i lagen i 12 timer. Marinade fremstillet som følger: 1 liter vand skal 1 kop eddike og 1 c.lojke salt og sukker. Efter iblødsætning at komme ud af marinaden kaninkød og tør godt. Kanin svinefedt bacon, skåret i små stykker. Trukket på spyd, skiftevis skiver af løg og kød. Skewers af kanin stege Grill kul på begge Aerogrill.

Den oprindelige opskrift skewers af kanin

Ingredienser til madlavning:

• kanin slagtekrop
• Appelsinjuice 1 liter
• vegetabilsk olie
• Salt og peber
• Hvidløg (2-3 fed)

Kanin slagtekrop vask, skæres i små stykker. Chesnokodavkoy hakket hvidløg, tilsæt peber og salt. Den resulterende blanding blev tilsat hvidløg stykker af kanin og omrør. Hvis kanin kød er magert, tilsæt vegetabilsk olie. Hæld kanin appelsinjuice og lad i køleskabet natten over. Før madlavning shish kebab tomater skåret i skiver, og skiftevis, trukket med kødstykker. Denne opskrift skewers af kanin opnået simpelthen lækkert.

Opskriften på vildt

Ikke mindre rig på vitaminer kød er vildt. Deer kød smager som oksekød. Dyrekød er i det væsentlige fri for cholesterol, niveauet af fedt i kød er ganske lav. Medicinske egenskaber af hjorte kød kendt siden oldtiden. Dyrekød kan reducere dannelsen af fedt, forbedre kardiovaskulære system og stimulering af seksuelle funktioner. Den unikke og raffineret smag af kødet gør vildt verdensberømte delikatesse.

Skewer Vildt

For grill vildt er der mange opskrifter, men kebab, fremstillet efter en traditionel opskrift, viser det sig meget mørt og saftigt. Grill er bedre at vælge den kød med ben eller kød. Hjorte kød før tilberedning at udvaske, fjern folien og skæres i små stykker (30-40 gram). Marinade fremstillet ud fra løg, skiver ringe, persille, knust chili, salt og cognac. Kødstykker og marinade pour henstå 12 timer. Skewers kan tilberedes i Grill og grill på grillen. Der er tradition for, bør de nordboere spyd serveres med tomat juice. Til saft var særlig velsmagende, bør du tilføje den mosede hvidløg, persille, dild, sort peber, grønne løg og salt.