Simple kød opskrifter

Madlavning kød kræver investering af tid og modningen. Tilbring tid står ved komfuret er altid ked, så meget populære enkle og tilgængelige opskrifter på tilberedning af kød.

Fordelagtigt forholdet mellem arbejdsindsatsen - kvaliteten af fødevarer er ristning i ovnen, især i muffen, da dette er sikret, at kødet ikke tørrer op. Så tænd for ovnen, holder temperaturen på 200 grader, selv varmer op. Grill straks bedre falde under den midt i ovnen, så for ikke at brænde toppen af kødet. I øvrigt, elektrisk ovn foretrækkes, det automatisk fastholder den indstillede temperatur selv. Mens ovnen varmer op, forberede kødet. Den har brug for at blive renset og gnid med dine foretrukne krydderier og krydderurter med lidt salt. Det er bedre at give mindre salt, kød oversalting især mærkbar. Tilberedt kød sættes i ærmet, der er fast fastgjort til de to sider. Sleeve med kød bør sættes i en dyb pande, sættes i ovnen. Så det hele giver ovnen, og vi har tid til at forberede salat, det går godt med kød.

Hvor længe for at holde kødet i ovnen? Det afhænger af kvaliteten og mængden af kød. At have en god middag gennemsnitlig familie, er det tilstrækkeligt at tage 800 gram kød, helst svinekød til stegning, er det en mere saftig. Sådant stykke vil blive bagt 45 minutter, bør de sidste 15 minutter sænke ovntemperaturen til 160 grader. Opskrifter kødet gennem bagning kan anvendes ikke kun til svinekød, på samme måde forbereder fjerkræ og kaniner.

Traditionelt populære opskrifter på kød og ost. Den mest almindelige metode, når de afbrækkede dele af kød er faldet i søvn med revet ost og bage. Med denne metode til madlavning varianter er muligt for alle, fordi mellem kød og ost kan rumme forskellige kombinationer af produkter. For eksempel, en skive løg, peber ring, en kreds af tomat. Alt byggeri er godt holder smeltet ost. Et andet sæt af produkter af kød: grillede løg og svampe, og børnene elsker at spise kød ringlet ananas eller æble.

Ofte med råt kød er dækket med mayonnaise. Du bør ikke gøre det, fordi mayonnaise er sauce til kolde fødevarer, forskellige konserveringsmidler føjet til det. Desuden mayonnaise refererer til meget højt kalorieindhold fødevarer, madopskrifter kød med dets anvendelse vil vinde i kvalitet og smag.

De, der klæber til kost, er der altid fremstillet af kogt kød. Bemærk bechamel sauce bestående af fløde eller mælk, og smør. Med denne sauce kan serveres kold kogt kød, skæres i skiver. Hurtigt forbereder lettere version Boeuf Stroganoff. For ham skal skæres kogt kød i strimler, dæk med bechamelsauce, tilsættes lidt tomatpuré efter smag, salt og peber, bring i kog og kog i et par minutter over svag varme.

Kogt kød godt med grøntsager. Hakkede eller promolotoe, kan det tilsættes i slutningen af madlavning i en vegetabilsk ragout eller inkorporere vegetabilske salater.

Opskrifter af tilberedning af kød er gode, at der altid er plads til kreativitet. Boring retter kan nemt omdannes til en ny, let at ændre teknologien af forberedelse. For eksempel, en triviel pasta "nautisk" festlig udseende, hvis de indsender en gryde. Alt du har brug for noget ekstra for at tage 3-4 æg, piskeris dem med mælk, hældes i en bageform. Lige i halve kogte æg lå for pasta, hakket kød, pasta igen. Sæt formen med pasta og kød i ovnen til lidt rødme toppen.