Strawberry Spinat: vokser fra frø (anmeldelser)

Nu på salg der var en usædvanlig plante, annonceret og som et vitamin-rige spinat, og hvordan flavorful bær. Det kaldes jordbær spinat. Mange er villige til at købe frø og plantede dem på deres websteder. For at retfærdiggøre de forventninger, der stilles på denne plante, er det nødvendigt at vide på forhånd om dets funktioner, fordele og ulemper.

Spinat, jordbær, eller noget andet?

"Spinat jordbær" - lyder temmelig fristende. Det vil sige, to i en. Men i virkeligheden er denne plante - ikke at andre, som opret amarant multivalent. Et andet navn - zhminda ordinær. Det hører til familien af amaranth og gåsefod underfamilie. I Sydeuropa og Nordafrika opret amarant vokser primært som ukrudt. Dyrk planten i nogle få lande som Holland. Nogle tror fejlagtigt, jordbær spinat quinoa, som i øvrigt tidligere dyrket. Men det er to forskellige planter, men hører til samme familie. Opret amarant er ikke så enestående som præsenteres i reklamer, men det kan dyrkes. Nyttige egenskaber det har, men problemer med sin voksende smule.

beskrivelse

Spinat jordbær i mange kilder præsenteres som en årlig. Men hvis jorden forbliver ikke-høstede stilke i foråret de spire igen. Roden af planten er tyk, har en masse grene. Det vigtigste stængel er vanskeligt at skelne. Normalt er der flere, hver op til 70 centimeter lange. Blade ikke kødfulde, spinat er ikke ens. De stammede, pegede i enderne, på kanten savtakkede. Blomsterne er små, uanselige i udseende, men de er på en gren meget. Placeret i det væsentlige ved bunden (i bladhjørne) af hvert blad. Frugten ligner et bær. Nogle sammenligner den med jordbær, den anden - med hindbær og andre - med brombær. Den indeholder mange små frø og lille papirmasse. frugtfarve er lyse rødt, men det anses for moden, når det bliver næsten rødbrun. Frøene er meget små, sorte og skinnende.

Funktioner af dyrkning

Hvis du har et ønske om at vokse i hans jordbær spinat, beplantning og omsorg for ham, vil ikke skabe problemer. Have blandt deres pårørende så meget ukrudt, anlægget overtog deres ekstraordinære vitalitet, enkelhed og frugtbarhed. Den vokser i enhver jord, i skyggen, delvis skygge og i solen, med og uden vanding. Vinter frost tolereres godt, stiger en gang fra jorden begynder at dukke op den første græsstrå, græsstrå. Hvis der pludselig på denne tid ned frosset, jordbær spinat bære dem uden at dette berører dens grønne "organisme". Det vil sige, den vokser som en normal græs. Men at anlægget var en smuk udsigt, er det bedre at blive plantet i sol eller delvis skygge sparsom, regelmæssig vanding og lugning. Den mest gunstige jord for det - frugtbar, hvor en masse af calcium.

voksende frøplanter

Så hurtigt som muligt at høste glade jordbær spinat dyrkning af denne afgrøde producere frøplanter. Kom til, at der i det første årti af marts. Særlige kassetter fyldt jordblanding frøplante i hver brønd blev placeret 1-2 frø, drysset fra over jorden og vandes. Mari frø er meget lille, så hvis du lægger dem i jorden dybt, kan ikke stige. Klar kassette dækglas eller plastfolie. Når spirer vises 5-6 blade, spinat plantet i blomsterbed. Afstanden mellem planterne - ikke mindre end 40 cm, fordi buskene vokser kraftigt. For de bedste resultater, gøde blomsterbed, bland jorden med træ aske. Det anbefales også mindst to gange pr sæson befrugte organisk spinat.

For at gøre det lettere at flytte fra vindueskarmen om permanent opholdstilladelse vokset op jordbær spinat, er spirer dyrkning udføres i tørv pellets eller potter. Du kan også sår frøene i en enkelt kasse, men transplantere frøplanter i jorden ville være tidskrævende.

voksende frø

Grow jordbær spinat kan være en anden måde. Således planten vokser godt fra frø. Så dem, så snart sneen smelter og varmer op lidt jord, eller i efteråret, før frosten. Mens opret amarant næsten syg, før såning frøene i 20-30 minutter holdes i en svag opløsning af kaliumpermanganat. I haven klarer sig godt og sat til 4-6 frø. Når spirerne vises i 2-3 blade, de svageste rostochku trække.

Du kan også sår spinat rækker. Spirede skyder tynde ud, forlader mellem dem ca. 10 cm. Når planterne vokser op og begynder at blande sig med hinanden, bliver de igen tyndet, nu opretholde afstanden mellem dem 35-40 cm. Vomited spinat kasseres og anvendes som fødevarer. For at spire hurtigere luge brøndene dækket med bankerne. Hvis spinat landede rækker, hele blomsterbed dække med folie.

selvsående

Hvis haven er vokset spinat jordbær, vokser fra frø, og endnu flere kimplanter er ikke påkrævet. Nu vil det vokse selvsående. Nogle gartnere er bange for, at i dette tilfælde, spinat, som ukrudt, score resten af kulturen. Frygt var ubegrundet, da fra denne frodig kultur nemt slippe af med. Det er kun nødvendigt ikke at give det at danne bær. For eksempel, hvis du planlægger at bruge urter til salater, ikke rive enkelte blade, og træk planternes rødder.

høst

Hvis du er fast besluttet at opløse i sin have spinat jordbær, vokser fra frø passer dig bedst. For det første er den nemmeste måde, og for det andet, kan du være sikker på, at planten er sikker på at stige. Om en måned senere buske vil vokse til at danne op til 10 skud hver. Bær i store mængder vil være på alle. De gør det røde eller andet sted i juli, men høsten er kun muligt, når de er bløde. Så de har en sød smag. Solid bær har ingen smag eller lugt, og når kogt blevet af rød let gullig.

Vær ikke bange for at perezrev de osyplyutsya jorden. Disse frugter er holdt i en sinus flugt så godt, at samle dem direkte fra grenene, og senere droppet. Det er mere bekvemt. Modne røde glomeruli vidunderlige dekoreret smaragdgrønne jordbær spinat. Foto viser dette meget godt. Eksternt frugter som hindbær, men faktisk mere som en mulberry (på grund af det store antal små frø). Mængden af afgrøden afhænger af pleje af planter. Groft det kan afgøre på det grundlag, at størrelsen af hver bær er omkring 1,5 cm, og ved hver af deres flugt til 35 stykker. Men uden kunstvanding på dårlige jorder og frugt størrelse er meget mindre.

Hvor nyttige blitum virgatum eller zhminda (jordbær spinat)

På siderne af magasiner afsat til havearbejde og andre ressourcer om relevante emner kan du finde en masse information om indholdet af denne fantastiske plante et stort antal af vitaminer og mineraler, selvom særligt ingen forskning brugt. Analogt med spinat tilhører den samme familie som jordbær spinat, nyttige egenskaber planterne bestemmes af indholdet af vitamin PP, B1 og B2, C og sporstoffer - jern, kobber, calcium, magnesium og natrium. Traditionel medicin anbefaler at spise spinat halv kop bær hver dag for at forbedre niveauet af hæmoglobin i blodet, og den grønne del (i form af salater) til at bruge til at rense fordøjelseskanalen og forbedre funktionen af nervesystemet. Bade fra de tørrede blade af jordbær spinat anvendes til smerter i leddene. Også af dem gør wraps.

Anvendelse i madlavning

Ikke alle kunne lide de spinat jordbær gartnere. Anmeldelser af mange, der voksede det, indeholder de oplysninger, som bærrene af denne plante som fødevarer er absolut ubrugelig, og bladene ikke afviger fra quinoa. Tja, som de siger, det er et spørgsmål om smag ... Der er mange mennesker, der roser zhmindu, kun advare om, at det er nødvendigt at vente til fuld modenhed. Så kan man tilberede lækre frugtdrikke, pie fyld, syltetøj. Hertil kommer, kan de tørres eller fryse og brug om vinteren. Blade af planten er stor for salater. Denne jordbær spinat er især værdifuld, fordi den er den første fjeder vitamin greens. Hvis du kommer til at koge bladene, så husk, at klorofyl i dem omdannes til pheophytin, hvilket er uønsket at bruge lider af en nyresygdom. At klorofyl ikke ødelagt, er spinatblade kogt i rigeligt vand.

Berry opskrifter

syltetøj

Kog sukkersirup og vand (produkt-forhold - 1: 1). Skyl bærrene, lidt tør og placere på den forberedte sirup. Skrivning i kog og lad det trække 12 timer. Efter dette, at en mere tid at give vægt til at koge og derefter forlade at indgyde. For tredje gang kog dem møre.

I marmelade at forbedre smagen, kan du tilføje andre bær. Især god opnås med kiwi.

kvass

Vask ikke bær! De har unikke gær, der hjælper kvas "vandre".

Saml en halv spand af bær, hæld en spand varmt vand, tilsættes 2 kg sukker, tæt og sat i et varmt sted. Gæringen varer i 3 dage, efterfulgt af en utrolig lækker, let bedugget og meget aromatiseret drik er klar.

Opskrifter fra bladene af retterne

Mange bruger det som det første forår greens spinat jordbær. Anmeldelser og straks blandet. Nogen blade af planten synes smagløst, så salaten med dem tilføjer noget andet, ligesom radiser.

varm salat

1-2 hvidløg løg og et par tænder grind og lidt stegt i solsikke (kan olive) olie. Spinatblade vasket, hakket, i 2 minutter dyppet i kogende vand og afløb. For løg og hvidløg på panden put kogte blade, finthakket dåse oliven, krydderier, salt og lad det simre, dækket indtil de er møre. Det kan være i slutningen af madlavning tilsæt pisket æg.

tærte

Spinatblade vaskes, skæres og sænkes til 2-3 minutter i kogende vand, kasseres i et dørslag og sat i en skål. Finthakket løg og stegt i olie. I en skål tilføje til spinat klar bue og nogle salt ost, præ-hakket (helst græsk feta, men det er muligt, og vores ost). Butterdej rulle tyndt ud og deler sig i to dele. På første put kogt udstopning, dække med en anden alt dette, forsegle kanterne, og læg den i ovnen. Bages indtil de er møre.

Dekorative brug

det er oftest til at dekorere din have hjælp jordbær spinat. Billeder indsendt til din opmærksomhed, der viser, hvordan det er lyse og smukke. Værdien af dette anlæg er det røde frugter er fastgjort til grenene mellem juni og slutningen af september, hvilket skaber en vidunderlig kantsten langs sporene eller den usædvanlige lyspunkt i blomsterbedene. Spinat plantet enkelhed gør det muligt at klippe haver eller i de områder af haven, hvor andre planter tager rod dårligt.