Mad og drikkevarerSupper

Russisk køkken at lave mad suppe lage

Selv i dag lage suppe nyder lidt popularitet, fordi ikke alle kan lide en tynd suppe med en sur smag, er det stadig et nyttigt produkt, bidrager til den normale funktion af fordøjelseskanalen, samt berige kroppen med vitaminer og mikronæringsstoffer. Desuden er den lage betragtes som en diætkost, da det indeholder en lille mængde af kalorier og er perfekt til folk, der lider af overvægt.

Udover suppen lage indeholder, fiber, hvilket reducerer blodcholesterolniveau og toksiner; og Lezin, boost immunitet, og mange andre komponenter, der styrker den menneskelige krop.

Pickle er den første skål, som er udarbejdet på grundlag af sure agurker. I vores køkken kom denne skål i det XIX århundrede, da tiden i suppe opskrift indeholder ris, kartofler, gulerødder, sur agurk, korn, urter og krydderier. Ved udarbejdelsen af denne parabol bruger kun nyren oksekød eller slagteaffald af fjerkræ, hvis nyrerne eller anden grund ikke er tilgængelige, de kan erstattes med oksekød eller andet kød. Afhængig af kød, suppe sætte forskellige korn. Det kan være så byg og boghvede, byg eller ris gryn. Self saltvand sættes til suppen sjældent (kun at bibringe sar smag det), der almindeligvis anvendes ved fremstilling af sure agurker. Under tilberedningen sure agurker cleares fra huden og frø, skåret i strimler og præ-kogt i saltvand eller bouillon. Alle andre produkter er sat på samme måde som i alle de supper. Det færdige fad er klædt med creme fraiche.

Lad os i detaljer , hvordan man koge suppe lage.

Først kogt usaltet bouillon, medens kødet skæres i små stykker. Byggryn vaskes, sættes til den kogende bouillon og kog over medium varme. Det bør erindres, at byg er kogt længe nok, så det er sat i suppen og lage i første omgang.

Kartofler skåret i terninger eller strimler, afhængigt af de kulinariske præferencer, nedsænket i kogende suppe. Gulerødder nødt til at gnide på et medium rivejern, løg skåret i små tern, sure agurker skåret i stænger eller rist på et groft rivejern, således flød fra dem, bør ikke hælde saltlagen.

Løg og gulerødder nødt til at stege i en gryde, tilsæt agurker med saltlage dannet, laurbærblade, et par ærter sort peber og lad det simre hele blandingen i flere minutter. Efter dette, er du nødt til at tilføje et par skefulde af tomatpuré eller creme og sat ud, selv en vis mængde tid.

Alle grøntsager er tilføjet til lage suppe, så er det nødvendigt at koge en halv time på lav varme. Efter alt det gjort, kan være et fad med salt.

Det bør erindres, at nyrerne skal være forud gennemvædet i vand for at fjerne det skarpe lugt. I dette tilfælde skal ændres vandet under kogning bouillon flere gange.

Således vedhængende enkle regler madlavning rassolnik, kan få nok lækker ret, rig på næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. Til dato, hver erfaren kok ved, hvordan man koge suppe lage, så han øget appetit og havde en høj smag kvaliteter. Det skal bemærkes, at denne parabol kan bruges som en vegetarisk bord, og forberede det til fans af højt kalorieindhold mad.

Rassolnik selv kan være af flere typer, såsom nyre, slagteaffald af fjerkræ, oksekød, lammekød eller svinekød, og selv med svampe eller fisk. Denne suppe kan serveres med eller pie tærter.

Anyway, alt dette suppe opskrifter er enkle, derfor forbereder det hurtigt, og alle de nødvendige ingredienser til sin forberedelse er praktisk i ethvert hjem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.